DELISH KITCHEN

  • 「えのきの梅おかかあえ」のレシピ動画

    食材一つで♪
    えのきの梅おかかあえ

    4.0

    (
    53件
    )

    梅の酸味でさっぱりといただけます。箸休めにもおすすめの一品です♪あと一品足りないときや忙しいときにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき しょうゆ 練り梅 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      "食材一つで" と言うテーマですが、えのき1株で2人分では少なく感じ、思い付きで納豆を加えてみました。 大正解! 納豆好きの旦那さんが物凄く気に入っていました。私としてはメインの料理に力を入れたんですが(笑) 梅干しを1つ使いましたが梅の味が隠れてしまったので、次回は2つ。
    • ゆsama
      さっぱりしてておいしいᙏ̤̫⑅* 箸休めとかあと1品とかに 最適です( ⸍ɞ̴̶̷ ·̫ ɞ̴̶̷⸌ )
    • 納豆島
      お弁当の彩りがほしくてみじん切りの白ネギを入れてみました。さっぱり味で美味しかったです♫ご飯にもよくあいます。
    • ここあ
      副菜にぴったり!すごく酸っぱいってわけじゃないので子供も食べてました!
  • 「ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー

    4.3

    (
    159件
    )

    少ない調味料で簡単に作れる一品をご紹介♪しめじやエリンギなどお好みのきのこでお作りいただけます。お弁当おかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン えのき 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      めちゃ簡単(*´艸`) 材料半量だったので、調味料も半量にしました。 バターで、えのきを炒める時、あまり動かさないで焼き目をつけると、香ばしさが出て美味しかったです。 ピーマンも早い目に入れて少し焼き目を( *´꒳`*) お酒のおつまみ副菜に最高でした( *˙ω˙*)و グッ!
    • しゃぼん
      何回もリピートです 簡単なのに美味しい 優しいお味です。副菜にピッタリ!
    • PURE
      バターとポン酢が野菜によく馴染み、美味しかった。えのきのゴシゴシ、ピーマンのジャクジャク、歯ごたえ良くて、翌日のお弁当にも少し入れました。えのきは価格が安定しているし、ピーマンも特売入手が出来たりするので、このメニューは頻繁に作りそうです!
    • ぷぅ
      半量で作りました! ピーマン嫌いやけど美味しく頂きました! 作り方もとても簡単でした。 また作りたいです!
  • 「ほうれん草とえのきのみぞれ和え」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    ほうれん草とえのきのみぞれ和え

    レンジで作れる副菜レシピです。しっかり味の副菜におすすめです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 ほうれん草 えのき めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えのきとキャベツのピリ辛炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    えのきとキャベツのピリ辛炒め

    4.0

    (
    125件
    )

    ピリッとした辛さがくせになる♪サッと炒めるだけの簡単手順なので、もう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき キャベツ ごま油 酒 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかむー
      子供も食べるので豆板醤無し、味噌で代用。大人はラー油をかけて頂きました♪簡単におつまみにも一品足しのおかずにもなりました。
    • まり
      簡単にできました。
    • 一人暮らしさん
      ピリ辛でご飯が進みます。 あともう一品という時に助かります、簡単で美味しいです。
    • りんご
      醤油を多めにして作りました。 ピリ辛で美味しかったです。
  • 「かぼちゃとえのきのごまあえ」のレシピ動画

    1週間使い切り献立♪
    かぼちゃとえのきのごまあえ

    ほっこりおいしいかぼちゃのごまあえです。レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイント♪ごまの香りが口いっぱいに広がり、くせになる味わいです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ えのき 白すりごま 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラとえのきのごまポン酢あえ」のレシピ動画

    パパッと副菜♪
    ニラとえのきのごまポン酢あえ

    4.3

    (
    96件
    )

