DELISH KITCHEN

  • 「白い麻婆豆腐」のレシピ動画

    優しい旨味!
    白い麻婆豆腐

    4.6

    (
    29件
    )

    白さにこだわった優しい味わいの麻婆豆腐です。優しさの中にもひき肉の旨味を感じ、豆腐がとろっとしてまろやかな豆乳とよく合います♪辛いのがお好みの方は塩を減らして柚子胡椒を加えてみてください。また違った味わいが楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 絹豆腐 えのき 長ねぎ[白い部分] にんにく しょうが 酒 水 無調整豆乳 ごま油 ラー油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • じゅん
      まろやかな麻婆豆腐で、ラー油が良いアクセントでとても美味しかったです。 エノキが入るので具だくさん!! 食べきれなかったので、翌日豆乳担々麺のスープを足して素麺にかけて食べました。これも美味しかったです😀
    • n
      2回目です。優しい味で何回食べてもおいしい💕これからもリピします!!
    • はな
      味が薄いのではと心配しましたが、ちょうどよかったです。 とてもおいしかったので、また作りたいと思います。
    • たんたん
      ひき肉150g、豆腐400g、水と豆乳150mlずつ、調味料を1.5倍程度で😊 水は100でよかったかな😂もう少し水分少なめでよさそうな感じでした。 味はめちゃめちゃまろやかで、辛みに弱い私でも美味しく食べれた麻婆豆腐でした🫶🏻夫にも好評☺️🙏🏻またリピートします💖
  • 「鶏もも肉のバジルソース」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.6g♪
    鶏もも肉のバジルソース

    4.3

    (
    6件
    )

    バジルの香り広がるソースを鶏肉、野菜とからめて食べるのがオススメ!レモンの酸味でさっぱり食べられる一品です♪ 糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう オリーブオイル バジル ヨーグルト[無糖] オリーブオイル レモン汁 おろししょうが おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なぎ
      バジルソースを(市販のものを使って)作らなかったから、ずぼらな私でも簡単にできました。 皮面に焼き目こんがりが香ばしく美味しくできました。 味がちょっとだけ薄く感じたのは市販のバジルソースだからだったのかも…参考にならなくてスミマセン
  • 「チンゲン菜の温サラダ」のレシピ動画

    しょうがが効いてる!
    チンゲン菜の温サラダ

    3.5

    (
    26件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! これからの季節に作りたい、 ひと味違う温サラダ! チンゲン菜の甘みが引き立ちます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      100前後

    チンゲン菜 ねぎ サラダ油 水 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      青梗菜はバラした方がいいかな…少し食べづらい
    • カーミット
      味はとても美味しかったです♪ 小鉢にちょっとだけ欲しかったので、チンゲン菜半量(1株)で作りました。 タレの分量はレシピ通りの量で丁度良い位?若干多め?程度だったので、チンゲン菜一袋(2株)の場合はタレが少な過ぎると思います。 チンゲン菜の切り方も、もう少し食べやすく切りました。
    • らみ
      先に他の方のレビューを見て、 事前にチンゲン菜を食べやすいサイズに ざく切りにして、チンゲン菜2つは結構な量があるので調味料は2倍に。 最後、調味料をかける前に、チンゲン菜は手でぎゅっとして良く水分をしぼりました。生姜はチューブを使いましたが、 良いアクセントになってさっぱりと美味しかったです。
    • akko
      芯の部分が味がないのでタレをつけてちょっとずつ食べました。少し残念です。
  • 「たこ焼き風豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    食べごたえ満点!
    たこ焼き風豆腐ハンバーグ

    4.4

    (
    5件
    )

    大人気の定番メニューハンバーグとたこ焼きを掛け合わせた、アレンジレシピのご紹介です。肉だねに豆腐を入れることで、フワフワのハンバーグに。たっぷりソースとマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 鶏ひき肉 ゆでだこ 長ねぎ 紅生姜 サラダ油 塩こしょう 片栗粉 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやぴ
      美味しすぎてぺろっと食べちゃいました!
    • SOUL'd OUT
      タコを入れるという斬新さに驚き(・∀・)たこ焼きを食べる機会があまりないので、こんな形で味わえるのは嬉しいです。 せっかくのたこ焼き風ですが、イカで代用してしまいました…それでもとても美味しかったです!
    • nanairo
      見た目はハンバーグ、食べたらたこ焼き^_^ 細かく切ったタコと紅生姜が良いアクセントになって、とても美味しかったです!お豆腐が入っているので、鶏ミンチでもパサつかずジューシー! ヘルシーで美味しい!と家族にも好評でした。 大きめに作った方がジューシーさが増します。
  • 「チーズ肉巻きおにぎり」のレシピ動画

