DELISH KITCHEN
  1. シャキシャキ!ネバネバ!長芋とたくあんのマヨしょうゆ和え

シャキシャキ!ネバネバ!

長芋とたくあんのマヨしょうゆ和え

野菜のシャキシャキ感がたまらない! ちくわとひじきも入れて、食感のアクセントに♪ マヨしょうゆ味で、ごはんのお供にぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじん、たくあん、長芋は細切りにする

  2. 2.

    ちくわは縦に2等分に切って7ミリ幅に切る

  3. 3.

    ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切り、熱湯で2分ほど茹でたら、ざるに上げて水気を切りボウルに入れて酢を加えて混ぜる

  4. 4.

    ひじきのボウルに野菜、たくあん、ちくわを入れてマヨネーズ、醤油、こしょうを加えて混ぜる

レビュー

(1件)

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  • こんにゃく
    長芋がネバネバシャキシャキ、お酢でサッパリしていて美味しかったです! ひじきもにんじんも入っているので、栄養もありそう! 私はねこぶだしをすこーしだけ入れてみました。 料理初心者なので、にんじんと長芋も切るのが時間もかかるし少し面倒でした(^_^;)