DELISH KITCHEN

旨みたっぷり!

鶏ひき肉と大根のとろみスープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    176kcal

  • 費用目安

    200前後

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しょうがの効いた身体が温まるほっこりスープのご紹介♪お好みで仕上げにラー油を垂らすのもオススメです!

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 100g
  • 大根 200g
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    大根は1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、大根を加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で8分程煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつける。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆき

    かなり薄めのお味だったので、調味料を足しました。
  • ウメニャン

    簡単に出来て美味しかったです。 旦那にも美味しいって言われて嬉しかった
  • りむ

    簡単で美味しくおすすめです。
  • なな

    いつも汁物は汁しか食べない2歳の息子が、具も全部食べていました。 やさしい味付けで、大根も柔らかく食べやすかったようです。 また作りたいです。

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