    ニラとえのきを使った簡単副菜をご紹介します♪ニラとえのきのシャキシャキ、コリコリとした歯ざわりが楽しめる一品です。さっぱりとしたポン酢の風味と香ばしいすりごまとごま油があとを引くおいしさです。献立のあと一品や、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ えのき ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 72kichi
      一回のレンチンじゃニラが硬くて2回やりました🥲 ごま油とポン酢多めにしました🙆🏼‍♀️
    • くまのおうち🐻
      にら1束、えのき1袋(200g) ゆずポン酢 大さじ2 白すりごま 大さじ2 ごま油 小さじ1 薄味の我が家なので具材を増やし 調味料は↑のようにしました! えのき嫌いの主人が美味しすぎる! これならえのき食べれる!と とても喜んで食べてくれました☺️ 電子レンジで簡単にできるので、また作りたいと思います!ご飯がすすんで美味しい!!🍚
    • シンタロー
      食感がすごくいいです❗簡単ですし、ポン酢とごま油でさっぱりいただけます。ご飯にもよく合いますね❗リピ確定ですね。
    • ゆとり
      レンジでできるの嬉しいです! しかも味付けが好みで美味しい!ヘルシーだし絶対またリピします!
  • 「えのきの海苔巻き揚げ」のレシピ動画

    少ない油で揚げ焼き!
    えのきの海苔巻き揚げ

    4.0

    (
    25件
    )

    安く手に入るえのきを使った、おつまみやちょっとした副菜におすすめのレシピのご紹介です♪めんつゆマヨで下味をつけることで、そのままでもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 焼きのり(縦19cm×横7cm) 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まいこ
      美味しく出来ました。
    • Teeさん
      えのきにコクのある味つけ。美味しかったです。
    • ましまし
      巻くのがちょっと面倒でしたが、味は凄く美味しかったです。海苔の風味とめんつゆの濃い味とご飯によく合いました。カリカリの部分としっとり部分と出来て美味しかったです。
    • むむむ
      えのきではないですが、、、 味付けがうまくできず、微妙でした! でも、美味しくいただきました♪
  • 「なめたけ」のレシピ動画

    お手製
    なめたけ

    4.4

    (
    47件
    )

    えのき茸を甘辛く味付けした「なめたけ」のレシピをご紹介!家にある調味料で簡単にでき、お好みに合わせて味の調整ができるので、市販品よりも手作りが断然おすすめです。お酒のお供やごはんにのせてもおいしいですが、人気のアレンジとしては炊き込みごはんにしたり、豆腐のトッピングや、大根おろし、ほうれん草の和え物に混ぜたりと料理の幅も広がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    えのき 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほっしゃん
      分量通りだと味が少し濃かったので醤油は大さじ1減らしてもいいと思いました。 おつまみとしてはこの濃さがいいのかもしれません
    • ジーナ
      きのこ色々入れて作ってみました~簡単で美味しいです。
    • まゆ
      美味しくできました😊 常備菜にいいですね! 簡単です♪
    • 胡水
      冷蔵庫で日持ちする常備野菜ですよね! エノキが安いときに必ず作ってます。 お豆腐の上にのせても美味しいです。
  • 「えのきとちくわのねぎマヨあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    えのきとちくわのねぎマヨあえ

    4.2

    (
    31件
    )

    えのきの食感が楽しめる一品です。ねぎの風味が和風マヨによく合います。簡単に作れるので副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ えのき 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      簡単に出来て美味しかったです。
    • HARU
      ネギを散らすのを忘れました、、 めんつゆ+マヨは間違いないですね。 ちくわの程よい塩気とあいまってなおよし。 えのきの歯応えがたまりません。 お弁当のおかずにもぴったりでした。
    • ルナ
      ネギ無しで作りました。めんつゆの代わりにしょう油とわさび(小さじ1)加えました。 ピリッとして美味しかったです♪
    • ふみ
      レンジで簡単にできて、お手軽でした。味付けもちょうどよかったです。
  • 「えのきと油揚げのレンジ煮浸し」のレシピ動画

    旨味が凝縮♪
    えのきと油揚げのレンジ煮浸し

    4.3

    (
    38件
    )

    えのきと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するお手軽レシピです。えのきの歯ざわりと油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ えのき 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、味もしっかり染み込んでいて美味しかったです!
    • sa
      徐々に味が染み込んできて、しつこくなく めちゃくちゃ簡単にできました!!
    • あらん
      簡単でおいしいです!
    • ぴんくふぇありー
      レンチンして味をなじませるだけなので超簡単❣️味付けは薄味で優しい味です😊めちゃくちゃ美味しかったです❣️