DELISH KITCHEN

みその風味が決め手!

アスパラと豚肉のみそ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    308kcal

  • 費用目安

    400前後

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フライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群!ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラガスは下半分の皮をむき、2cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、豚肉を入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で炒める。

  3. 3

    アスパラガスを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒める。

よくある質問

  • Q

    アスパラをブロッコリーの茎に代用することはできますか?

    A

    代用できます。アズパラに比べると火通りにやや時間がかかるので、炒める時間は様子をみながら調整して下さい。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちぃママ

    美味しかったです。 パプリカを入れるとお弁当が色鮮やかになりました。白ネギも入れましたが味噌との相性バッチリです
  • ミコ

    35人分の弁当のおかずに冷凍アスパラを使って作ってみました。 冷めても味がしっかりついているので好評!でした
  • とも

    アスパラのサッパリした食感が味のアクセントになって美味しい。 お肉に目分量の醤油・酒で追加の下味をつけたらさすがに濃くなってしまい、大失敗。片栗粉をまぶしておくとジューシーな味わいになるので、下味の醤油・酒は既定量の調味料から融通したい。
  • Sanset

    ネギと白ゴマも入れてみました✨✨ めちゃくちゃ美味しかったです😋

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