しょうがが効いてる!
チンゲン菜の温サラダ
東海テレビ「スイッチ!」で紹介! これからの季節に作りたい、 ひと味違う温サラダ! チンゲン菜の甘みが引き立ちます!
カロリー
104kcal
炭水化物
4.6g
脂質
9.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
3.2g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は縦に4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
3
フライパンに水、サラダ油を入れて中火で熱し、煮立ったらチンゲン菜を入れる。ふたをし、2分煮て水気を切る。
4
器にチンゲン菜を盛り、ドレッシングをかける。
レビュー
3.5
※レビューはアプリから行えます
- 青梗菜はバラした方がいいかな…少し食べづらい
カーミット
味はとても美味しかったです♪ 小鉢にちょっとだけ欲しかったので、チンゲン菜半量(1株)で作りました。 タレの分量はレシピ通りの量で丁度良い位?若干多め?程度だったので、チンゲン菜一袋(2株)の場合はタレが少な過ぎると思います。 チンゲン菜の切り方も、もう少し食べやすく切りました。らみ
先に他の方のレビューを見て、 事前にチンゲン菜を食べやすいサイズに ざく切りにして、チンゲン菜2つは結構な量があるので調味料は2倍に。 最後、調味料をかける前に、チンゲン菜は手でぎゅっとして良く水分をしぼりました。生姜はチューブを使いましたが、 良いアクセントになってさっぱりと美味しかったです。akko
芯の部分が味がないのでタレをつけてちょっとずつ食べました。少し残念です。
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