ごはんのおかずに♪
白菜とひき肉の炒め煮
とろとろのあんがホっとする味わい♪「白菜とひき肉の炒め煮」はいかがでしょう！白菜に豚ひき肉あんが絡んで、ごはんにかけても食べやすく美味しい料理です。フライパン1つで調理できますので、洗い物が少なく手軽に作ることができます。
カロリー
342kcal
炭水化物
13g
脂質
21.7g
たんぱく質
20.8g
糖質
9.4g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
白菜は縦半分に切り、横2〜3cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまでほぐしながら炒める。
3
しめじを加えてしんなりするまで炒め、白菜を加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分程煮る。
4
水溶き片栗粉をまわし入れ、煮立たせながらとろみをつける。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 白菜1/4カット使用、しめじ1パック、調味料3倍で作りました。味の濃さも丁度よく美味しくできました！簡単でいいですね、また作ります。
choma
2人用に2倍で作って丼として食べましたが美味しかったです✌️水2倍の300ccだと少し水っぽくなるかも？200〜250ccくらいで今度やってみようかと思います。余ってたコーンも追加すると粒々した食感がまた良し💮ぴょん
キャベツでも美味しかった.ぐっち
４歳娘も11ヶ月息子も気に入ってくれた！ 私（30代）は豆板醤を足して食べましたー😋
もっと見る
もかこ