みその風味が決め手！
アスパラと豚肉のみそ炒め
フライパンでササっと調理♪豚こま切れ肉とアスパラの食感が相性抜群！ボリュームもあり食卓のおかずとして大満足な一品です！
- 調理時間 約20分
カロリー
308kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アスパラガスは下半分の皮をむき、2cm幅の斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、豚肉を入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで中火で炒める。
3.
アスパラガスを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒める。
よくある質問
- Q
アスパラをブロッコリーの茎に代用することはできますか？
A代用できます。アズパラに比べると火通りにやや時間がかかるので、炒める時間は様子をみながら調整して下さい。
レビュー
(135件)
4.3
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- ちぃママ美味しかったです。 パプリカを入れるとお弁当が色鮮やかになりました。白ネギも入れましたが味噌との相性バッチリです
- りんりんとっても美味しかったです！ 少し甘めがよかったので、ほんのり砂糖を加えて、ニンニクもプラスしました♩ 豚バラでやったので、ちょっと油っこくなってしまったので、次回はコマ肉などでトライしてみようと思います^ ^
- カコちゃんお味噌のこの味付け大好きです。 アスパラのコリコリした歯ごたえと豚肉と玉ねぎ！ご飯がすすみました٩( ᐛ )و
- ともアスパラのサッパリした食感が味のアクセントになって美味しい。 お肉に目分量の醤油・酒で追加の下味をつけたらさすがに濃くなってしまい、大失敗。片栗粉をまぶしておくとジューシーな味わいになるので、下味の醤油・酒は既定量の調味料から融通したい。