DELISH KITCHEN

  • 「里芋と牛ひき肉のコロッケ」のレシピ動画

    甘辛味でごはんがすすむ♪
    里芋と牛ひき肉のコロッケ

    4.6

    (
    13件
    )

    里芋は食感を残すため、粗めにつぶすのがおすすめです。煮物が多い里芋も揚げ物にすることで、しっかり主役級のおかずになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛ひき肉 里芋 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ 砂糖 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ♥️ R I S A ♥️
      たくさん里芋をゲットしたので コロッケにしました! 手間はかかりましたが子供たちも 喜んでくれたのでよかったです😊🎶
    • ゴン太93
      作ろうと思ったら、玉ねぎが無くて、フライドオニオン入れて作りました。それでも美味しくできましたよ。
    • にこの
      簡単でした 野菜嫌いにもおすすめです
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「しゃくしな漬け餃子」のレシピ動画

    食感がアクセント♪
    しゃくしな漬け餃子

    3.5

    (
    5件
    )

    埼玉の秩父地方の名産品であるしゃくしなをご存知でしょうか?しゃくしなは漬物として流通することが多く、今回は漬物を使ったアレンジレシピをご紹介します♪しゃくしなの絶妙な塩加減と食感がポイントの羽つき餃子は、つけだれいらずでそのままで十分にごはんがすすみます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮[大判] 豚ひき肉 しゃくしな漬け 長ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ ごま油 薄力粉 水 ごま油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ麻婆豆腐」のレシピ動画

    薄切り肉で簡単♪
    豚バラ麻婆豆腐

    4.2

    (
    48件
    )

    気軽に薄切り肉で作る麻婆豆腐はいかがですか?ボリューム満点、ご飯もすすむピリ辛な一品です!今晩のおかずにぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 豆板醤 水 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さいたぬう
      コメントに鶏がらスープを入れるといいとあったのでそのようにし、ネギの代わりに人参を入れて作ってみました。家族からも絶賛されて美味しかったです!材料もあるもので簡単に作れるのでまたやります
    • ヒトミン
      豆板醤がなくて、お味噌と一味唐辛子で誤魔化しましたが、それでも美味しかったです。片栗粉を減らしたら糖質オフにもなりますし、これは知って良かったレシピです。
    • Soul'd out
      挽き肉よりこっちの方が美味しい…(◍•ᴗ•◍)! 豚バラ肉だと柔らかくてトロトロしてるので片栗粉のあんともよく合うし、食べやすいです。 豆腐をちょっとだけ多め(400g)に入れたので薄味になるかな?と思いきや味付けもちょうどよく、ピリ辛なのが良かったです。 ねぎが無かったので玉ねぎ(1/2個)で作りました。 ボリュームも多くて満足でした。 豚バラを使うという…このレシピ考えてくれた人の発想すごいな〜♪
    • くまきち
      普段、市販の麻婆豆腐の素を使っていましたが、それよりもずっと美味しかったです‼️ 作る際は、レシピの調味料に、鶏がらスープの素を小さじ1、足しました。あと、豆板醤は小さじ1に増やして少し辛めに。豆腐は、めんどうだったので、レンチンで水切りしませんでしたが、とくに問題も無く、家族にも美味しいと大好評でした。 簡単だし、家にある調味料で作れ、美味しいので、これからは市販の素ではなく、このレシピで作ります‼️
  • 「レタスときのこの豚バラ肉巻き」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり♪
    レタスときのこの豚バラ肉巻き

    4.8

    (
    31件
    )

    千切りにしたレタスと、2種類のきのこを豚バラで巻いた一品のご紹介♪レンジ加熱でできるので、火を使わないのも嬉しいポイントです!きのこのコリコリとした食感がたまらない美味しさ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ肉 塩こしょう レタス まいたけ エリンギ 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HISACIN
      空き時間 お皿の上に準備して・・・ 家族帰宅後、7分チン!! なんと楽チンなんでしょう♡ 舞茸がとっても良い味を出してます☆ エリンギの食感もvery good♬ おろしポン酢でさっぱり激ウマ!! めちゃくちゃ美味しかったです!! ありがとうございます✨
    • ブー吉
      作るのは3度目になります。 準備さえしておけば食べる直前にチンするだけなので とても簡単にできました。 キノコ類からとても良い香りと出汁が出ていてとっても気に入ってます。 凄く美味しかったです。
    • あいしら
      もりもり食べれます。もっとレタス巻いちゃってもよさそう。
    • miu
      ものすごく😋🍴💕です
  • 「いかとあさりのパスタパエリア」のレシピ動画

    うま味が凝縮!
    いかとあさりのパスタパエリア

    4.6

    (
    6件
    )

    あさりといかのうま味がつまったパスタパエリアをご紹介!カラフルな色合いで食卓を華やかに彩ります♪お米の変わりにパスタを使うことで加熱時間を短縮!お祝いやおもてなしにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      900前後

