1. 簡単に副菜!かぶの梅おかか和え

簡単に副菜!

かぶの梅おかか和え

かぶの葉も捨てずに無駄なく使います! 手間をかけず、あっさりと箸休めにもなる1品です。 是非、お試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    27kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぶは葉を1cmほど残して切り、皮をむいて8等分のくし切りにする。葉は3cmの長さに切る。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、粗めにたたく。

  3. 3.

    ボウルにかぶ、かぶの葉、塩を入れてもみ込み10分程おき、水気を絞る。

  4. 4.

    耐熱容器にしょうゆ、みりんを入れて600Wのレンジで10秒加熱し、粗熱をとる。

  5. 5.

    別のボウルに梅干し、4を入れて混ぜる。

  6. 6.

    かぶ、かぶの葉、かつお節を加えて混ぜ、30分ほどおく。

レビュー

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