DELISH KITCHEN

お箸がすすむ!

たこと叩ききゅうりの塩だれあえ

4.0

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    99kcal

  • 費用目安

    400前後

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きゅうりは叩ききゅうりにすることで味が馴染みやすくなります!プリプリのたことも相性抜群♪ごま油が香り、あとを引くおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とす。めん棒で叩き、手で食べやすい大きさに割る。ねぎは縦に切り込みを入れて、芯を取り、千切りにする。芯は縦に薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ゆでだこは一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでだこ、きゅうり、ねぎを加えてあえ、5分程おく。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • muku

    きゅうりから水分が出て 味付けが薄くなりました。 しかしタコには味が しっかりついていたので☆3です。
  • ミズキ

    皆さんも言っている通り、きゅうりの水分で少し味が薄くなるので表示されている量よりも、気持ち多めに入れた方が良いと思いました。 このレシピにさらにキャベツを加えても、焼き肉屋さんの塩キャベツ風になって美味しかったです♪ キャベツとタコの相性もバッチリ合っていておすすめです!
  • はる

    タコときゅうりの食感が絶妙に合っていて良かったです。 味が薄めなので少し物足りなく感じました。
  • あ~こ

    トマトも入れたら彩りが良いです。 簡単で美味しいです! 鶏ガラスープのもとをレシピより少し足したほうが良いかも…です。

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