シャキシャキ！ネバネバ！
長芋とたくあんのマヨしょうゆ和え
野菜のシャキシャキ感がたまらない！ ちくわとひじきも入れて、食感のアクセントに♪ マヨしょうゆ味で、ごはんのお供にぴったりです。
カロリー
180kcal
炭水化物
20.8g
脂質
9.9g
たんぱく質
5g
糖質
14.8g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじん、たくあん、長芋は細切りにする
2
ちくわは縦に2等分に切って7ミリ幅に切る
3
ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切り、熱湯で2分ほど茹でたら、ざるに上げて水気を切りボウルに入れて酢を加えて混ぜる
4
ひじきのボウルに野菜、たくあん、ちくわを入れてマヨネーズ、醤油、こしょうを加えて混ぜる
レビュー
4.3
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- 長芋がネバネバシャキシャキ、お酢でサッパリしていて美味しかったです！ ひじきもにんじんも入っているので、栄養もありそう！ 私はねこぶだしをすこーしだけ入れてみました。 料理初心者なので、にんじんと長芋も切るのが時間もかかるし少し面倒でした(^_^;)
こんにゃく