DELISH KITCHEN

即席アレンジおつまみ!
ねぎチャーシューのピリ辛和え

4.4

調理時間

10

費用目安

300前後

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居酒屋メニューをご家庭で♪ねぎの程よい辛みとラー油がやみつきになること間違いなし!コンビニなどの市販の焼き豚を使っても、手作りの焼き豚が余った時にリメイクしてもおいしいです。お酒のおつまみや副菜にしたり、ご飯に乗せて丼にしたりと食べ方は色々♪タレがご飯にもよく合います。お好みで茹でもやしを加えてボリュームアップするのもおすすめです。

  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    8.2g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • チャーシュー4枚
  • ねぎ 1本
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは千切りにする。水に5分ほどさらして水気を切る。チャーシューは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    辛さはお好みでラー油の分量を調整してください。

  3. 3

    ねぎ、チャーシュー、刻みのりを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    使うチャーシューはどんな肉がいいですか?

    A

    豚ロースでも、豚バラでも合います。鶏チャーシューでもあっさりとしておいしいです。スライスでも切り落とし部分でも使えますよ。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • てきとーママ

    サイコ〜! わたしは おネギが少し足りなかったので 山芋の細切りも混ぜましたが、これもまた正解でした。主人絶讃! 冷蔵庫に余ってるもので、チャチャッと出来ますね! ありがとうございます
  • もじゃ

    美味しかったです
  • ひろぴー

    火を使わないで作れですごく美味しいです、
  • モー

    これは美味しい! 簡単おつまみでリピート確定ですね! 海苔を忘れてて 最後に散らして混ぜながら食べました。 ラーメンの上にトッピングしても合いそうと 思いました。

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