手作りクリームで作る！
チキンライスドリア
あったかいチキンライスに手作りのクリームソースをのせると、とっても優しい味に仕上がります。ちょっとした特別な日に誰かと食べたくなるレシピです。ぜひお試しください！
- 調理時間 約15分
カロリー
1025kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 白ご飯どんぶり1杯(200g)
- 鶏もも肉 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター適量
- ケチャップ大さじ2
- 塩こしょう適量
- ピザ用ミックスチーズ ひとつかみ
- ホワイトソース
- 有塩バター20g
- 薄力粉大さじ2
- 牛乳 200cc
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはみじん切りし、600Wのレンジで30秒加熱する。
2.
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。
3.
ケチャップ、塩こしょうを加え、混ぜ炒め、ケチャップが材料によく混ざったら、ご飯を加えてほぐしながら混ぜる。
4.
薄力粉とバターを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで20秒加熱する。
5.
バターと薄力粉を馴染ませ、牛乳200mlを少しずつ加えて混ぜる。混ぜたら、600Wのレンジで3分加熱する。
6.
チキンライスを耐熱皿に盛り、ホワイトソース、チーズをのせる。
7.
オーブントースターで5分焼いて完成！
レビュー
(5件)
3.2
※レビューはアプリから行えます。
- しゅーさん分かりやすくて簡単にできました。 味もよく満足しました！ 後半では電子レンジ(オーブン付き)またはオーブントースターを使って焼く工程がありますのでないという方はご注意を。ちなみになぜ星4こと言うと…悲しいことに後で乗っけるホワイトソースは加減が難しく固まってしまったのでホワイトソースは別に買ってくることをおすすめします。
- ヌン味は美味しかったです！ しかし、レンジでのホワイトソース作りに失敗しました。 2度やり直しても底の方でダマになってしまい、結局鍋で作り直して成功。 ホワイトソースは鍋で作った方がいいかもしれません。(今回倍量にして2人分作ったのでそれが原因の可能性もありますが...)