デリッシュキッチン

コクうま!簡単!
小松菜としめじのチーズ炒め

4.1

調理時間

10

費用目安

200前後

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小松菜としめじの簡単ソテーです。味付けは粉チーズでできるので、少ない調味料で作れます♪炒めることで、粉チーズとおろしにんにくの風味がアップ!ハンバーグなどの肉料理の付け合わせにもおすすめです。

  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    1.4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1袋(200g)
  • しめじ 1/2パック(100g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 粉チーズ 大さじ1と1/2
  • 小さじ1/5

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落として4cm幅に切り、葉と茎に分ける。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、小松菜の茎、しめじを入れて油がまわるまで炒める。小松菜の葉を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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