DELISH KITCHEN

  • 「たけのこの回鍋肉」のレシピ動画

    食感が楽しめる♪
    たけのこの回鍋肉

    4.5

    (
    38件
    )

    ごはんがすすむ回鍋肉をご紹介します♪キャベツの代わりにたけのこを入れることでシャキシャキした食感が楽しめます。中華料理はさっと炒めて短時間で作れるので、忙しい日にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 たけのこ[水煮] ピーマン 豆板醤 サラダ油 酒 砂糖 みそ オイスターソース 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • toshiro
      これはボリュームもあり、野菜のシャキッシャキ感もあって美味しいです。作ったのは1人分ですが、合わせ調味料は2人分の分量にしたらいい感じでした。
    • みちゃん
      たけのこをたくさんもらったので、作ってみました。ほぼたけのこになりましたが(笑) 旬のたけのこでおいしくできました! たけのこ料理に困ったときは、また作ります。
    • レオ
      ご飯に合うおかずでした。 味もしっかりついててとても美味しかったです。 とくに筍が美味しくパクパク食べてしまいました。また作りたい1品です。
    • babachan
      とっても美味しかったです。たけのこはしっかり炒めると、とてもシャキシャキ感がでると書かれていた事があったのでしっかり炒めました。たけのこは今が旬です。水煮もいまのものとしんじて…!とても柔らかく、甘みもあり、シャキシャキ感も味わうことができました。ピーマンもシャキッとしています。豆板醤を少し多めに入れてしまったのですが、たけのこの甘みで程よい辛さに(好みです)白いご飯にとても合います❗️(昼食に白いご飯とこの一品で満足)
  • 「厚揚げの万能ニラだれのせ」のレシピ動画

    簡単、やみつきの味♪
    厚揚げの万能ニラだれのせ

    4.4

    (
    91件
    )

    簡単でやみつきになる、万能ニラだれをかけた厚揚げのレシピをご紹介♪カリカリの厚揚げに香り高いニラだれをたっぷりかけていただきます。ニラだれはお肉や豆腐、魚にもよく合う一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ ニラ 玉ねぎ 水 砂糖 みそ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      とんでもない量のニラだれでしたが、全然しつこくなく食べれました❤️ 厚揚げとはいえど、豆腐なので、しっかりした味のついてるニラだれが合うんだなあって思いました😋 また作ろうと思います💪💪💪
    • babachan
      更新 久しぶりに作りました♪ やっぱりこのタレは美味しい!! 厚揚げをカリッと焼き、おススメです。 更新 今日はがんもどきの上に…。 一回目 ニラって生で食べれるの❓(知りませんでました…)美味しい❗️美味しい❗️ このタレってご飯との相性バッチリ。おかずがなくともこれだけで美味しいと思います。  いろいろな食材に合いそう。生揚げは時間をかけてカリッと焼いた方が美味しさを増します。美味しかった、ごちそうさま。
    • お父の食卓
      ニラたれ最高です😁😁
    • ねこ鍋
      ニラだれがすごく美味しかったです! 玉ねぎとニラのシャキシャキ感が残っていたり、味噌とごま油、コチュジャンの味もちゃんと分かるぐらい味付けされていました! ニラだれが余ったらごはんにかけて食べてもおいしいです!
  • 「肉汁うどん」のレシピ動画

    肉の旨みがすごい!
    肉汁うどん

    4.4

    (
    355件
    )

    埼玉県の郷土料理、肉汁うどんをご紹介します!豚肉がたっぷりと入ったつけ汁に冷たいうどんをつけていただく一品です。本場では武蔵野うどんと呼ばれる太めのうどんを使用しますが、今回はご家庭でも作りやすくするため、冷凍うどんを使用しています。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      633kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ サラダ油 砂糖 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっこ
      レビューに味が薄いと…とあったので、3人分作りましたが、水は1.5倍 砂糖などの調味料は2倍量で漬け汁を作ってみました。 我が家では、ちょうど良かったです。 子どもがまた作ってと言う程美味しかったようです。
    • あおいーす
      とっても美味しいです 七味とか入れたら良さそう◎ 濃いめの味付けが好きな人はもう少し調味料足してもいいかもしれません
    • ayazon
      簡単にできました!! レシピに玉ねぎも1/4加えて ややみりん、砂糖も少し増やすことで 味のバランスが良くなりました😘
    • あにょん
      具材が揃わなかったので、 白菜、卵もプラスしてみました! とっても美味しい´・ᴗ・` また、作らせていただきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • 「ブロッコリーの素揚げ」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    ブロッコリーの素揚げ

