DELISH KITCHEN

  • 「タンシチュー」のレシピ動画

    贅沢オシャレに♪
    タンシチュー

    4.6

    (
    26件
    )

    ブロック肉を使って食べ応えもバッチリ!じっくりと煮込んだほろほろ牛タンは絶品です♪ぜひ特別な日にどうぞ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      737kcal

    • 費用目安

      -

    牛タン 玉ねぎ にんじん マッシュルーム 小玉ねぎ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 生クリーム 赤ワイン 水 ローリエ 塩 デミグラスソース缶 トマトピューレ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんたん
      とても本格的で美味しいタンシチューが出来ました!ただ、他の方のレビューを拝見した際酸味が強いとありましたので、トマトピューレは60gにしました。個人的に丁度いい酸味になりました! コストコで買った1本丸々のタンの、タン先とタン下(筋部分)で作ったので柔らかくなるか不安でしたが、じっくり煮込んだらとっても柔らかくなりました! また作りたいと思います( ˊᵕˋ )♡
    • ちぃcock
      作ってみました。タンブロックが半額で変えたので、残りはあるもので作りました。かなり時間はかかりましたが、作ったかいはありました。出来上がり直前で酸味を強く感じたので砂糖を大さじ1と2分の1追加しわが家好みの味に仕上げました。誕生日やイベントで作ったら喜ばれると思います。
    • えぬえむ
      トマトピューレの代わりに無塩トマトジュースを使った以外レシピ通り調理して、翌日親戚と食べました。牛タンでは肉が人数分足りずシチュー用スネ肉も加えて同じ時間で調理しましたがどちらも柔らかく、大好評でした。工程が簡単でまたシチューを作る時も参考にしようと思います。
    • 🐶
      手順5で煮る時に火が強かったのか、玉ねぎが少し焦げてしまったので玉ねぎを一度除いて別のお鍋に移してから作りました。小さい玉ねぎも売って無かったので、普通の玉ねぎを一口大に切ったものとマッシュルームを炒めてデミのところに投入したら、美味しくできました。最初の火加減には注意した方が良さそうです。
  • 「生ハムのマリネ」のレシピ動画

    さわやかな風味♪
    生ハムのマリネ

    4.5

    (
    26件
    )

    さっぱりとした副菜、生ハムのマリネをご紹介です。生ハムの塩気とトマトの甘み、玉ねぎやパプリカのしゃきしゃき感が相性抜群です!簡単に作れるので、冷蔵庫で冷やしておけば、来客時にさっと出せて助かる一品です♪おもてなしやおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      300前後

    生ハム ミニトマト 玉ねぎ 黄パプリカ 塩 酢 レモン汁 はちみつ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • haaa
      ミニトマトの代わりに赤パプリカにして 黄色パプリカと赤パプリカ合わせて80グラムくらいと生ハム、たまねぎで作り 調味料は少し減らしました! ちょうどいい味付けですごくおいしかったです リピートします!
    • Teru
      生ハムをたくさん頂いたので作りました。 はちみつとレモン果汁のおかげでただの酸っぱいマリネでなく、ほんのり甘くてさっぱりしています。和えるだけで簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。
    • 向日葵7
      倍量で。 パプリカは赤と黄色を。 生ハムはロースハムで代用。 美味しく出来ました。
    • けー
      パブリカ抜きで作りましたが とっても美味しかったです!! 何度も作りたくなる美味しさです!( ・ㅂ・)و ̑̑
  • 「じゃがいものクリームチーズあえ」のレシピ動画

    洋食の副菜におすすめ!
    じゃがいものクリームチーズあえ

    4.1

    (
    43件
    )

    電子レンジでできる簡単おかずです。クリームチーズがじゃがいもによく合います♪アーモンドの食感がクセになる一品です。アーモンドがない場合は、他のナッツ類で代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      200前後

