DELISH KITCHEN

簡単に副菜!

かぶの梅おかか和え

5.0

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    27kcal

  • 費用目安

    100前後

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かぶの葉も捨てずに無駄なく使います! 手間をかけず、あっさりと箸休めにもなる1品です。 是非、お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉を1cmほど残して切り、皮をむいて8等分のくし切りにする。葉は3cmの長さに切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、粗めにたたく。

  3. 3

    ボウルにかぶ、かぶの葉、塩を入れてもみ込み10分程おき、水気を絞る。

  4. 4

    耐熱容器にしょうゆ、みりんを入れて600Wのレンジで10秒加熱し、粗熱をとる。

  5. 5

    別のボウルに梅干し、4を入れて混ぜる。

  6. 6

    かぶ、かぶの葉、かつお節を加えて混ぜ、30分ほどおく。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • s0yamada

    シンプルですが、カブの味がしっかり味わえて美味しいです。
  • まーの助

    夏に向けてピッタリ✨✨
  • おこめけん

    かぶは生でもいけますが葉もシャキシャキの歯ごたえがいい感じです。梅おかかでさっぱりしていて美味しいです。
  • かっちゃん

    ポン酢でも美味しかったです。

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