ガツガツいける！
高野豆腐とキャベツの卵とじ

カットの高野豆腐を使ったため水戻しせずに作りました とっても美味しかったです

キャベツは無かったので、代わりに冷凍していたえのきを適当に入れてかさ増ししました。 水っぽくならないように水を150ccにしましたが、10分煮込むときに蓋するのを忘れて、卵を入れる頃には水分が無くなっていたので、結局水50ccくらいと醤油をたらーっと追加しました。 最終的にはちょうど良い味になったので良かったです！

春キャベツを使いました。甘くて美味しかったです❣️薄味でしたが、素材の風味を味わうことができ良かったです😊

大雪で買い物に行けなかったので、家にあるもので作りました。ボリューム満点で、美味しかったです。