シャキシャキ！とろ〜り♪ねぎレシピ

レビュー

• てきとーママ

  サイコ〜！ わたしは　おネギが少し足りなかったので　山芋の細切りも混ぜましたが、これもまた正解でした。主人絶讃！ 冷蔵庫に余ってるもので、チャチャッと出来ますね！ ありがとうございます

  
• もじゃ

  美味しかったです

  
• ひろぴー

  火を使わないで作れですごく美味しいです、

  
• モー

  これは美味しい！ 簡単おつまみでリピート確定ですね！ 海苔を忘れてて 最後に散らして混ぜながら食べました。 ラーメンの上にトッピングしても合いそうと 思いました。

  

レビュー

• にゃんまむ

  ネギたっぷりで味付けは塩コショウのみ！ お豆腐にもしっかり焼き目をつけて豚バラもカリッとさせたら、あら！超美味！「お店の味だよ〜」と家族の声。リピ確実です！

  
• HARU

  ネギ塩は最高ですね。 夫も大好物なので、この手のメニューは必ず取り入れたい。 まさか豆腐メインでできるなんて！ 豆腐がボロボロになってもいいから、よくネギ塩と和えるのがコツです。 片栗粉をまぶして、さらに崩れにくくしても良いかも。 薄味だと言う方もいらっしゃいますが、私と主人はこれでちょうどよく、とても美味しいのでリピしました。

  
• おうり

  何回もリピしてます。 毎回作る度に ネギ多すぎない？と思いながら切りますが 調理してみると全くそんなことはなく、 ねぎ塩で食が進みます。 家族の評判も良く、 他の料理よりも早く無くなります。

  
• さやまねこ

  ねぎ塩味美味しい〜〜！ 息子がすごい勢いで食べてました（笑） なので、リピ決定！ 次回は料多めにして作ろうと思います！ ごちそうさまでした〜(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"

  

レビュー

• 織姫

  ネギの食感もちゃんと残っていて、とても美味しかったです！

  
• マリリン

  とても作りやすく、無駄なく、美味しくできあがりました。 中のネギが甘くてトロトロで、ネギが苦手な息子もペロリと平らげました～。 ネギだれは、せっかくなのでたくさん作り（倍量）、後日蒸し鶏にかけようかと思います。 今、ネギが旬で安くなってきて、たくさん買ったので作ってみましたが、当たりでした🤩

  
• きつね

  だいぶ片栗粉まぶしたつもりだったのに、お肉剥がれちゃいました。美味しかったので再チャレンジします。

  
• kerori

  めっちゃ美味しかった！！ネギだれもいつも捨てちゃう青い部分有効活用できるし美味しい！ 盛り付け前に切る時にネギが飛び出ちゃって難しかったです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  ねぎの代わりに玉ねぎ1/2個で作ってみました。 薄すぎず濃すぎず、ちょうど良い美味しさでした♪

  
• ぴんくふぇありー

  スープが醤油ラーメンみたいな味で、とても美味しかったです👍具材を変えて作ってみたいです😊

  
• まめのすけ

  あっさりしていて美味しかったです。

  
• さくもも

  余ってたえのきも少し入れました。ネギとコンソメという組み合わせはどうかなと思いましたが、焼いたネギの香ばしさとコンソメとお醤油が良くあっていてとても美味しかったです。簡単に作れたのでまた作りたいと思います。

  

レビュー

• こぶんが

  カリッと揚がった豚バラ肉とトロッとした食感のネギが合わさってとても美味しい！ 作るのも簡単で是非リピートしたいと思います😊

  
• Jニコル

  串なしで作ってみました。 食べる時に、中のネギが飛び出してきました。 串は、必須です。 一口串にしたら良いかも。

  
• サキしげママ

  連日の鍋で余った白ネギをしゃぶしゃぶで余った豚バラ肉で巻いて串揚げにしました。此方のレシピの｢ソースが絶品‼️｣と普段は無口な主人が申しておりました。｢酒飲みの親父にも飯食いの俺にも良いもの良く分かってるジャン‼️｣と息子も気に入った様子でした。年末の揚げ物は少々気が引けましたが家族の喜んだ顔を見て母は気持ちが上がりました。此からも参考にさせていただきます❗美味しいレシピを有難う御座います‼️
• Haru

  手がかかります(重なっている部分に中々火が通らないし、串が2本あるのでとにかく揚げにくい)が、味はおいしいです。

レビュー

• ANNA

  塩たらこで作りましたが塩分が少し強かったので醤油は半分でいいような気がしました。 でもおつまみにもご飯のおともにも最適です。

レビュー

• たらち

  とても簡単に出来ました。 ヘラがなかったので、浅めの小さいおたまですくって、お玉を油の中に斜めに入れてからスプーンで直ぐに押し出すと上手くできます。ただ、粉っぽさが無くなるので、冷水を使った方がいいです。 今回作った際の量は… 桜えび60ｇ（市販の釜揚げ桜えび1パック） 長ネギ2本 小麦粉大さじ15 片栗粉小さじ1と1/2 水300ml です。冷凍してかき揚げうどんなどにしようと思います。今回の量で5人〜6人前くらいはできます。ネギの量を1本に減らすと桜えびの存在感が増しました。

  
• シラタマ

  サクッと美味しく出来ました☆ 小えびが足らなかったので、代わりにカニカマを足して作りました。

レビュー

• ゆーゆー

  ねぎまと言ったらおばあちゃんの味♡だけどもう食べれないと思ってたら発見(☆∀☆)ありがとうございます😭💖 嬉しいから、もう何回も作ってますが、アレンジはおばあちゃんと同じ、焼き豆腐をプラスするだけ♡ マグロはアラを使うことが多いです笑 残った煮汁は翌日のお昼ご飯でお蕎麦と、たまーにカレー粉を入れて食べてます( *˙ω˙*)و ｳﾏｲ!

  
• にゃんにゃむニーナ

  マグロうーーーーーみゃーーーにゃーーーー。 写真替えさせていただきました。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 30日夕ご飯は、 ねぎとまぐろで、ねぎま鍋 こちらに載せました。 他には、 食べ応えばっちり、ほうれん草と豆腐の春雨スープ 切り干し大根の煮物、納豆です。いただきます。 白菜と大根も入れました。美味しかったです。いつも本当美味しいです。ありがとうございます。

  
• そのの

  とっても美味しくてお汁残りませんでした！ 白菜追加しました(//∇//)

  
• ちゃーちゃん

  何度もリピで作ってます 間違いない旨さ🐟✨ 今日はアラで作りました いいお出汁😋 残りのお出汁でお雑炊卵でとじて食べるのがまた旨い❣️絶品❣️