手作りクリームで作る！
チキンライスドリア
あったかいチキンライスに手作りのクリームソースをのせると、とっても優しい味に仕上がります。ちょっとした特別な日に誰かと食べたくなるレシピです。ぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
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カロリー
1025kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 白ご飯 どんぶり1杯(200g)
- 鶏もも肉 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 適量
- ケチャップ 大さじ2
- 塩こしょう 適量
- ピザ用ミックスチーズ ひとつかみ
- ホワイトソース
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 200cc
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはみじん切りし、600Wのレンジで30秒加熱する。
2.
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。
3.
ケチャップ、塩こしょうを加え、混ぜ炒め、ケチャップが材料によく混ざったら、ご飯を加えてほぐしながら混ぜる。
4.
薄力粉とバターを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで20秒加熱する。
5.
バターと薄力粉を馴染ませ、牛乳200mlを少しずつ加えて混ぜる。混ぜたら、600Wのレンジで3分加熱する。
6.
チキンライスを耐熱皿に盛り、ホワイトソース、チーズをのせる。
7.
オーブントースターで5分焼いて完成！