DELISH KITCHEN

磯の香りが広がる♪

のりとあさりのスープ

3.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    54kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あさりの旨味がぎゅっと凝縮!豆もやしを加えてシャキシャキとした食感を楽しみます。仕上げに加えるのりは、細かくちぎることで風味が増し、口当たりの良い仕上がりになります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)、あさりを入れて殻をこすり合わせる。流水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    鍋にあさり、☆を入れて煮立たせる。ふたをして弱めの中火であさりの口が開くまで加熱する。

  3. 3

    アクを取り除き、塩、豆もやしを加えて軽く混ぜる。再びふたをして2分煮る。焼きのりを細かくちぎり入れて混ぜ、さっと煮る。

    ポイント

    あさりの塩分によって塩の量は調整しましょう!

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ごねたん

    冷凍アサリを使ったので煮るだけでした。めちゃ簡単で美味しいです!塩は多めに。
  • レキ

    レシピ通りの分量だとあさりが多い気がします。半分の量にしてしいたけ入れたら美味しいかも

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