まとめて作って平日楽々♪
えのきのピリ辛やみつき漬け

材料 【作りやすい分量(4人分)】

• えのき 2袋(400g)
• 長ねぎ 1/2本(80g)
• ☆漬けだれ
• 砂糖小さじ1
• しょうゆ大さじ1
• コチュジャン大さじ1と1/2
• ごま油大さじ1
• 鶏ガラスープの素小さじ1/3
• おろしにんにく小さじ1/2
• 白いりごま大さじ1
• 水100cc