みその風味が決め手!
アスパラと豚肉のみそ炒め
調理時間
約20分
カロリー
308kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
12.6g
脂質
19g
たんぱく質
17.1g
糖質
10.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群!ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です!
手順
1
アスパラガスは下半分の皮をむき、2cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、豚肉を入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で炒める。
3
アスパラガスを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒める。
よくある質問
- Q
アスパラをブロッコリーの茎に代用することはできますか?
A代用できます。アズパラに比べると火通りにやや時間がかかるので、炒める時間は様子をみながら調整して下さい。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ネギと白ゴマも入れてみました✨✨ めちゃくちゃ美味しかったです😋
カコちゃん
お味噌のこの味付け大好きです。 アスパラのコリコリした歯ごたえと豚肉と玉ねぎ!ご飯がすすみました٩( ᐛ )وぴんくふぇありー
簡単です❣️しょうゆの分量を間違えてしまったので、みそを減らしましたが、少し辛くなってしまいました。アスパラによく熱を通すために、ふたをして蒸し焼きにしました。色良く仕上げたかったら、先に茹でておいて、炒めるのを短時間にすれば良いかなと思いました😊りんりん
とっても美味しかったです! 少し甘めがよかったので、ほんのり砂糖を加えて、ニンニクもプラスしました♩ 豚バラでやったので、ちょっと油っこくなってしまったので、次回はコマ肉などでトライしてみようと思います^ ^
もっと見る
Sanset