少ない油で揚げ焼き！
えのきの海苔巻き揚げ
安く手に入るえのきを使った、おつまみやちょっとした副菜におすすめのレシピのご紹介です♪めんつゆマヨで下味をつけることで、そのままでもおいしくいただけます。
- 調理時間 約15分
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カロリー
214kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とす。
TIPS
えのきはほぐれていない場合は、ほぐしましょう。
2.
ボウルにめんつゆ、マヨネーズを入れて混ぜ、えのきを加えてさっと混ぜ、6等分に分ける。
3.
焼きのりは6等分の長方形に切り分ける。2のえのきに巻き、同様に計6個作る。全面に片栗粉をまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れてこんがりと焼き色がつくまで、転がしながら中火で焼く。