旨みたっぷり！
鶏ひき肉と大根のとろみスープ
しょうがの効いた身体が温まるほっこりスープのご紹介♪お好みで仕上げにラー油を垂らすのもオススメです！
- 調理時間 約15分
カロリー
176kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大根は1cm角に切る。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、大根を加えてさっと炒める。
3.
☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で8分程煮る。
4.
水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。
5.
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
(28件)
4.3
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- ゆきかなり薄めのお味だったので、調味料を足しました。
- m *【 memo* 】 一度目は鶏肉を気持ち少なめで、二度目は鶏肉無しで。大根のみでも十分美味しく出来た。大根のみでも、大根200g程で3人分作れた。（スープは分量通り）鶏ガラだけだと優しい味だけど、VEGETAの野菜ブイヨンを入れると更に美味しくなった。ゴマはなくてもいいかも。
- ｍｕｋｕ優しい味で美味しかったです☺️
- なないつも汁物は汁しか食べない2歳の息子が、具も全部食べていました。 やさしい味付けで、大根も柔らかく食べやすかったようです。 また作りたいです。
