DELISH KITCHEN

  • 「たけのこのはさみ揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    たけのこのはさみ揚げ

    4.8

    (
    8件
    )

    ボリューム満点おかず!外はサクサク、中はふわっとした仕上がり♪えびの旨味がたっぷりと詰まった一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび たけのこ[水煮] 長ねぎ 大葉 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 酒 塩 片栗粉 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • risona
      ちょっと手間がかかるけど、すっごく美味しいです*\(^o^)/*旬の筍で素敵なメインを作れて嬉しいです♡ご馳走さまでした〜
    • ばあちゃん
      じいちゃんの弁当です!エビは、みじん切りめんどうなので、ちょっときり、すり鉢で粉々です!
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「レタスと豚バラのガーリック炒め」のレシピ動画

    外側の葉を使って♪
    レタスと豚バラのガーリック炒め

    4.6

    (
    30件
    )

    レタスの外側の葉は捨てずに炒め物にしておいしく食べられます♪にんにくの香りが食欲をそそる一品です。レタスは最後にさっと炒めて食感を残すのがポイント!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 レタス(外側の葉) にんにく サラダ油 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yママ
      美味しかった! 豚バラ肉180gくらい、レタスは1/2玉くらい、酒(大1.5)、鶏ガラ(小1)、塩(小1/2)に増やし、にんにくはチューブのすりおろしニンニク適当に少し入れた。 豚バラはカリカリまで焼かず普通に火が通る程度で、油は拭き取らずレタス投入した。 (レタスはキッチンペーパーで水気を切ってから食べる直前に投入) 最後は塩こしょう適当にふりかけた。
    • тakuмasa✩。.Fam
      夕飯に作りました! 簡単で美味しかったです! 家族にも好評でした(*^^*) また作ります(*'-'*)ノ"
    • おうり
      簡単でした。 肉に味付けしてレタスを炒め合わせるだけで 味薄くないのかな?と思いましたが、 まあ 薄味でしたが悪くないと思いました。 ・・・が、鶏ガラスープの素と塩コショウを少々追加。 肉はカリカリにはしませんでした。
    • バジリ子
      味付けが薄く感じたので少量の醤油を足しましたが 足さなくてもオッケーかもしれません。 にんにくと鶏ガラスープが効いてわりと シッカリしたお味になってます。 豚肉はカリカリになるまで炒めませんでしたが 普通に炒めてじゅうぶん美味しかったです。
  • 「台湾カステラ」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    台湾カステラ

    4.4

    (
    73件
    )

    台湾カステラとは、台湾発祥のビッグな人気カステラ。ご家庭で再現しやすいように小さめのサイズにアレンジしました。優しい味わいのおやつです。卵を別立てして作るので、焼き立てはふわっふわの食感、冷えるとしっとりした美味しさを楽しめます♪おもてなしや手土産にもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 薄力粉 牛乳 卵黄 卵白 砂糖

    • ※1人分あたり(8等分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ななみ
      ペシャンコにならないかと心配でしたが、いい感じにふっくら膨らんでくれました♡ 初挑戦でしたが、大満足ですー。プルプルの優しい口当たりで美味しかったです!
    • ゆみ
      初めてチャレンジしました。オーブンでの焼き方がイマイチで失敗しそうだったので、炊飯器で作ってみました。焼けた直接は炊飯器のフタの高さまで膨れてました! 出来上がりは甘すぎず、普通のカステラよりフワフワしてて美味しかったです! 今度作る時は底にザラメを敷いて文明堂のカステラみたいにしてみようと思ってます! ひとまず大成功(^-^)/
    • えりにゃん
      パウンド型で作りました! ふわふるで美味しかったです! 材料を少し変えて蜂蜜と塩を少し入れて作りました! 油はオリーブオイル、砂糖はきび砂糖にしました! また作りたいと思います!
    • ハル
      寝る前なのに 急に作りたくなってしまいました!ので 作りました😃 耐熱ガラスのタッパにクッキングシートを敷いてみました! ふわふわです
  • 「サワラの甘酢焼き」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    サワラの甘酢焼き

    4.5

    (
    72件
    )

    サワラをこんがりと焼いて、甘酢っぱいたれと絡めたら完成!初心者の方でも、簡単に作れるのが嬉しい1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      400前後

