おつまみにも！
鶏肉と芽キャベツのアンチョビ炒め
4.4
(5件)
調理時間
約20分
カロリー
357kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
8.6g
脂質
24.2g
たんぱく質
25.1g
糖質
5.3g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アンチョビの旨味と塩味がおつまみにぴったり！主菜にもなる1品です。芽キャベツはさっと炒め、シャキシャキに仕上げるのがポイントです♪
手順
1
芽キャベツは縦半分に切る。にんにく、アンチョビはみじん切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがたってきたら鶏肉、アンチョビを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
芽キャベツを加えてさっと炒め、水(分量外:大さじ1)を加え、ふたをして1分程蒸し焼きにする。ミニトマト、塩こしょうを加え、2分程炒める。
レビュー
4.4
(5件)
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