    スパゲティ イカ[輪切り] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ ミニトマト レモン[国産] にんにく オリーブオイル 水 塩 コンソメ ケチャップ こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハマチ大好き
      お米のパエリアより手軽で美味しかったです。
    • ぷーちゃん
      初めて作りましたが手軽に出来て家族にも美味しいと言われて嬉しかったです。 具材も色々アレンジが出来そうなのでまた挑戦したいと思います。
  • 「ひじきたっぷり豆腐の炒り煮」のレシピ動画

    常備菜にもおすすめ♪
    ひじきたっぷり豆腐の炒り煮

    4.5

    (
    77件
    )

    豆腐は湯通しして水切りすることで水っぽくならずにおいしく仕上がります!具材は練り物の代わりに油揚げや、いんげんの代わりに枝豆など、お好きなものを入れてお作りいただけますが、今回は彩りを意識したレシピに仕上げています。白いごはんのお供にぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 さつま揚げ ひじき(乾燥) にんじん しいたけ いんげん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • toshiro
      定期的に作ってお弁当の一品にしています。さつま揚げが効いていて、ちょっと贅沢なひじきの煮物です。
    • りん
      自分用。薄味なのですこし醤油足した。 豆腐が入るとかさましができるのがよい。 リピあり
    • pipikiki
      さつま揚げ無いかわりに蓮根を追加! いんげんの替わりに枝豆で緑を~! 味付けは薄味に感じたので、砂糖と醤油は倍量で 酒みりん砂糖は各大さじ1、醤油大さじ2~3で!
    • のんちゃん
      彩りも良くお弁当にも良さそうです! 思ったより簡単でした! 又作りたいと思います!
  • 「小松菜としめじのチーズ炒め」のレシピ動画

    コクうま!簡単!
    小松菜としめじのチーズ炒め

    4.1

    (
    84件
    )

    小松菜としめじの簡単ソテーです。味付けは粉チーズでできるので、少ない調味料で作れます♪炒めることで、粉チーズとおろしにんにくの風味がアップ!ハンバーグなどの肉料理の付け合わせにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 しめじ オリーブオイル 黒こしょう おろしにんにく 粉チーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      粉チーズがなかったので、普通のチーズを乗せてレンジで温めました ベーコンも入れてみました
    • るみ
      湯気で写真が煙っています。 主菜にするには量が少ないかな。チーズ、大さじ1もいれなかったですが、美味しかったです。
    • Yuuko
      粉チーズとニンニク よく合いますね!! とっても美味しかったです❣️ 野菜の量が多いかなと思いましたが、調理してみたら ちょうど良かったです。
    • よしの
      にんにく多め、粉チーズも少々多めで作りました。ベーコンが余っていたので入れました。 見逃していて、黒胡椒は使いませんでしたが、とてもおいしくできました。ちょっとクリーミーな感じになるんですね。小松菜が好きなので、おいしくできてうれしかったです。小学2年の子供もよく食べてました。
  • 「抹茶のうずまきパイ」のレシピ動画

    ほろ苦さがあと引く♪
    抹茶のうずまきパイ

    3.5

    (
    4件
    )

    サクサクパイ生地にほろ苦抹茶シュガーが相性抜群!パクッとつまめるのでおしゃべりの弾むティータイムにぴったりです♪とっても簡単に作ることができるので、ぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍パイシート[20×20cm] グラニュー糖 抹茶

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カイ
      溢れ出るバターを浮いとってくれないかなと期待してキッチンペーパーの上で冷ましたら、くっつきました(。•́︿•̀。)
  • 「豚のチーズタッカルビ風」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    豚のチーズタッカルビ風

    4.3

    (
    16件
    )

    鶏肉で作ることの多いチーズタッカルビを、今回は豚肉でアレンジ♪調味料を揉み込んだ豚肉と野菜を炒め、チーズをのせて蒸らすだけの簡単な一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚小間切れ肉 たまねぎ キャベツ キムチ とろけるチーズ ごま油 しょうゆ 酒 甘酒 甜麺醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • keisken66
      美味しいです❗️😆🥓
    • 瑛理香
      美味しくできました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
  • 「しょうがけんちん汁」のレシピ動画

    素材のうま味を引き出す!
    しょうがけんちん汁

    4.3

    (
    31件
    )

    厚揚げや根菜類をごま油で炒めて、少ない材料でもコクのあるけんちん汁が作れます!具材は大きめに切って食べ応えのある仕上がり!仕上げにおろししょうがを加えることで、からだがぽかぽか温まります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ ごぼう にんじん ごま油 水 和風顆粒だし 塩 しょうゆ 細ねぎ(刻み) おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴよぽん
      少ない材料なのにコクがあってビックリ! 素材の味がしっかり出てて美味しい。
    • みちゃん
      家にある具材を適当に入れました。 【具材】大根、にんじん、長ネギ、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、絹豆腐 レビューを参考に、めんつゆも足しました。 おいしかったです。
    • Gi
      大きな期待をせずに作りましたが、思いの外、美味しかったです。
    • にゃんこ
      すりおろし生姜と刻んだ生姜をいれて生姜たっぷりで作りました! レビューでめんつゆ入れた方がいいと皆さん書いていたのでめんつゆ追加しました。 あっさりとした味でとても美味しく出来ました! また作ろうと思います☆