DELISH KITCHEN

  • 「海鮮チゲ」のレシピ動画

    フライパンで簡単鍋!
    海鮮チゲ

    4.0

    (
    42件
    )

    魚介は火を通しすぎるとかたくなるので、食材を入れる順番がポイントです!お好きな野菜でお作りできますが、火の通りやすい食材を使用したり、切り方を工夫しましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) 木綿豆腐 長ねぎ ニラ もやし 酒 砂糖 コチュジャン しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お昼ご飯で作りました 。ホットプレートで作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      コチュジャンじたいが甘辛いので辛さ求める方は砂糖は入れない方がいいかもしれません。 油揚げを入れてみました。 ラーメンも汁を吸いにくい麺がいいかと思います。 次回は砂糖抜いてみます。
    • ミニオン
      麺入れずに白菜入れて見ました 水700mlだと二人用鍋では多すぎ沸騰したときにこぼれました 多すぎた分は別容器にとっておきあとから作った雑炊に使えたのでまあそれもありかと思いました 雑炊には溶いた卵を加えて美味しかった アサリとタラの味が効いてて、とにかくスープが美味しかった タラは多めでも良かった
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「卵と小松菜の巾着煮」のレシピ動画

    なつかしい味!
    卵と小松菜の巾着煮

    4.4

    (
    155件
    )

    油揚げにジュワッと味が染み込んで、卵との相性抜群!お財布にもやさしいレシピです。一緒に煮る野菜はお好きなものにアレンジできます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 油揚げ 小松菜 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るるキキケイコ
      小松菜がなかったので冷蔵庫にある椎茸で代用したんですけど 味がしみて 美味しかったです😊
    • しばとも
      冷蔵庫にチンゲン菜が残っていたので、それを使いました。 油揚げにお出汁が染み込んでとてもジューシーで、簡単なのに美味しかったです!
    • ビビリン
      簡単で美味しいので、小松菜が安い時によく作ります。卵も油揚げも常備品なので、あと一品何か…と言う時に助かります。
    • にんじんランド
      🌱めも ・2回目はほうれん草で ・簡単!包むのが楽しい!
  • 「豚のチーズタッカルビ風」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚のチーズタッカルビ風

    4.3

    (
    16件
    )

    鶏肉で作ることの多いチーズタッカルビを、今回は豚肉でアレンジ♪調味料を揉み込んだ豚肉と野菜を炒め、チーズをのせて蒸らすだけの簡単な一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚小間切れ肉 たまねぎ キャベツ キムチ とろけるチーズ ごま油 しょうゆ 酒 甘酒 甜麺醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • keisken66
      美味しいです❗️😆🥓
    • 瑛理香
      美味しくできました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
  • 「白菜とひき肉の炒め煮」のレシピ動画

    ごはんのおかずに♪
    白菜とひき肉の炒め煮

    4.4

    (
    142件
    )

    とろとろのあんがホっとする味わい♪「白菜とひき肉の炒め煮」はいかがでしょう!白菜に豚ひき肉あんが絡んで、ごはんにかけても食べやすく美味しい料理です。フライパン1つで調理できますので、洗い物が少なく手軽に作ることができます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 白菜 しめじ おろししょうが サラダ油 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 黒こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もかこ
      白菜1/4カット使用、しめじ1パック、調味料3倍で作りました。味の濃さも丁度よく美味しくできました!簡単でいいですね、また作ります。
    • ぐっち
      4歳娘も11ヶ月息子も気に入ってくれた! 私(30代)は豆板醤を足して食べましたー😋
    • choma
      2人用に2倍で作って丼として食べましたが美味しかったです✌️水2倍の300ccだと少し水っぽくなるかも?200〜250ccくらいで今度やってみようかと思います。余ってたコーンも追加すると粒々した食感がまた良し💮
    • ぴょん
      キャベツでも美味しかった.
  • 「ツナと豆苗の炊き込みご飯」のレシピ動画

    柚子胡椒ポン酢でさっぱり!
    ツナと豆苗の炊き込みご飯

    4.2

    (
    13件
    )

    ポン酢と柚子胡椒を使ったさっぱりとした炊き込みご飯に、お家によくあるツナ缶を入れました。ツナ缶の旨みがごはんにしみて箸が進みます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) ツナ缶[オイル漬け] しょうが 豆苗 柚子胡椒 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピクミン
      味もしっかりとついていて、凄く美味しかったです!
    • poco
      柚子胡椒風味はあまり分からず、何かちょっとピリ辛なご飯だね、という感じでした。 酸味強めのポン酢を使ったので心配でしたが、酸味はそんなに気にならなかったです。 可もなく不可もなく我が家ではリピートはないかなあと思います。
    • はるたん
      ツナの旨味としょうがとポン酢で美味しくいただけます。柚子胡椒多めに入れるのが好みです。豆苗の青みが綺麗で家族に好評、何度もリピしてます。材料も安価で家計にも優しいです。
    • Suzu
      炊き込みご飯初挑戦でチャレンジしました! とても簡単なのに美味しく作れて大満足です!! リピート確定です!!!
  • 「鶏むね肉のスパイシーオーロラソース」のレシピ動画

    ピリッと大人な味!
    鶏むね肉のスパイシーオーロラソース

    4.7

    (
    7件
    )

    鶏むね肉に薄力粉をまぶして揚げ、調味料を絡ませるだけ♪鶏むね肉もジューシーに仕上がります!チリパウダーを抜けば、お子様も食べられる味に!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩こしょう 酒 小麦粉 揚げ油 マヨネーズ ケチャップ チリパウダーまたはカレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      作った分の鶏肉の量が少なかったですが、チリパウダーの味もしておいしくできました! 次はカレー粉で作ってみたいです。
    • よんよん
      カレー粉入れて作ったら子供に好評でした。カレー粉やチリパウダーなしなら小さい子向けかも。美味しかった。
  • 「素揚げポテトのコチュジャンあえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    素揚げポテトのコチュジャンあえ

