DELISH KITCHEN

  • 「たこと叩ききゅうりの塩だれあえ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    たこと叩ききゅうりの塩だれあえ

    4.0

    (
    55件
    )

    きゅうりは叩ききゅうりにすることで味が馴染みやすくなります!プリプリのたことも相性抜群♪ごま油が香り、あとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ きゅうり 長ねぎ[白い部分] ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんこ
      トマトも入れたら彩りが良いです。 簡単で美味しいです! 鶏ガラスープのもとをレシピより少し足したほうが良いかも…です。
    • やっちゃん
      ネギ無しです。キュウリは皆さんがおっしゃるので、塩である程度水分出させてから水気を切って使用し、先にタコから味を馴染ませました。結果はとても美味しく食べました。酒の肴にする場合はコチュジャンをチョンとのせて食べていました。
    • おふみ
      あっさりヘルシーで美味しかったのでヘビロテします♡
    • ゆっきぃ
      きゅうりから水分が出て、味が薄くなるというレビューが多かったので、タコだけ先に漬けておいて同じタレを別に添えました。お味はとっても美味しかったです(˶ᐢωᐢ˶)きゅうりの水分が残念なので☆4つで💦
  • 「たたききゅうりの梅しそあえ」のレシピ動画

    叩いてもみもみ!
    たたききゅうりの梅しそあえ

    4.0

    (
    162件
    )

    食感楽しいさっぱり風味の簡単副菜をご紹介♪きゅうりは叩いてから調味料を合わせることで、味が染み込みやすく食べ応えのある仕上がりになります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 大葉 梅干し しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      食べレポを参考に梅干しふたつ入れました!美味しかったです🥺
    • 胡水
      とても美味しかったです。 大葉がとても良いアクセントになってます。
    • ぬっこ
      あと一品!で美味しいです。 レビューを参考に梅干し2つ使いました。梅干しの種類によっても味が変わりそうですが、気持ち塩も入れました。酒飲みにはもっと濃い味でも良いかなー。 大葉がめっちゃ固まってたので、混ぜる時には分散させた方が良さそうです(笑) 何回か作ってますが、梅干しの代わりに梅肉チューブ小さじ1.5程度で作りましたがお手軽感がありチューブも良いです。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「たたききゅうりとわかめの柚子胡椒和え」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分4.8g♪
    たたききゅうりとわかめの柚子胡椒和え

    さっとあえてできる副菜のご紹介!柚子胡椒のさわやかな風味が箸休めにぴったりです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり ミニトマト わかめ[乾燥] 塩 柚子胡椒 酢 サラダ油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たたききゅうりのめんつゆ漬け」のレシピ動画

    仕込み5分で簡単!
    たたききゅうりのめんつゆ漬け

    4.3

    (
    32件
    )

    きゅうりのみずみずしさを活かして、シンプルにめんつゆに漬けるだけ!簡単でやみつきになる一品です。おつまみにも、もう一品欲しいという時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうが にんにく 唐辛子(輪切り) めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      一瞬で完成 笑 キュウリのみでもあと一品にピッタリ 冷やしてヒヤヒヤ美味しい^ ^
    • かおちゃん
      とても簡単に出来て、生姜とにんにくの風味が美味しかったです!
    • ひざげり
      作りました。 やや味が濃かったかな? でも簡単でつまみにピッタリでした。
    • かすみん
      生姜、にんにく、唐辛子がなかったので、生姜チューブ、にんにくチューブ、一味唐辛子で作ってみましたが、とても美味しくて何度も作ってます。
  • 「豚肉とたたききゅうりの甘酢炒め」のレシピ動画

    2品で大満足♪
    豚肉とたたききゅうりの甘酢炒め

    さっぱりと召し上がっていただける主菜レシピです♪きゅうりときくらげを入れて食感も楽しめる一品に!ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです!お好みで豚バラ肉や鶏肉などでもおいしくお作りいただけます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 きゅうり きくらげ[乾燥] にんにく ごま油 唐辛子(輪切り) 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え」のレシピ動画