    サワラ[切り身] ピーマン しめじ 薄力粉 サラダ油 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビギナー
      薄力粉→片栗粉、ピーマン→玉ねぎで作りました。 胡麻は入れ忘れました...。 簡単に出来て、サワラもふっくらしてとても美味しかったです!
    • のりちゃん
      お酢が利いてて⤴️⤴️めっちゃさっぱりして美味しい💕😋
    • Soul'd out
      家族からも美味しいと好評でした。ピーマンを途中で取り出すのを忘れて最後まで一緒に炒めてしまいましたw しめじの代わりにマッシュルームを使いました。 他の方がブリで作ったとコメントしてましたが、なるほどと思いました(・∀・)
    • もも
      ピーマンは別でささみとあえて使い、しめじに玉ねぎをあわせて炒めてサワラと一緒にいただきました、美味しかったです!
  • 「レタスの浅漬け」のレシピ動画

    お手軽漬物レシピ!
    レタスの浅漬け

    5.0

    (
    7件
    )

    食感が楽しい、レタスの浅漬けをご紹介します。塩昆布で簡単に味が決まるのでとても簡単!レタスは短時間で味がまわるので食卓にもう一品欲しい時にもパパッと作れますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス 塩昆布 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      袋がなかったのでボウルで作りました! 簡単であともう1品ほしいって時に助かりました✨✨ 漬物は手間がかかるイメージですが、これなら簡単で良いですね🥰
    • 胡水
      簡単で美味しかったです。 レタスの大量消費に大変助かります。
    • toto
      簡単なのにめっちゃくちゃ美味しかったです。もう一品に最適!
    • みきてぃ
      おいしかったぁ!塩昆布でとっても好きな味でした!!
  • 「にんじんとピーマンのカレー炒め」のレシピ動画

    スパイシーな香り♪
    にんじんとピーマンのカレー炒め

    4.7

    (
    17件
    )

    にんじんとピーマンで見た目も鮮やか!カレー粉を使った食欲をそそる副菜です。さっと炒めるだけなので、あと1品欲しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん ピーマン サラダ油 酒 塩 こしょう カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さなや
      カレーが効いて美味しかったです。
    • 玉ねぎ半玉も細切りにして入れて、お酒1.5倍、カレー粉味を見ながら足しました。野菜の食感も楽しめてとってもおいしかったです!また作ります。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • りんご
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「はっと汁」のレシピ動画

    もちもち食感が特徴♪
    はっと汁

    4.5

    (
    12件
    )

    宮城県や岩手県の郷土料理、はっと汁の作り方をご紹介します。はっと汁とは、根菜やきのこがたっぷりと入ったしょうゆベースのつゆに、小麦粉を練って寝かせた生地を薄く伸ばして加えた、具沢山の汁物です。鶏肉や豚肉などを入れることもありますが、今回は登米地方の名産の油麩(仙台麩)を使って、コクのある味わいに仕上げます!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      300前後

    油麩 にんじん まいたけ 長ねぎ ごぼう 水 塩 薄力粉 水 酒 みりん 和風顆粒だし しょうゆ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      もちもちでとても美味しかったです
    • もぐり
      油麩などないものは入れてませんが、 家にある具材で十分美味しくできました。 もちもちでお腹に貯まります(*^^*)
    • ぽむちぃ
      岩手の郷土料理をいつも食べていたもので、 初めて自分で作ってみたら、美味しかったです!! 丁寧な内容で分かりやすかったです!
    • ちーママ
      8/15終戦記念日にすいとん粉を使って毎年作ってきました。1週間遅れてのはっと汁、小麦粉&塩水でこんなにモチモチ!逆にご馳走1品になりました。蒸し暑い夜ですが、黙祷して熱々をいただきました。
  • 「新玉ねぎとそら豆のクリームパスタ」のレシピ動画

    濃厚ソースがたまらない!
    新玉ねぎとそら豆のクリームパスタ

    4.7

    (
    4件
    )

    新玉ねぎの甘みとチーズのコクがたっぷり♪お好みできのこなどを加えてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン そら豆[さやなし] 新玉ねぎ オリーブオイル 牛乳 生クリーム 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぶんちょう
      そら豆の代わりに枝豆を使いました。 クリーミーで塩分もちょうど良くて家族に 大好評でした。
    • ひの
      空豆買ったので作ってみました。とても簡単で美味しかったです!
    • CR
      美味しいです! 個人的には薄いベーコンより厚いベーコンで作ると食べ応えがあってお子さんなどにも人気が出ると思います!! あ、参考になったを押してくれた人ありがとうございます🙇🏻️