ねぎとたらこのさっと炒め

手順

1. 1

   ねぎは斜め薄切りにする。たらこは皮に切り込みを入れて身を取り出す。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎを入れ炒めてしんなりしたらたらこを加えて手早く炒める。たらこに火が通ったら酒、しょうゆを加えて炒める。