簡単、やみつきの味♪
厚揚げの万能ニラだれのせ

手順

1. 1

   ニラ、玉ねぎは粗く刻む。玉ねぎは水に10分程さらし、水気を切る。

2. 2

   フライパンに厚揚げをのせて熱し、両面に焼き色がつくまで弱火で焼く。食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   厚揚げは油をふきとらずに使っています。切る時は火傷に注意しましょう。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、水を加えて混ぜる。1を加えて混ぜる(万能ニラだれ)。

4. 4

   器に厚揚げをのせ、万能ニラだれをかける。