DELISH KITCHEN

  • 「ゴーヤと豚バラのみそ炒め」のレシピ動画

    ほろ苦くておいしい♪
    ゴーヤと豚バラのみそ炒め

    4.3

    (
    43件
    )

    ゴーヤーは塩水にさらして苦味を抑えることができます。コクがある豚バラ肉と旨味の味噌炒めでごはんが進む一品に仕上げました♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      505kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ゴーヤー 水 塩 サラダ油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • emo
      ゴーヤは軽くレンチンしてから炒めて時短。ゴマは盛り付けてからたっぷり振り香り良く(実は入れるの忘れて、盛り付けてから気付いた)。簡単で美味しかったです。 やっぱりゴーヤは味噌味が合いますね。
    • マミネッコ
      すいません 豚バラに ゴーヤが隠れてしまいました。😁味は美味しかったです
    • うめころ
      ゴーヤの苦味と味噌の甘味が合います。ごはんが進む味です。
    • やもり
      おいしいです! 味噌好きでゴーヤ好きなので、よりおいしい。 豚肉がなかったのでベーコンを入れましたが 美味しく出来ました(*^^*)
  • 「メカジキのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    メカジキのコチュジャン炒め

    甘辛い味でごはんがすすむ、メカジキの炒め物のご紹介です♪メカジキに薄力粉をまぶすことで、ふっくら仕上がり、味もからみやすくなります!なすやきのこ類を加えてボリュームを出すのもオススメです!しかっり味がついているのでお酒のおつまみにも最適です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      600前後

    メカジキ[切り身] エリンギ 赤パプリカ 塩こしょう 薄力粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマト肉団子マヨマスタードソース」のレシピ動画

    糖質34%オフ!
    トマト肉団子マヨマスタードソース

    ミニトマトが入った肉団子はマヨマスタードソースと相性抜群♪肉だねには粉豆腐をパン粉の代わりに入れることで糖質を抑えました! ※一般的なパン粉を使用した場合と比較した糖質減少率になります。(糖質1人分8.3g)

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 ミニトマト きゅうり レタス 玉ねぎ サラダ油 粉豆腐 塩 こしょう マヨネーズ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げだし風豆腐」のレシピ動画

    揚げずにジューシー!
    揚げだし風豆腐

    3.7

    (
    20件
    )

    大さじ1の油で焼いて揚げ出し豆腐風に!ジューシーな美味しさはそのままに、いつもよりもあっさりとした味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 片栗粉 サラダ油 大根 細ねぎ おろししょうが 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      こんな簡単にできて美味しいです。また作ります。
    • 亜矢子ッチ
      (写真右) レシピに豆腐一丁と有り 手に入る320gで作ったがどう考えても 2人前には多すぎる。200〜250gで良さそう。 ポイントはとにかくしっかり水切り。 レンチン以外にキッチンペーパーを重ねて何度も取り替えた。ツユは多めにした。 天もりは冷凍ネギ、生姜チューブ、切り海苔。パウチパックの大根おろし。 フライパンで焼くときは油大さじ2。 中火で時間かけて裏表コンガリ焼くから 大さじ1では足りない。揚げるよりヘルシーだけど揚げ出し豆腐は結局時間がかかる。 気が向いたらリピします。
    • しましま
      簡単&焼くだけで手軽にできるのが◎ 豆腐のカリっとした食感がたまりません!! あっさりしたものが食べたいときにピッタリです。 食べごたえあり&崩れにくいので我が家は木綿豆腐で作っています。大根おろしはたっぷりにして美味しくいただきました♪
    • みー
      味が薄いので自分なりに直しました。 水300ml 醤油大2 みりん大2 和風顆粒だし小1 あとは少しトロミをつけ、大根おろしにはなめ茸を混ぜました。
  • 「カルボナーラ風冷製パスタ」のレシピ動画

    ボウルで和えて♪
    カルボナーラ風冷製パスタ

    3.7

    (
    19件
    )

    定番人気のカルボナーラを冷製パスタに簡単アレンジしました♪お家にある調味料で作りやすく、あっという間にできる簡単お手軽レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ハム きゅうり マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 粉チーズ 黒こしょう 卵黄 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 簡単で美味しかったです ソースが和風なのですが、卵黄を絡めると更にまろやかになって、本当にカルボナーラ風になりました
    • ぴんくふぇありー
      チーズ苦手なので粉チーズはなしで作りました❣️簡単に作れて美味しかったです😊
    • リコピン
      めっちゃくちゃ簡単で美味しかったです!! 夏はこればかり作っちゃいそう♪
    • きゅうりがなかったのですが、簡単でとてもおいしく出来ました!
  • 「ささみと焼きなすの梅ポン酢和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    ささみと焼きなすの梅ポン酢和え

    4.3

    (
    117件
    )

