寒い日に食べたい！あんかけ料理

レビュー

• くまたん

  茎の根元の部分が、どれだけ柔らかくなるか心配でしたが、問題なく食べられました。美味しかったです。

  
• ロビー

  手順を間違えてしまいましたが、味は良くて問題ありませんでした。ちょっぴり薄味でしたが、直ぐに馴染みますし、満足できました。また作ります!

  
• マチ

  とにかく簡単で豆板醤の効いたピリ辛のそぼろと野菜が進みます
• み

  辛いのが苦手なので豆板醤を七味唐辛子に変えましたが、とてもおいしかったです。 何度も作りました。

レビュー

• みちゃん

  【材料】 鶏もも1枚、白菜1/4、にんじん1/2本、しめじ1/4パック、玉ねぎ1/2こ。 しょうがはチューブタイプで代用、大さじ1。 【調味料】 酒大さじ1.5、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ3、鶏がらスープの素小さじ2。 野菜から水が出た為、水は100ccに。 片栗粉は様子を見ながら増やしてとろみづけ。 3人分くらいはできました。おいしかったです！

  
• かず

  美味しかったです。

  
• あんころ

  鶏肉の代わりに アサリを使って作りました。 簡単で美味しかったです！
• にゃんこのママ

  冬の時期には嬉しい生姜が、よいアクセントになっています。 鶏ガラの素はこれだと少ないと感じたので倍にしましたが丁度よく、とっても美味しく出来ました。家族にも好評です。 またリピートします(*^^*)

レビュー

• santos

  やわらかく煮崩れしそうだったので、つくねのタネに片栗粉を入れました。 満足な1品でした♡

  
• まっさん

  少しアレンジして餡掛け丼にしてみました。 レシピみたいに餡が纏まりにくかったのは鶏むね肉の挽肉を使ったからでしょうか・・・ ただ、生姜がよく効いて優しい味でした。 また配分を変えて再チャレンジします😁

  
• みぃ

  彩りにカニカマを。椎茸の代わりに舞茸を入れてみました^ ^ フライパンのまま食卓へ♫

  
• pchan

  美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ぽぽ

  簡単に美味しくできました！

  

レビュー

• わにさん

  とても簡単で、美味しい味付け。 海老が無い時は豚肉。もやしやにんじん、レンチンしたブロッコリーを加えたりと、手元にある食材で美味しく作れるので、何度もリピしてます🤗

  
• ゆゆゆん

  塩辛いかなーとおもったけど、麺にかけたらちょうどよかったです！

  
• Jニコル

  簡単でとても美味しいです。 多分、リピします。 あんは、後から追加しました。

  
• レイン

  美味しいですね。また作ります。

  

レビュー

• ろみ

  優しい味で美味しかった！子供たちもよく食べてくれました！ 細切りショウガと干しあみエビを加えました！
• シマリ

  旬の鰆で新しいレシピの物を作りたかったのに鰆が売ってなく(u_u)仕方なくブリで代用しましたが大変美味しく出来て色々な魚で作れるこれからのお気に入りレシピになりました^_^
• mi

  醤油を足しました あんが余りました 幼児はあんなしで食べました、先の方を使った為、大根の辛味が感じられたのでしょう、魚の衣と合わさると辛味は感じなかったのですが…あんだけ味見された為。
• ピーチ

  夏にぴったりやと思います

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• 花嫁修行中 ゆーぐると

  あんの味がしっかりしててチャーハンにすごく合いました！ ひとつのフライパンで出来るので手間なくおすすめです！ 豆苗が多くて見た目があんまりになったので、あんを周りにかけるように注ぐことをおすすめします。。。

  
• サワラ

  かにかまの代わりに余ってたベーコンを入れました。おいしくてすぐ食べきってしまいました。

  
• ケンさん

  最高です

  
• キートン

  長ネギ半分、ニンジン1/2が余っていたので、それぞれみじん切りにして、投入！入れたタイミングは、卵入りご飯をフライパンに投入する前。 餡掛けは1.5倍にしたので、調味料は全て1.5倍。(鶏ガラスープの素は2倍)但し、とろみがもう少しあった方が個人的に好みかな。