DELISH KITCHEN

レンジで簡単に!

えのきとちくわのねぎマヨあえ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    107kcal

  • 費用目安

    100前後

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えのきの食感が楽しめる一品です。ねぎの風味が和風マヨによく合います。簡単に作れるので副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。ちくわは斜め5mm幅に切る。耐熱容器にえのきを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱し、粗熱をとる。

  2. 2

    1の耐熱容器に☆を加えて混ぜ、ちくわ、細ねぎを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ふみ

    レンジで簡単にできて、お手軽でした。味付けもちょうどよかったです。
  • にゃん太

    マヨネーズとめんつゆって相性バッチリですね。 4本入りのちくわだったので余ってもしょうがないので全部入れましたが、それはそれで美味しく出来ました。
  • mayums

    えのきとねぎの食感がクセになる一品です。 ねぎの自然な辛さにマヨネーズのコクがよく合っていて、めんつゆを加えることで和風な仕上がりになっていました。ねぎは長ネギで代用しましたが、美味しくいただけました。長ねぎで作ったので、えのきと一緒にレンチンしました。

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