DELISH KITCHEN

  • 「豚肉と玉ねぎの串揚げ」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    豚肉と玉ねぎの串揚げ

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    (

    1件
    )

    塩麹で漬けた豚肉と玉ねぎを串に刺して串揚げに♪おつまみにぴったりな一品です!お好みでソースをかけてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ももブロック肉 玉ねぎ パン粉 塩麹 おろしにんにく おろししょうが 薄力粉 溶き卵 水 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まゆゆ
      玉ねぎではなく青ネギの白い部分にしました。 塩麹も無かったのでお酒で。時間も無かったので、1時間くらいです。 だからなのか、食べたら少し塩気が欲しいなーって感じだったので、塩コショウを一緒に揉みこんでいたらよかったかも。 豚ももブロックを初めて使いましたが、なかなか美味しくてまた作りたいです。
  • 「鶏肉と豆腐の炒め煮」のレシピ動画

    山椒風味が癖になる♪
    鶏肉と豆腐の炒め煮

    4.2

    (

    24件
    )

    甘辛い味付けでごはんが進むおかずをご紹介します。豆腐でボリュームをアップして食べ応えも抜群です♪辛味が苦手な方は山椒なしでも優しい味わいで、おいしいくお作りいただけます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      419kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 木綿豆腐 えのき かいわれ サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 山椒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • salt
      山椒が苦手なので、山椒なしで作りましたが美味しく出来ました! レシピを見たところ山椒抜きだと揚げ出し豆腐のおつゆに近い味付けなのかな?と思い、一手間加えて、ただの豆腐じゃなくて揚げ出し豆腐風に、片栗粉をつけて揚げ焼きしたものに変えてみましたが、それもまた美味しかったです!
    • にや
      本当に山椒風味が癖になります。 美味しい❤️
    • ぬっく
      かいわれを豆苗にしても美味しくできました🙌
    • ゆずといく
      えのきとかいわれが無かったので、しめじと刻みネギを代用して作りましたがとても美味しかったです🖤次回はレシピ通りに作りたいと思います。山椒最高ですね~
  • 「豚肉としらたきの甘辛炒め」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単♪
    豚肉としらたきの甘辛炒め

    4.5

    (

    31件
    )

    低カロリーのしらたきを加えてカサ増しした炒め物のご紹介です。甘辛い味付けでお箸がすすむ一品♪最初にしらたきをから炒りして水分を飛ばすことで、味が薄まらずにしっかりと馴染みます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚もも薄切り肉 にんじん ピーマン しらたき(アク抜き済み) 塩こしょう ごま油 おろししょうが みりん 砂糖 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たか、在宅勤務の親父
      しめじを加えました。
    • ぷに
      美味しさは普通だけど、子供がパクパク食べてくれた。 唐辛子と砂糖、ごま油は不使用。
    • 籐子
      お肉の解凍や野菜のカット、合わせ調味料などの下ごしらえは私がやっておき、炒め合わせや盛り付けは家族がやってくれました。 「しらたきの水分が飛ぶまで」とはどれくらい火を通したらいいのかわからなかったと戸惑っていましたが、手順そのものは簡単だったとのこと。 我が家では丼にして食べましたが、ご飯の進む程よい味つけでした。しらたきのおかげで満腹感有且つカロリーセーブできるところが良いですね。 帰宅が遅くなった時や忙しい日でもサッとできるのでリピートすると思います。
    • MINO
      唐辛子がよく効いてとても美味しいです。
  • 「キャベツともやしのサバ缶味噌鍋」のレシピ動画

    しょうがで体温まる♪
    キャベツともやしのサバ缶味噌鍋

    4.2

    (

    8件
    )

    みそ味のサバ缶を使って簡単にお鍋を作ります!缶汁を使うことで旨味が凝縮された味わいになります♪ごはんにも合う一品に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[みそ煮] 厚揚げ もやし カット野菜[キャベツ・千切り] 細ねぎ(刻み) しょうが(薄切り) しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふー
      水産県なので、刺身用の生さばで作ってみました。 生姜をたっぷり入れたろ、生臭さは全く感じないし、体もポカポカですポカポカ😉
    • うぐた
      簡単で美味しかったです。生姜とサバの相性が最高でした!
    • まき
      割とかんたんにできました。カット野菜使うと割高なのでキャベツを、千切りにしてみました。次の日まで食べれるように多めに作りました。 好評でした。
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。しょうがはチュウブのをつかいました。今回はお店に厚揚げが品切れのため焼豆腐を使用しました。
  • 「菜の花のツナ和え」のレシピ動画

