DELISH KITCHEN

  • 「ブリの中華酒蒸し」のレシピ動画

    ふんわりおいしい♪
    ブリの中華酒蒸し

    4.5

    (
    10件
    )

    フライパンでできるブリの簡単中華蒸しです。ブリは事前に塩をふって水抜きし、臭みを取りましょう。野菜も一緒に蒸せるので、チンゲン菜やレタスなどお好みの具材でお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    ブリ[切り身] 長ねぎ[白い部分] えのき パクチー 塩 塩こしょう 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 酢 ごま油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ビギナー
      ハマチで、パクチーなしで作りました。 耐熱皿ではなくアルミホイルに乗せて蒸しました。 6分ではまだ中が生だったので、+5分くらい?追加しました。 味はブリとえのきとタレがよく合っていて、とっても美味しかったです。
    • マディ
      ブリの代わりにシイラ切り身で、パクチーの代わりに水菜で作りました。 上手にできたし、味付けもおいしい。 蒸した時に出た汁で合わせ汁が薄まらないかと不安でしたが、薄まってちょうどいい具合に計算されているんですかね?! おいしくて、簡単なのに本格的な味でした。
    • おぼえ
      ぶりがレンジでもフワフワでタレもとても美味しかったです!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「おからミートローフ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.8g♪
    おからミートローフ

    おからを使って糖質制限!おからのしっとり感が出るので食べ応え十分な一品になります。ソースをかけてお召し上がりください♪糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 玉ねぎ 枝豆[冷凍] ブロッコリー ミニトマト 生おから 塩 こしょう ナツメグ 溶き卵 ウスターソース ケチャップ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豆苗焼売」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    豆苗焼売

    豆苗を肉だねに混ぜ込んでメインを彩る華やかな主菜レシピに!肉だねに桜えびを加えて旨味をプラスします。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      400前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 桜えび[乾燥] 豆苗 玉ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう しょうゆ からし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ピーマンと豚肉のポン酢炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    ピーマンと豚肉のポン酢炒め

    4.5

    (
    183件
    )

    野菜の食感を残し、ポン酢でさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ピーマン もやし 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • グータラ大好き
      もやしの代わりにしめじを入れました😌 美味しかったです。ポン酢を使用しているのでさっぱりと食べれました。
    • mrt
      簡単な味付けですが、しっかりポン酢の風味が活かされていて美味しくできました! もやしが少ししか無かったので、えりんぎを加えましたが相性良かったです!
    • たかゆき
      ポン酢しょうゆの酸味がお肉や野菜にマッチしている。 これはご飯に合う。 簡単に出来るのも良い。
    • ayo
      簡単!お肉がなかったのでハムで作りました 次はお肉で作ります^ ^ サッパリなので暑い日には良いですね⭐︎
  • 「なすのピリ辛卵あんかけ丼」のレシピ動画

    えのきでかさ増し♪
    なすのピリ辛卵あんかけ丼

    3.9

    (
    28件
    )

    ひき肉を使わずに、なすとえのきをたっぷり入れて、ピリ辛風味に炒めました!卵のコクととろっとあんが白ごはんとよくからみます。おかわりしたくなるような一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      666kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 溶き卵 なす えのき ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 豆板醤 ケチャップ おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      豆板醤少なめ、醤油多めに入れたけど、どんぶりにするならもっと味濃くてもいいと思った
    • kouhi
      少し味つけが薄いかったのでだし醤油をかけて食べました😋🍴💕
    • はるのひ
      美味しかったです!辛いのが好きなので、もう少し豆板醤を増やしてもいいなと思いました。
    • 143mm
      好みが分かれそうな味ですが、私は大好きでした!! やや味が薄かったので、ケチャップと醤油を多めにいれて、コクを出す為に味噌を小さじ1くらい追加しました。 えのきが好きなので、またリピートしようと思います。
  • 「アボカドの白だし浅漬け」のレシピ動画

    混ぜるだけで簡単♪
    アボカドの白だし浅漬け

    4.2

    (
    17件
    )

    白だしがしみこんだアボカドの白だし浅漬けのご紹介です!アボカドを切って混ぜるだけの簡単レシピです。アボカドは完熟していないものを使いましょう。レシピではレモン汁を使っていますが、酢、ポン酢でも代用できます♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      100前後

