ささっと作れる！
叩ききゅうりのガーリック和え
調理時間
約5分
カロリー
68kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ビールのおつまみに最適な、ガーリックで香りづけしたきゅうり！作り置きできるので、多めに作って冷やしておいておけば便利♪きゅうり以外にも、他の野菜でも代用できるのでお試しください！
手順
1
きゅうりはめん棒で叩き、食べやすい長さに切る。
2
ボウルに入れて塩をふり、水気が出たら水気を切る。
3
にんにくはみじん切りにする。
4
ボウルにきゅうりを入れ、にんにく、砂糖、赤唐辛子、ごま油を加えて混ぜる。
レビュー
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- もうちょっとパンチがあってもいいけど、おいしいです！
ハッピーさん
時間が無かったのできゅうりは叩かないで乱切りにしました。あと豆苗が残ってたから一緒に合えました。ちょっと塩を目分量で入れたので辛めに出来てしまいました。塩はレシピ通りに入れた方が良いと思います。薄味だったら後から塩を追いたしできますからね。さっぱり系でとても美味しかったから又つくりたいです。ぽぽ
夏の疲れがとれる！簡単で美味しい！
肩幅