    ジューシーななすとささみをポン酢と梅でさっぱり和えます。少ない材料で簡単にできるのが嬉しいポイントです。ごま油の風味も加わって、ビールのおつまみにもぴったりな一品に。今夜の一品にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] なす 梅干し 片栗粉 ごま油 ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mako
      旬のなすび、ほうれん草も加えて見ました! 今夜は、素麺と一緒に頂きます😆
    • きいな
      ささみの代わりにムネ肉使いました。 ふっくら美味しく出来上がりました! ナスとの相性も抜群です✨👌 大葉も入れてさらにサッパリして美味しかったです👍
    • はるはる
      梅干しでさっぱり食べられました。 暑い日にオススメです。
    • my
      ささみは冷凍していたものを使ったので、レシピ通りになすを先に炒めてからだと、ささみに火が通る前になすがくたくたになりすぎてしまいました。 ポン酢と梅干しは混ぜるのがめんどくさかった&洗い物が増えるのが嫌だったので、そのまま直接入れて混ぜました。 さっぱりとして美味しかったです!
  • 「粉豆腐の夏野菜チヂミプレート」のレシピ動画

    糖質44%オフ!
    粉豆腐の夏野菜チヂミプレート

    ズッキーニとパプリカが彩りきれい♪薄力粉を使い糖質が高くなりがちなチヂミを粉豆腐を加えることで糖質を抑えました。 ※一般的な薄力粉を使用するチヂミと比較した場合の糖質減少率になります。(糖質1人分14.1g)

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 薄力粉 ズッキーニ 赤パプリカ 粉豆腐 卵 塩 ごま油 水 ポン酢しょうゆ ラー油 なす ごま油 塩 鶏ガラスープの素 白いりごま キムチ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナとチーズのトマトカップサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ツナとチーズのトマトカップサラダ

    4.5

    (
    8件
    )

    チーズの塩気とツナの旨味がおいしい、見た目もかわいいサラダに仕上げました!バゲットを添えてディップしながらお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      600前後

    フランスパン[バゲット] トマト ツナ&コーン缶[水煮] プロセスチーズ 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう おろしにんにく オリーブオイル 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      クリスマスディナーで作りました。 めっちゃ美味しかったです。 家族も喜んでました。 リピ決定‼️
    • しばりん
      今回はあえて小さめのトマトをさがし、分量通りにつくりました!パンはニンニクチューブをつかいましたが、美味しくいただけました。おいしくて、トマトは4つ位食べたかったくらい!今度はもっと作りたいと思います!
    • むーちゃん
      トマトカップサラダは、大好きで良く作ります。見た目可愛いし、良いですよね〜
    • すんころ
      意外と簡単で、見た目むちゃおしゃれです!誕生日メニューにぴったりでした。バゲットにかけるすりおろしニンニクの代わりにガーリックパウダーをかけましたが、じゅうぶん美味しかったです!
  • 「わかめと春雨の中華スープ」のレシピ動画

    スピード一品!
    わかめと春雨の中華スープ

    4.0

    (
    43件
    )

    わかめとミニトマトで彩りきれいなスープをご紹介。春雨が入って食べ応えバッチリ。具材を切る必要がないのであっという間に完成します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(乾燥) 緑豆春雨 ミニトマト 水 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れました😊 思ってたより薄味でした。
    • すー
      包丁を使わず、簡単にすぐ作れて良いです。 味はさっぱりしています。 もう少し濃い味が好みであれば、鶏がらスープを多めにするか、オイスターソースを少しだけ足しても良いかもしれません。
    • くいこ
      とにかく、作り方が簡単❗ 息子には、トマトがアクセントになってて美味しいと言ってもらいました!
    • ぐっち
      簡単で旨味バツグン!ミニトマト消費レシピとしても優秀!! あとは子供が食べてくれたら最高なんだけど…
  • 「かぼちゃの豆腐ドーナツ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスを使って!
    かぼちゃの豆腐ドーナツ

    4.6

    (
    8件
    )

    かぼちゃの優しい甘さがポイントです。白玉粉を入れることで、もちもちとした食感が楽しめます。おやつや軽食におすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 白玉粉 絹豆腐 砂糖 サラダ油(揚げ油)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      レシピ通りにしたら上手く丸まりくっつきました♥️上品な味で美味しい⤴️⤴️😍
    • 自分用メモ ・かぼちゃをきらしてしまって入れなかったけどそれでも美味しくできた!! ・かぼちゃ入れてない分水分が足りない感じがしたので、サラダ油を少しずつ足していって生地の硬さを調整した ・4個分の量だったが、4個分になるようにドーナツを成形したらミスドのポンデリングよりデカくて個人的にはもう少し小さくてもいいので5個とか6個分に分けて作った方いいかな。 家にあるフライパンだとギリギリ2個同時に揚げられなかったし、それがプチストレスかも、、??
    • おりひめ
      前回はまとめて作ろうと思って3倍の量で作ったのですが、うまく丸まらなくて、今回は少しの量でレシピ通りに作ったらうまく丸まりました。 レシピでは4個と書いてありましたが、6個作れました。 火の調整を見ながら揚げないと、すぐに焦げてしまうので揚げ時間も調整したほうがいいと思います。 カボチャの味は全然しませんが色は付くので、作ってみて下さい。
    • かわちゃん
      手間がかかりましたが、とても美味しく出来ました。