    アボカド 白だし レモン汁 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃん
      サッパリしてて美味しい〜!
    • 北風
      本当に簡単でとても美味しかった。 レモンの酸味でさっぱり食べられました。
    • しろくま
      レモンを倍量追加するとさっぱりさが増して和食、洋食どちらにも合う味付けになりました!
    • ねこ
      箸休めに作りました。 さっぱりした味付けで美味しかったです。
  • 「鶏肉としめじの柚子胡椒蒸し」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分3.5g♪
    鶏肉としめじの柚子胡椒蒸し

    4.2

    (
    26件
    )

    柚子胡椒でピリ辛にし、レンジで簡単に作れる一品です。糖質の低い鶏肉としめじを使って満足できる簡単主菜レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 しめじ かいわれ みりん しょうゆ 柚子胡椒 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • m
      トマトとキャベツを追加して、フライパンで蒸して作りました。あっさりした味で美味しくて、また作りたいです。
    • くろねこ
      簡単で作りやすかったです。辛いのは苦手なのでカイワレは入れませんでした。ローテーションで作ることにしました。
    • さくもも
      かいわれ大根は無し、鶏もも肉は皮を剥がして使いました。やや味が薄く感じたので最後に少し塩をかけて食べました。優しい味でした。好みで柚子胡椒を増やしても良いかと思います。
    • ゆいこ
      やさしい味でおいしかったです。鳥もも肉から油が出てくるのでオリーブオイルはもう少し少なくてもいいのでは、と思いました。そしたらもう少しヘルシーになる気がします。
  • 「ブロッコリーとしめじのしょうが和え」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ブロッコリーとしめじのしょうが和え

    4.5

    (
    15件
    )

    おつまみにもおすすめの和え物です。ブロッコリーを使うことで見た目も明るくなります。しめじは他のきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー しめじ 砂糖 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      簡単に出来、しょうがの風味が食欲をそそり美味しかったです!
    • こんにゃく
      ちょっと味薄めかもです。風邪ひいていたので生姜多めに。
    • ぴなお
      レンジでできるので手軽で時短にもなります♪
  • 「ねぎとひき肉のスープ」のレシピ動画

    材料はシンプルに!
    ねぎとひき肉のスープ

    4.4

    (
    73件
    )

    たっぷり入ったねぎがいい香り! 少ない食材で作れるので少し作りたい時にもぴったり! あっさり味で食べやすいスープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 ねぎ 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      作り方は超簡単❣️次からはレシピ見なくても作れます😊しょうがを入れてもきっと美味しいと思いました💡
    • のんちゃん
      サッパリしてて美味しい⤴️😋
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ゆうひの嫁
      ネギじゃないから香りも全然違うだろうけど美味しかったです! 何のひき肉でも出来そう。 合い挽き肉でやったのでハンバーグの香りがして別の意味でいい香りでした
  • 「濃厚バスク風チーズケーキ」のレシピ動画

    人気上昇中♪
    濃厚バスク風チーズケーキ

    4.6

    (
    147件
    )

    スペインのバスク地方が発祥のバスク風チーズケーキの作り方をご紹介します!高温で焼くことでつく表面の焼き色と、濃厚な味わいが特徴です♪このレシピでは、本場の味をご自宅で作れるようアレンジしました。焼き時間が短いため、一般のチーズケーキよりなめらかでクリーミーな舌触りが味わえます!焼き上がりはやわらかい仕上がりなので、型にクッキングシートを敷いて取り出しやすくしましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム 薄力粉

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 🐶
      少しさっぱり食べたかったのでレモン果汁を大さじ1.5ぐらい追加してみました。大人も子供もみんな喜んで食べてくれました!
    • Aya
      はじめてでも美味しくできました,,,!!🥰 レシピ通りにしたら、中はしっとりなめらかに、表面は程よく香ばしくできました〜 (ノ˶>ᗜ​<˵)ノ✨💕 前の方も書いてくださってましたが、私も18cmの型で作ったので、分量を書いておこうと思います! 百均の18cm型 ❋クリームチーズ 400g ❋砂糖 90g ❋卵黄 3つ分 ❋生クリーム 200cc ❋薄力粉 大さじ2小さじ2 オーブンは下の段、230°で22分でしました! アルミホイルはしてないです。 ぜひ作ってみてください!! めっちゃ簡単なのに美味しくできます✨✨✨
    • アボカド
      始めてバスクチーズケーキ作りました よく冷やした方が良いです
    • ちゃんり
      簡単なのにとっても美味しいです♡作るの2回目ですが、お店のみたいって言われましたଘ(੭´ ꒫`)੭̸*