    こってりした味わい!
    チーズ肉巻きおにぎり

    ご飯にクリームチーズを入れて濃厚なおにぎりにします。お肉で巻いて甘辛で仕上げたこってり味のおにぎりはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 クリームチーズ 青のり 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとブロッコリーのねぎダレ和え」のレシピ動画

    香りがたまらない!
    ささみとブロッコリーのねぎダレ和え

    4.1

    (
    8件
    )

    ごま油とにんにくの香りでやみつきのおいしさ♪お酒のおつまみにもオススメです!是非お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 長ねぎ 酒 塩 おろしにんにく 塩 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐっち
      簡単・美味しい・ヘルシー✨ パパ(30代)のお気に入りです。 娘(4歳)はダメだった… レンジで出来るのが嬉しい♥ 義実家で採れたスティックブロッコリーで作った😋 写真はリピ何回目か普通のブロッコリーで。
    • しらす
      美味しくできました!! 枝豆を入れても美味しそう!!
  • 「手羽先のガーリックペッパー」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分8.6g♪
    手羽先のガーリックペッパー

    黒こしょうをたっぷりかけたスパイシーな手羽先のレシピです。にんにくの風味で食べ応えも抜群。野菜が摂れるのも嬉しい一品です。糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      500前後

    手羽先 しいたけ かぼちゃ にんにく 塩 黒こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひき肉とじゃがいもの甘みそ炒め」のレシピ動画

    箸がすすむ味わい!
    ひき肉とじゃがいもの甘みそ炒め

    4.4

    (
    104件
    )

    みそ、にんにくの豊かな香りが口いっぱいに広がる、主菜レシピのご紹介です!じゃがいもをレンジで加熱しておくことで炒める時間を短縮できます♪お好みのお酒などと共にお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル 白いりごま 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      ご飯すすみます! 美味しかったです!! 材料簡単だしリピしたいですね!
    • はるか
      簡単で美味しかったです!味付けも甘くて好みでした。 ジャガイモになかなか火が通らなかったので少し焦がしてしまいましたが、また作りたいと思います。
    • ぺぺ
      旦那の夜ご飯の作り置きで作りましたがこれは美味すぎます! 食欲増えます😂
    • みっぽりん
      2倍の量作りました。 じゃがいもは3分半レンチンして柔らかくなったのを確認しました。 調味料はお砂糖を少し減らして後は分量通り✖️2倍にしました。 美味しかったです。 残ったらオムレツの具にリメイクしようと思いました。
  • 「鶏ひき肉と大根のとろみスープ」のレシピ動画

    旨みたっぷり!
    鶏ひき肉と大根のとろみスープ

    4.3

    (
    287件
    )

    しょうがの効いた身体が温まるほっこりスープのご紹介♪お好みで仕上げにラー油を垂らすのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 大根 おろししょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      鶏ひき肉の代わりに業務スーパーのとりつくね団子を使いました。スープの味付けがとっても美味しかったです。
    • 千草
      優しい味で美味しかったです。
    • 12時12分
      コンソメは小さじ1杯に変更 大根は調理前にレンチンしました。 レンチンした大根は味がしみ込みやすいので🔥 味もいい塩梅に出来上がりました🌟⋆꙳
    • あいりだお♡
      大根を弱火で8分とありましたが それじゃまだ固いと思ったので 加熱時間を倍にしましたが、まだトロトロとまではいかず、ちょい固いという感じでした。 とろとろがいい方は、もっと加熱時間を増やすか、火を強めにするといいかもしれません。 味が薄かったので調味料は倍で作りました 美味しかったです♡
  • 「コーヒーコロコロドーナツ」のレシピ動画

    一口サイズで食べやすい!
    コーヒーコロコロドーナツ

    4.1

    (
    7件
    )

    ホットケーキミックスで簡単に♪コーヒーを入れることでほろ苦く、甘さ控えめのドーナツに仕上がります!おやつにいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 無塩バター 溶き卵 砂糖 生クリーム サラダ油 インスタントコーヒー 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 餅巾着
      何を間違ってしまったのか、生地がベトベトになって、とてつもない形になってしまいました。 味は最高に良かったです。
    • しん吉
      コーヒーが入っているせいか揚げる時に焦げやすかったです。少し油の温度を下げて揚げました。