    素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪ホクホクの素揚げポテトとコチュジャンのおかげであとを引くおいしさ!おつまみにもぴったり一品です♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも サラダ油 コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶの梅おかか和え」のレシピ動画

    簡単に副菜!
    かぶの梅おかか和え

    4.5

    (
    26件
    )

    かぶの葉も捨てずに無駄なく使います! 手間をかけず、あっさりと箸休めにもなる1品です。 是非、お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 梅干し 塩 しょうゆ みりん かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーの助
      夏に向けてピッタリ✨✨
    • おこめけん
      かぶは生でもいけますが葉もシャキシャキの歯ごたえがいい感じです。梅おかかでさっぱりしていて美味しいです。
    • みーあ
      凄く美味しかったです😋 かぶが売られてるうちにもう一度作りたいです😊
    • ☆りーたん☆
      倍量で作りました☆簡単にあと一品が作れて助かりました。梅の酸味がちょうど良く、さっぱりしていてとっても美味しかったです。 絶対また作ります☆
  • 「具沢山塩豚汁」のレシピ動画

    あっさり塩味で♪
    具沢山塩豚汁

    4.3

    (
    54件
    )

    和食の定番の豚汁を液体塩麹と具材の旨味で出汁いらずで仕上げます。調味料はシンプルながら奥深い味わいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 にんじん ごぼう 長ねぎ こんにゃく 液体塩麹 水 サラダ油 おろししょうが しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かぁちゅん
      我が家では豆腐を加えてみました。 なので味付けをほんの少しだけ濃くして作りました。
    • Soul'd out
      美味しくて温まる⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 「あっさり」とありましたが全然そんなことなく、しっかりした味で美味しかったです。 具材はレシピ通りの分量を用意できなかったので、水は600mlにして調整しました(大きな茶碗3杯分できました)(豚肉100g、大根180g、にんじん1/5、細ごぼう1本、こんにゃく100g、ねぎ少々)。また、こんにゃくをゆでる工程は飛ばしました(ズボラですみません、そのまま使えるこんにゃくを買ったので…)。たくさんのお野菜を一度に摂れるのも嬉しいですね♪(写真に写ってる白いつぶつぶは塩麹です(・∀・))
    • 我が家の定番です! 体にも美容にもよく、週4で出します。 その効果か、快便です。 さすが酵素の宝庫といわれる麹ですね!
    • にゃんにゃむニーナ
      味も最高。うみゃにゃ。塩麹ブームが来ている気がする。。。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 あっさり塩味で、具沢山塩豚汁 ぬか漬けきゅうりとキャベツ。 ほうれん草とにんじんの胡麻和え 納豆、アカモク 焼いたはたはたです。
  • 「あずき入り抹茶ティラミス」のレシピ動画

    デザートにぴったり!
    あずき入り抹茶ティラミス

    4.6

    (
    6件
    )

    抹茶とあずきを使った、和風テイストのティラミスをご紹介します。抹茶の苦味とあずきの甘さがくせになる一品♪お茶と一緒に食べたくなること間違いなしです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      573kcal

    • 費用目安

      700前後

    マスカルポーネ 生クリーム 砂糖 カステラ ゆであずき缶[加糖] 抹茶 お湯 抹茶

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れもん
      こし餡で作りましたが、とても美味しい! 特に難しい工程もなく作りやすかったです。 レシピ通りだと抹茶液がたくさん余ったので 次はレシピの半量(抹茶7.5cc、お湯35ml)で作ろうと思います。
    • ぱんちょ
      嫁が抹茶のスイーツが好きなので作りました(*^^*) カステラではなくて市販で売ってるバームクーヘンを刻んで敷き詰めました。上にホワイトチョコを削ってトッピングも( ´∀`)b めちゃくちゃ美味しいと言って貰えたので星5で! 2回目に作った時はクリームに抹茶感が欲しかったので抹茶を多めに使用しました。 あと1番下の生地を焦がしバターのフィナンシェ(市販のやつ)真ん中の生地をチョコバームクーヘン(市販のやつ)にしてフィナンシェの上に練乳を適量かけてトッピングを食感を出す為にホワイトチョコからナッツに変更してアレンジしましたがこれも高評価でした。 皆さんも是非作ってみてください(・ω・)ノシ
    • Ca
      倍量で作って、小さめのココットに入れたので13個出来ました。小倉あんと相性抜群でした! 好評だったのでまたリピします!!
    • ちーママ
      久々の大ヒットスイーツになりました😆 家族全員がたっぷり楽しめるように材料を倍量で作りましたが、トッピング抹茶が少な目に…抹茶クリームに抹茶液を多目に入れて大正解 *。٩(ˊᗜˋ*)و*。美味しい笑顔は最高です👍🤩
  • 「鮭と野菜のだし酢炒め」のレシピ動画

    食べ応えある一品!
    鮭と野菜のだし酢炒め

    4.0

    (
    3件
    )

    薄力粉をまぶした鮭と、ナスやピーマンを揚げてから他の野菜と一緒にだし酢で炒め合わせます!衣のついた鮭にしっかり味も絡み、口の中で旨みが広がります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    鮭 小麦粉 塩こしょう ブロッコリー なす ピーマン エリンギ しいたけ サラダ油 揚げ油 しょうゆ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トボ
      とても美味しくできました。お酢が入っていますが酸っぱすぎずちょうど良かったです。 鮭に小麦粉をまぶす時はポリ袋に入れてシャカシャカ振ると簡単ですよ。