DELISH KITCHEN

コクうま!簡単!

小松菜としめじのチーズ炒め

4.1

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    99kcal

  • 費用目安

    200前後

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小松菜としめじの簡単ソテーです。味付けは粉チーズでできるので、少ない調味料で作れます♪炒めることで、粉チーズとおろしにんにくの風味がアップ!ハンバーグなどの肉料理の付け合わせにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1袋(200g)
  • しめじ 1/2パック(100g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 粉チーズ 大さじ1と1/2
  • 小さじ1/5

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落として4cm幅に切り、葉と茎に分ける。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、小松菜の茎、しめじを入れて油がまわるまで炒める。小松菜の葉を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

  3. 3

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • キラヒナ

    ちょっと醤油をかけたくなりますが、あくまで付け合わせなので主菜の味に合わせるのが良さそうです。
  • Tetsu

    しめじとバターはあいそうなのだが、そこまでコクがある感じにはからみあわなかった。

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