DELISH KITCHEN

  • 「豆腐とツナのもっちり焼き」のレシピ動画

    もちふわ新食感!
    豆腐とツナのもっちり焼き

    4.2

    (
    62件
    )

    片栗粉を入れた生地はもちもち!外側は香ばしくカリッと焼きましょう!もちもちのたねと濃いめのタレが合わさってご飯が進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ 絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] サラダ油 塩こしょう しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      写真はチキンロールと皿に盛り付けている途中。全て倍量の4人分で作りました。スプーンですくうまで柔らか過ぎたか、と思っていたけど 焼いたらもちもちに整って仕上がりました。あっさりしていて甘辛味付けなので家族からは大根餅かと思われた。 美味しかったです。
    • ぽむ
      もちもち、不思議な食感✨✨  ご飯もすすむ味で気づいたら完食してました!! 少ない材料で、できるのも🙆‍♀️
    • Nacchi325
      食べ応えあったし簡単だった( *´꒳`*)
    • choma
      もっちもちで美味しいおかずになりました😋
  • 「ヒラメのムニエルレモンバターソース」のレシピ動画

    さっぱりだけど豊かな風味♡
    ヒラメのムニエルレモンバターソース

    4.6

    (
    11件
    )

    コクのあるバターソースが、ヒラメの美味しさを引き立ててくれるムニエルです。白ワインで蒸し焼きにすることで、ヒラメがふっくらと仕上がります。レモンの酸味がアクセントになって、満足感を得られる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      900前後

    ヒラメ(切り身) アスパラ にんにく(薄切り) 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 白ワイン ミニトマト パセリ(刻み) 国産レモン(薄切り) 有塩バター レモン汁 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Reila
      以前たしかタラで作ったかな? 骨全部抜いて作りました! すごくおいしくって夫も義両親も大絶賛。 高級レストランの魚みたいってよろこんでくれました。 今日はカレイで作りました。おいしかった😋🍴💕 白ワインは倍量?にして、魚焼いたあとペーパーで拭かずにそのままソースを作った方がいいです。魚の出汁がおいしい。あとソース作るときにトマトを軽くソテーすると、ソースに旨味が出るし、トマトも焼くことで甘くなるので最高です。 1歳の子には、下味の塩コショウはなし、ソースは少し塗る程度で与えました。残さず完食でした💕
    • にゃんにゃむニーナ
      10日夕ご飯は、629g 知っておきたい、基本のだし巻き卵 作らせていただきました。 とまらぬ旨さ、無限オクラ さっぱり飲める、オクラとトマトの塩豚汁 さっぱりだけど豊かな風味、ヒラメのムニエルレモンバターソース でした。
    • 🐼
      レモンとバターの風味がとても美味しかったです。 白ワインが無かったのでお酒で代用しましたが問題なく作れました。 おもてなし料理にも良さそうでした。
    • K
      作るのも簡単でさっぱりしてて美味しかったです♪
  • 「アスパラと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    みその風味が決め手!
    アスパラと豚肉のみそ炒め

    4.4

    (
    365件
    )

    フライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群!ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 アスパラガス 玉ねぎ サラダ油 みそ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Sanset
      ネギと白ゴマも入れてみました✨✨ めちゃくちゃ美味しかったです😋
    • カコちゃん
      お味噌のこの味付け大好きです。 アスパラのコリコリした歯ごたえと豚肉と玉ねぎ!ご飯がすすみました٩( ᐛ )و
    • ぴんくふぇありー
      簡単です❣️しょうゆの分量を間違えてしまったので、みそを減らしましたが、少し辛くなってしまいました。アスパラによく熱を通すために、ふたをして蒸し焼きにしました。色良く仕上げたかったら、先に茹でておいて、炒めるのを短時間にすれば良いかなと思いました😊
    • みさぼん
      豚こま250g、玉ねぎ1個に増量、人参の細切りを加えて、作りました。調味料の量はレシピ通りでしたが、美味しくできました。
  • 「かぶのみそポタージュ」のレシピ動画

    野菜の甘さが濃縮された!
    かぶのみそポタージュ

    4.4

    (
    152件
    )

    かぶを丸ごと使ったみそ仕立てのポタージュレシピ♪とろとろのかぶの甘みとみその相性は抜群です。冬の寒い日も体を温めてくれるでしょう。牛乳とバターの乳製品のコクも加わり、濃厚な風味がやみつきになるおいしさです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぶ[葉付き] 水 コンソメ 有塩バター 牛乳 みそ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんずグラッセ
      味噌を加えたら初めての味になりました。とても美味しかったです。具がたっぷりなところも好みです。玉ねぎを加えてもいいように思うので、次回試してみます。
    • にほ
      とてもコクがあり、おいしく頂けました! カブも少しで、葉も無くて寂しかったので、白菜を足してゆったり炊きました。カブ感もあり、白菜もとろりと柔らかく、最後の胡椒でパンチが出て、本当においしかったです。写真は、具が沈んで見えません…😥すくったら具だくさんです😃
    • koala cat
      かぶが1個しかなかったので玉ねぎを入れて、ベーコンの代わりにソーセージで作りました。コンソメの段階で味見したときは普通のスープだったのに、味噌を入れた後甘味が出てより美味しくなりました!かぶはとろとろで美味しいですし、すでにレビューでも上がっていますが、具材や味付けもアレンジがきくところが魅力です。何回も作って自分の味にしたいです。
    • オーツ麦
      味噌は、白味噌にしました。予想以上の美味しさで、鏑を見直しました。
  • 「高野豆腐とキャベツの卵とじ」のレシピ動画

