1. フライパンで作る♪海鮮チゲ鍋

フライパンで作る♪

海鮮チゲ鍋

魚介は火を通しすぎるとかたくなるので、食材を入れる順番がポイントです!お好きな野菜でお作りできますが、火の通りやすい食材を使用したり、切り方を工夫しましょう。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    436kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは白い部分は斜め1.5cm幅に切る。青い部分は食べやすい長さに切る。ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    タラは食べやすい大きさに切る。あさりは殻同士をこすりながら洗い、水気を切る。

  4. 4.

    フライパンに☆を入れて中火で熱し、煮立ったらタラ、豆腐、ねぎを入れてひと煮立ちさせ、あさり、もやし、ラーメンを加えてふたをする。あさりの口が開き、ラーメンが煮えるまで弱火で5〜7分ほど煮る。

    TIPS

    使用するインスタントラーメンによって加熱時間は調整して下さい。

  5. 5.

    ニラを加え、白いりごまをふる。

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