パパッと副菜♪
ニラとえのきのごまポン酢あえ
ニラとえのきを使った簡単副菜をご紹介します♪ニラとえのきのシャキシャキ、コリコリとした歯ざわりが楽しめる一品です。さっぱりとしたポン酢の風味と香ばしいすりごまとごま油があとを引くおいしさです。献立のあと一品や、おつまみにいかがでしょうか？
カロリー
52kcal
炭水化物
4.2g
脂質
3.8g
たんぱく質
2g
糖質
2.4g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元をほぐす。
2
耐熱容器にニラ、えのきを入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ、えのきを加えて全体をあえる。
レビュー
4.4
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- にら1束、えのき1袋（200g） ゆずポン酢 大さじ2 白すりごま 大さじ2 ごま油 小さじ1 薄味の我が家なので具材を増やし 調味料は↑のようにしました！ えのき嫌いの主人が美味しすぎる！ これならえのき食べれる！と とても喜んで食べてくれました☺️ 電子レンジで簡単にできるので、また作りたいと思います！ご飯がすすんで美味しい！！🍚
シンタロー
食感がすごくいいです❗簡単ですし、ポン酢とごま油でさっぱりいただけます。ご飯にもよく合いますね❗リピ確定ですね。72kichi
一回のレンチンじゃニラが硬くて2回やりました🥲 ごま油とポン酢多めにしました🙆🏼♀️HARU
簡単で美味しかったです。 ゆずポン酢で作りましたが、すりごまがいい感じにマイルドに仕上げてくれます。
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くまのおうち🐻