    ガツガツいける!
    高野豆腐とキャベツの卵とじ

    4.0

    (
    54件
    )

    高野豆腐を使った簡単卵とじのご紹介です! 噛めば噛むほど旨味がお口の中いっぱいに広がります。 ふわとろ卵とイソフラボンの絶妙な組み合わせを美味しくいただきましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 キャベツ にんじん 卵 細ねぎ(刻み) 水 和風顆粒だし 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      春キャベツを使いました。甘くて美味しかったです❣️薄味でしたが、素材の風味を味わうことができ良かったです😊
    • my
      キャベツは無かったので、代わりに冷凍していたえのきを適当に入れてかさ増ししました。 水っぽくならないように水を150ccにしましたが、10分煮込むときに蓋するのを忘れて、卵を入れる頃には水分が無くなっていたので、結局水50ccくらいと醤油をたらーっと追加しました。 最終的にはちょうど良い味になったので良かったです!
    • んまんま
      冷凍豆腐を解凍した自家製高野豆腐で。玉ねぎとキャベツ、ミックスベジタブルを投入。懐かしい給食の味。美味しかったです。
    • 時短料理大好きさん
      材料は高野豆腐と調味料を1.5倍に、そこにもも肉があったので1枚分足して作りました。つくれぽでも薄味とあったので、醤油砂糖酒を少しずつ多めにしたら美味しくできました!
  • 「長芋とたくあんのマヨしょうゆ和え」のレシピ動画

    シャキシャキ!ネバネバ!
    長芋とたくあんのマヨしょうゆ和え

    野菜のシャキシャキ感がたまらない! ちくわとひじきも入れて、食感のアクセントに♪ マヨしょうゆ味で、ごはんのお供にぴったりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      500前後

    長芋 にんじん 長ひじき(乾燥) ちくわ たくあん 酢 マヨネーズ しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんにゃく
      長芋がネバネバシャキシャキ、お酢でサッパリしていて美味しかったです! ひじきもにんじんも入っているので、栄養もありそう! 私はねこぶだしをすこーしだけ入れてみました。 料理初心者なので、にんじんと長芋も切るのが時間もかかるし少し面倒でした(^_^;)
  • 「チキンライスドリア」のレシピ動画

    手作りクリームで作る!
    チキンライスドリア

    3.8

    (
    43件
    )

    あったかいチキンライスに手作りのクリームソースをのせると、とっても優しい味に仕上がります。ちょっとした特別な日に誰かと食べたくなるレシピです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      1025kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ご飯 鶏もも肉 玉ねぎ 有塩バター ケチャップ 塩こしょう ピザ用ミックスチーズ 有塩バター 薄力粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カナメ
      味は美味しかったです。(*^^*) ホワイトソース作る時にはフライパンの方が作りやすかったです。
    • プリン
      倍の料で4皿つくりました。ホワイトソースがレンジで作れたのは有難かったです。 ホワイトソースと、チキンライスに、コンソメひとつづつ入れて240℃オーブン15分加熱。最高に美味しかった!!
    • トミーマン
      本当に美味しかったです!僕は、少しアレンジを加えて、チキンライスには、鶏ガラスープの元を小さじ1/2くらい、ホワイトソースにはコンソメを小さじ1/2くらいを入れました。少し濃い味が好きな人はそれくらいするとコクと塩っけが出るかと。
    • あーちゃん
      レビューを参考にホワイトソースはフライパンで作りました! ホワイトソースには少しコンソメをプラスしました! とても上手に出来ました!
  • 「チョコムース」のレシピ動画

    材料たったの2つ!
    チョコムース

    4.3

    (
    60件
    )

    溶かして混ぜるだけで簡単なチョコレートムースを作りませんか? 材料はたったの2つ!なのに絶品スイーツが出来ちゃいます! なめらかふわふわなムースをぜひご堪能ください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      600前後

    ミルクチョコレート 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さーまる
      もう何回も作ってます‼️ ほんとにおいしい!!お店に出せるレベル! 簡単だしいつでも作れる! 失敗しない方法は生クリームをツノが立つくらいではなく、泡立て器から落ちないくらいしっかりの生クリームを作ることです!
    • やつ
      美味しい! 半分の量で小さいカップに4つ作ったのですが、濃厚なので私にはこれくらいが丁度いい。 余ったミルクチョコとビターチョコのブレンドでしたが問題無く出来ました。 手動で生クリームホイップしたので、それが超大変だったくらいで、その他は至って簡単! またチョコと生クリームが余ってたら作っても良いかも。
    • ちくわ
      少しチョコが残ってしまいましたが、食感のアクセントになって美味しかったです。
    • a
      美味しくできました