濃厚ソースがたまらない！
新玉ねぎとそら豆のクリームパスタ

手順

1. 1

   新玉ねぎは切り口を下にして縦5mm幅に切る。そら豆は薄皮をむく。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れ、袋の表示時間より1分短めにゆでる。ゆで上がる2分前にそら豆を加えてゆで、水気を切る。

   ポイント

   水1ℓに対し、塩小さじ1を目安に入れましょう。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、新玉ねぎ、ベーコンを入れて新玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせ、3を加えて混ぜ合わせる。