作り方
1.
キャベツはざく切りにする。にんじんはいちょう切り（縦4等分に切り薄切り）にする
2.
高野豆腐はぬるま湯で戻し水気を絞り、角切りにする
3.
鍋に★、にんじん、高野豆腐を入れ加熱し、沸騰してからキャベツを加え10分煮る
4.
溶いた卵をまわし入れ、ふたをし2分煮る 仕上げに細ねぎをちらす
レビュー
(9件)
4.2
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- Mei高野豆腐のやさしい味が大好きで、よく使っています。キャベツと合わせるのは初めてですが、たくさん入れるとすごくヘルシーで腹持ちのいい一品になりました。ダイエット食にも良いと思います。
