DELISH KITCHEN

ねぎとまぐろで♪

ねぎま鍋

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    163kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ねぎに焼き色をつけてまぐろと共にしょうゆ味のつゆで煮るだけ! シンプルながら上品な味わいの贅沢鍋です。焼いて甘味が増したねぎと、まぐろが良く合う一品♪それぞれの旨味を堪能してみてはいかがでしょうか。

材料 【2人分】

  • マグロ[刺身用] 1柵(120g)
  • ねぎ 1本
  • ☆煮汁調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    ねぎは3〜4cm幅に切る。マグロは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにねぎを入れて熱し、焼き色がつくまで転がしながら焼く。

  3. 3

    鍋に☆を加えて軽く煮立たせる。

  4. 4

    鍋にねぎ、マグロを加えてマグロの色が変わるまで弱火で煮る。

    ポイント

    お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • やま

    カジキマグロでも美味しくできました◎冬場は根菜を入れても美味しいと思います(^^)
  • 味もいいし、美味しい。 ただ、大人向きかな。子供はマグロとネギだけだと若干不満そうでした。
  • にゃんにゃむニーナ

    白菜と大根も入れました。美味しかったです。いつも本当美味しいです。ありがとうございます。
  • そのの

    とっても美味しくてお汁残りませんでした! 白菜追加しました(//∇//)

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