シャキシャキ！ネバネバ！
長芋とたくあんのマヨしょうゆ和え
野菜のシャキシャキ感がたまらない！ ちくわとひじきも入れて、食感のアクセントに♪ マヨしょうゆ味で、ごはんのお供にぴったりです。
- 調理時間 約5分
カロリー
180kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
にんじん、たくあん、長芋は細切りにする
2.
ちくわは縦に2等分に切って7ミリ幅に切る
3.
ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切り、熱湯で2分ほど茹でたら、ざるに上げて水気を切りボウルに入れて酢を加えて混ぜる
4.
ひじきのボウルに野菜、たくあん、ちくわを入れてマヨネーズ、醤油、こしょうを加えて混ぜる
レビュー
(1件)
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- こんにゃく長芋がネバネバシャキシャキ、お酢でサッパリしていて美味しかったです！ ひじきもにんじんも入っているので、栄養もありそう！ 私はねこぶだしをすこーしだけ入れてみました。 料理初心者なので、にんじんと長芋も切るのが時間もかかるし少し面倒でした(^_^;)