    意外なコンビ!?
    カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え

    4.4

    (
    33件
    )

    じっくりとカリカリに焼いた豚バラ肉と、たたききゅうりを中華だれで和えた簡単一品をご紹介。きゅうりはたたくことで、味がからみやすく、食感を楽しめます。おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 塩こしょう サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      お肉をカリカリに焼こうとしてカチカチになってしまいました💦やり過ぎ注意ですね😅あと、生にんにくは辛味が苦手なので、少量にするかなしにしても良かったです。
    • もえチビママ
      バラのカリカリが美味しかった! 簡単でいいです。
    • Y
      激うまでしたぁ お弁当のおかずとしても大活躍 ご飯が進みます!!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「たたききゅうりのピリ辛ナムル」のレシピ動画

    お酒のお供におすすめ♪
    たたききゅうりのピリ辛ナムル

    4.0

    (
    65件
    )

    きゅうりは叩くことで味が絡みやすく、キムチの塩気がおつまみにもぴったりです。板ずりすることできゅうりの青臭さも和らぎます。ごま油を入れて香りよく仕上げました♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり キムチ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      ちくわも投入!美味しかった!!
    • くろ
      美味しかったです!
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • ひちまま
      めちゃめちゃ簡単で美味しい☆ お酒のつまみにはバッチリ☆
  • 「たたききゅうりと鶏肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    タレがよくからむ♪
    たたききゅうりと鶏肉の甘酢炒め

    3.8

    (
    11件
    )

    きゅうりを甘酢だれで炒めていつもと一味違ったおかずはいかがでしょうか?鶏肉に片栗粉をまぶしているので、簡単にトロッとしたタレになります!ごはんが欲しくなる味わいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 きゅうり 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • LADY
      トロッとした舌触りが良く、とてもおいしかったです。きゅうりがたくさんあったので多めに入れましたが、ちょうど良かったです!
    • ひつじ
      甘酢が良いですね! 夏に食べやすい!
    • ハチ
      美味しかったです(^^
  • 「たたききゅうりのバンバンジー」のレシピ動画

    食べ応えアップ!
    たたききゅうりのバンバンジー

    4.1

    (
    18件
    )

    手作りごまだれをかけた、さっぱりおかずはいかがですか?きゅうりを叩いて割ることで、断面にごまだれがからみやすくなります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり トマト 酒 塩 おろししょうが 長ねぎ[青い部分] 長ねぎ[白い部分] 砂糖 酢 しょうゆ 白すりごま おろしにんにく ラー油 蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こめこ
      たたききゅうり初めて作りました。きゅうりに食べ応えがあるのでヘルシーなメニューですが満腹感があります。ドレッシングはポン酢や胡麻ドレ使ってしまいましたが、美味しくでき満足です!レンチンもやしも入れてかさまししています。
    • うさぎの耳
      鶏肉は市販のサラダチキンを使いました。ソースを倍にし、鶏を蒸したときのスープは水と顆粒の鶏ガラスープで代用しました。 さっぱりして美味しかったです。 きゅうりには中々味が染み込まなかったので、もう少し叩けばよかったなと思いました。
    • キートン
      むね肉がパサついていて今一つ。ゴマだれも何か物足りない。
    • ゆっち
      タレはサラダ用のごまだれやったけど、めっちゃ好評で一瞬で無くなりました!
  • 「たたききゅうりと桜えびのタイ風あえ」のレシピ動画

    包丁いらず!
    たたききゅうりと桜えびのタイ風あえ

    4.2

    (
    4件
    )

    きゅうりをたたいて桜えびやレモン汁で簡単マリネに♪きゅうりはめん棒でたたくことで味がなじみやすくなります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり 桜えび[乾燥] パクチー 塩 砂糖 レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さまぁ〜
      さっぱりしていますが、桜エビの味出しで旨味も感じ、食べやすいです。 包丁いらずとありますが、きゅうりの両端を切り落とすために包丁使いますw パクチー苦手な方は入れなくても美味しいと思います。