    4.4

    (
    7件
    )

    ゆでたものとはひと味違う、ブロッコリーの素揚げをご紹介します。レシピのコツは野菜の大きさを揃えて切ること!均一に火が通ります。おつまみにはもちろん、カレーなどの料理の付け合わせにもぴったりの一品です!お好みのソースや調味料でお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    ブロッコリー サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      ただ、素揚げしただけなのに、甘みたっぷりだし本当に美味しかったです!! 子供がこれでブロッコリー好きになりました!
    • モコ
      スープカレーのトッピングにしました。おいしかったです。
    • よし
      短時間でできて、塩なしでも美味しいです。油はね予防のため、かなりしっかりとした水切りが必須です。
    • ゆう
      簡単ですごく美味しかったです😆 塩だけでも味付け十分くらい✨
  • 「大葉ときゅうりのザーサイあえ」のレシピ動画

    やみつき一品♪
    大葉ときゅうりのザーサイあえ

    4.4

    (
    48件
    )

    大葉ときゅうりをザーサイとあえるだけで完成するお手軽レシピです!ザーサイの塩気とごま油を効かせて中華風にしました。あと一品欲しいときや即席おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 大葉 ザーサイ[瓶詰め] 白いりごま しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまたん
      簡単にしっかり一品できて便利でした。美味しかったです。
    • ロッティマム
      簡単で美味しく、大量収穫の大葉の消費にピッタリ!
    • リコピン
      簡単でめっちゃ美味しい! 二日連続で作りました♪
    • がーこ
      大葉がなかったので、きゅうりと搾菜で。カニカマをプラスして、仕上げに市販のふりかけ状になっている韓国海苔をトッピングしました。ちょうどいいくらいの量で、もう一品にちょうどよかったです。また作ります。
  • 「パクチーのレモンポテトサラダ」のレシピ動画

    エスニック風♪
    パクチーのレモンポテトサラダ

    いつものポテトサラダをパクチーで爽やかなエスニック風にアレンジ!レモン汁で酸味をプラスして、ピーナッツで食感にアクセントを出します。いつもと違うおいしさを楽しんでください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン パクチー じゃがいも 紫玉ねぎ ピーナッツ オリーブオイル マヨネーズ 粒マスタード レモン汁 ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「のりとあさりのスープ」のレシピ動画

    磯の香りが広がる♪
    のりとあさりのスープ

    3.3

    (
    8件
    )

    あさりの旨味がぎゅっと凝縮!豆もやしを加えてシャキシャキとした食感を楽しみます。仕上げに加えるのりは、細かくちぎることで風味が増し、口当たりの良い仕上がりになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    あさり(砂抜き済み) 豆もやし 焼きのり 塩 酒 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。バジルソルトかけてみました。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。
    • ちゃん
      冷凍アサリを使ったので煮るだけでした。めちゃ簡単で美味しいです!塩は多めに。
    • レキ
      レシピ通りの分量だとあさりが多い気がします。半分の量にしてしいたけ入れたら美味しいかも
  • 「抹茶のウーピーパイ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る♪
    抹茶のウーピーパイ

    やわらかいほろ苦抹茶生地にマシュマロのモチっとした食感がおいしい!かわいいスイーツレシピをご紹介します♪デコレーションはお好きな模様でお楽しみください。バレンタインや手土産にいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットケーキミックス 抹茶 溶き卵 無塩バター 砂糖 牛乳 マシュマロ チョコペン[ホワイト] アラザン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おねむ
      レシピ通り10分で焼くと少し茶色になりましたが気にするほどでもありませんでした!味はすごく美味しかったです!また作りたい💕