    クリームチーズ ヨーグルト[無糖] じゃがいも アーモンド パセリ[乾燥] 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      あっさりで美味しかったです。 カレーの付け合わせにしました!
    • るみ
      レンジは500Wで9分しました。 アーモンドなしでしたが美味しかったです。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      昨日のでしたが、うみゃにゃ。
  • 「鶏肉と芽キャベツのアンチョビ炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    鶏肉と芽キャベツのアンチョビ炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    アンチョビの旨味と塩味がおつまみにぴったり!主菜にもなる1品です。芽キャベツはさっと炒め、シャキシャキに仕上げるのがポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 芽キャベツ ミニトマト にんにく アンチョビ オリーブオイル 塩こしょう 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「マッシュルームピラフ」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    マッシュルームピラフ

    4.5

    (
    4件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! マッシュルームの旨味の効いたピラフに仕上げました!お好みでデミグラスソースをかけてお召し上がりください。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(洗米済み) マッシュルーム 玉ねぎ 水 パセリ(刻み) 有塩バター コンソメ 塩 こしょう デミグラスソース缶 赤ワイン 水 トマトピューレ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はっぱ
      デミソース部分を、スペアリブの赤ワイン煮のレシピで作りました✨ 家のシンプルな3合炊き炊飯器では、混ぜて炊く系でなかなか成功したことがなかったのですが、 具を入れる前のスープで浸水30分してから具を入れ炊飯 したら、初めて上手く炊けました🙆‍♀️✨ 味は丁度良き✨ おかずともいい感じに合いました🙆‍♀️ きっとまた作ります👍
  • 「トマトのポタージュ」のレシピ動画

    なめらかで上品な味♪
    トマトのポタージュ

    4.2

    (
    8件
    )

    バターのコクがトマトの酸味をまろやかにします。温かいのはもちろん冷製スープでもおいしくお召し上がりいただけます。カットトマト缶であれば下処理不要です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      600前後

    トマト 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 水 コンソメ 牛乳 生クリーム 塩 生クリーム パセリ(刻み) ミニトマト

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生本当にありがとうございます。 27日夕ご飯は、 なめらかで上品な味、トマトのポタージュ こちらに載せました。 納豆を食べていないので、食べます。 スープ食べたかったので、嬉しいです。有り難いです。 おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 なめらかで上品な味、トマトのポタージュ こちらに載せました。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 でも、トマトはみんな湯むきしました。今回も味噌。 おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 他には、 忙しい日にもおすすめ、白菜とそぼろのあんかけ 忙しくないんだけど、笑、トマトのポタージュがメインです。 しっかり味が食欲をそそる、大根のオイスター炒め カニカマの代わりに人参入り 胡麻を封切ったら、黒胡麻だった。。。。。 トマトの種取っちゃうの〜と思いましたが、 なめらかで綺麗な出来上がり。。。 丁寧に作ると綺麗です。 朝なので、味噌にしましたが、トマトと味噌って仲良しだから良いかなって。 いただきまーす。 かなりうみゃにゃ。。。
    • kayo_laki
      とても簡単で、美味しい朝食の1品になりました!!
    • あづきちゃん
      とろっと甘酸っぱくて とてもおいしかった トマトを大量消費できました 
  • 「鯛の桜カルパッチョサラダ」のレシピ動画

    春のごちそう♪
    鯛の桜カルパッチョサラダ

    4.0

    (
    4件
    )

    桜の花の塩漬けを使って風味豊かなカルパッチョサラダを作りましょう♪卒業や入学のお祝いにぴったりな華やかな一品です。クレソンの苦味がドレッシングとの相性抜群です。刺身には塩をふっておくことで、味が凝縮されて食感もよく仕上がります。お好みでアスパラガスやスナップエンドウなど、春らしい野菜を加えるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      900前後

    鯛[刺身] クレソン 塩 桜の花の塩漬け オリーブオイル 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ロリポップトリュフ」のレシピ動画

    ルビーチョコでコーティング♡
    ロリポップトリュフ

    5.0

    (
    3件
    )

    ピンク色がとってもかわいらしいトリュフです。転写シートを使えばお店のような出来映えに♪プレゼントにおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      1500前後

    ホワイトチョコレート 生クリーム 転写シート ルビーチョコレート

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たまご
      バレンタインで友達にあげたら、 美味しかったと喜んでもらえました。 中のトリュフが口のなかでとけ、 ストロベリーチョコと、ホワイトチョコが 相性抜群。とっても美味しいです。 リピしてます!