    サクッともう一品♪
    菜の花のツナ和え

    4.2

    (

    5件
    )

    火を使わずスピード副菜!菜の花のやさしい苦味とツナが相性抜群♪シンプルな味付けなので、素材の味を楽しんでいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      500前後

    菜の花 ツナ缶[オイル漬け] 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りーぴょん
      物足りなかったので醤油と練りカラシを出しました♪
    • わふ
      大きくて新鮮な菜の花をたくさん貰ったので作ってみました。 レンチンに抵抗があったので茹でましたが、少し茹ですぎてしまいました。 塩とごま油、ツナの旨味も加わって味見が止まらないおいしさです。 独特のほろ苦さが苦手でしたが美味しく食べられました。
    • アリス
      ツナ缶は、万能です。 菜の花はレンチンだし、とても楽チンでした。 隠し味に、少しだし醤油を足しました。 また、リピートしたいです。
  • 「鶏肉とニラのスタミナ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分9.3g♪
    鶏肉とニラのスタミナ炒め

    4.2

    (

    13件
    )

    にんにくの風味が食欲そそる炒め物のご紹介です♪鶏肉は細切りにして具材の大きさを揃えることで味馴染みが良く仕上がります!しっかり味でも糖質を抑えた一品なので罪悪感なく食べられます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] ニラ もやし にんにく 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ヨシユキ
      ムネ肉がヘルシーで、箸が進みます。もやしとニラも合います。
    • ケーキの苺
      簡単につくれて美味しくて、満腹になれて大満足です♪(^^)食べるときに、七味をかけたらもっとご飯が進みました!!彼からも『また食べたいから作って』と言われました。美味しいレシピありがとうございます(^^)
    • 花嫁
      想像通りの味。夫からは絶賛されました。
  • 「紅白もち米しゅうまい」のレシピ動画

    お祝い行事におすすめ!
    紅白もち米しゅうまい

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    (

    1件
    )

    肉だねにもち米をまぶして作る、食感の良いしゅうまいのご紹介♪紅白2色に仕上げて、おもてなしにぴったりな華やかな仕上がりです。肉だねにはえびや干ししいたけを加えて旨みがぎゅっと詰まった味わいです!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    もち米(洗米済み) 豚ひき肉 むきえび 干ししいたけ 玉ねぎ 食紅 片栗粉 砂糖 塩 しょうゆ こしょう 酢 しょうゆ からし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「いくらおろし」のレシピ動画

    贅沢な1品!
    いくらおろし

    3.6

    (

    3件
    )

    ささっと簡単に作れる、おつまみにもなる1品です♪贅沢にいくらをたっぷりとのせてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    イクラ[醤油漬け] 大根 大葉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      年末用に買ったいくらが余ったのでさっぱり簡単に食べられるこちらを選びました^ ^
  • 「いちごのビスケットタルト」のレシピ動画

    焼かずに作れる!
    いちごのビスケットタルト

    4.6

    (

    67件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! オーブン不要だから作りやすい♪フレッシュないちごのおいしさを楽しめるタルトケーキです。ティータイムにおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      1500前後

    いちご ビスケット 溶かしバター(無塩) 牛乳 マシュマロ クリームチーズ ヨーグルト[無糖] 粉砂糖 ミント

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ラブリー元気
      中のクリームをカスタードクリームにしてみました お手本より小さいタルト型で作ったので素人でも綺麗に広げる事ができました! 前回は上にのせる果物はイチゴ🍓でしたが今回は桜桃と白桃で生クリームもプラスしてみました!
    • シマハルモン
      ビスケット生地を細かく叩いて均等に敷き詰めるのにコツが要りますが、レンジを使用しガスを使わないので子供と一緒に楽しく作ることができました。
    • みほーく
      クッキーをタルト型にはめて冷やす工程は冷凍庫で行いました!結構ギュッと押しつけます。(私は底の平らなコップでギュッと押しつけました。)型には底にクッキングシートを引くと取り出しやすいです。 甘すぎず、とても美味しくできました!また時間がある時に作ろうと思います(*^^*)
    • ジュリア
      フィリングがマシュマロでできていてもとても簡単なのにも関わらず本当においしかったです🥰 タルト生地もデリッシュキッチンさんのレシピで作りました!