DELISH KITCHEN

  • 「葉生姜の豚肉巻き」のレシピ動画

    ピリ辛みそだれで食べる♪
    葉生姜の豚肉巻き

    4.3

    (
    18件
    )

    やわらかく、辛みの少ない爽やかな風味の葉生姜を肉巻きにしてビールに合うおつまみに!旬の時期にぜひ試していただきたい一品です。みそとコチュジャンで作るピリ辛みそだれにディップしてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラ薄切り肉 葉生姜 塩こしょう サラダ油 酒 みそ コチュジャン 豆板醤 砂糖 しょうゆ 白すりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はんぎょじん
      少しレシピより火が通った感じにして、葉生姜の茎も全部食べられるくらいにしてみました。ピリ辛味噌ダレが生姜の風味にぴったりで、ご飯が進んじゃいました。運動しなきゃ(笑)
    • 麻亜沙
      辛みそだけで食べる♪ 豚肉巻きを作りました。自分自身生姜が苦手では、 ありますが、両親が喜びました😊
    • モーリス
      小さい葉生姜は二本まとめて、味噌だれは甘めの味噌なのでコチュジャン2倍に、相性抜群で大好評でした。
    • ゆーゆー
      葉生姜はただ味噌を付けて生のまま噛じるしか知らなかったので感動しました! そして、つけダレの美味しさにも感動!!ご飯に乗せて海苔で巻いて食べてみたらヤバいヤバい笑 ただ『焼き上がった後にお酒を入れて蒸す』工程をしなかったから、ちょっと違うかも?! このレシピを買い物リストに入れて見たら葉生姜は20本となって吃驚しました!!必要なのは8本ですからね。皆さん気を付けてください♪
  • 「ナチョス」のレシピ動画

    ビールと相性抜群!
    ナチョス

    4.6

    (
    3件
    )

    おつまみにぴったりなナチョスをご紹介します。鍋は使わず電子レンジとトースターで調理するのでとっても簡単♪パリパリのトルティーヤチップスに具材をたっぷりとディップしてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      600前後

    トルティーヤチップス アボカド ピザ用チーズ レッドキドニービーンズ[水煮] 豚ひき肉 カットトマト缶 ケチャップ コンソメ チリパウダー おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      ピリ辛で美味しかったです! トルティーヤチップスの代わりにマカロニを敷いて作りました。またチリパウダーは持ってなかったので同量のタバスコで代用しました。 電子レンジ+トースターで簡単に調理でき助かりました♪
  • 「手羽元とたけのこの中華煮」のレシピ動画

    ごはんによく合う♪
    手羽元とたけのこの中華煮

    4.1

    (
    34件
    )

    手羽元とごろっと入ったたけのこでボリューム満点の一品です。オイスターソースやにんにくの香りが食欲をそそります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      800前後

    手羽元 たけのこ[水煮] いんげん にんにく しょうが ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ユミ
      頂いた筍の消費が出来ました。 ご馳走様でした
    • 大猫
      美味しかったので、再度作りました。味濃いですけど、筍にそんなに染みてないので食べやすいです。簡単だし、焦さなければ成功します。
    • ひつじ
      美味しく出来ました! 時間をしっかりかけて煮込んだので、味も染みていました!
  • 「めんつゆで作るたこ飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    めんつゆで作るたこ飯

    4.2

    (
    23件
    )

    めんつゆで作るたこ飯のご紹介です。たこの旨味がお米に染みて絶品♪生姜を入れることで香りも豊かに仕上がります。めんつゆで簡単に味が決まるのでおすすめです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) ゆでだこ しょうが(薄切り) 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      タコは大きめのぶつ切りにしました。 簡単でおいしかったです。
    • あき
      家族に好評でした!! 今までは、タコ飯の素を買って炊飯器で炊いていただけでしたが、これなら簡単にできるしタコさえ買ったら安くつきます。 また作ります!
    • ranmaru51
      生姜をおろし生姜にして全体的にジンジャー風味にしました♪ あと麺つゆは倍の分量でもイイと思います。 とても美味しくいただきました。 因みに電子レンジでの炊飯でしたが 成功しました。 レシピ提供に感謝です。
    • お昼寝を邪魔する小鳥
      麺つゆは高千穂峡つゆ、かつおのうま口を使用しました。 濃縮じゃなくてストレートの麺つゆなので、量を3倍にして、あとはレシピ通りで作成。 炊き上がっていくときの磯の香りもたまりません。 タコは薄く切り食べやすいようにしました。 簡単で美味しかったです!
  • 「玉ねぎと豆苗の梅肉おかか和え」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    玉ねぎと豆苗の梅肉おかか和え

    4.1

    (
    16件
    )

    あっという間に出来る爽やかな副菜のご紹介です。梅干しの酸味でさっぱりと食べられます。かつお節を入れてうま味をプラス!玉ねぎは水にさらすことで辛みが抜けて食べやすくなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 豆苗 梅干し しょうゆ ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もぐり
      辛めの玉ねぎだったので、レンジで加熱してから和えました。 わさびが余ってたので少し入れました! ごま油が香って美味しいです。
    • チャラ
      さっぱりして美味しかったです。 このドレッシングは万能ですね。 我が家は、豆苗をよく食べるのですがレパートリーが増えました。 他の食材でも試してみようと思います。
    • megu
      冷蔵庫で少し置いておくと、味が馴染み、豆苗もほんの少ししんなりして、より食べやすくなって美味しかったです!
    • こたつ猫
      これ美味しいですね(^^) ごま油が食欲をソソリつつ梅干しがサッパリしたアクセントになってました。 面倒くさくて全部ごっちゃに和えてしまいましたが、鰹節がダマになってしまうので次回は最後に上からかけるだけにします。 今回はレシピ通りでつくりましたが、ツナを入れたり水菜にしても美味しそうなのでアレンジしていこうと思います。 梅干しは南高梅のハチミツが相性良かったです。
  • 「たけのことこんにゃくの田楽」のレシピ動画

    風味豊かな味わい♪
    たけのことこんにゃくの田楽

    4.0

    (
    6件
    )

    出汁で煮たたけのこに甘めの田楽味噌が相性抜群♪お酒のおつまみにもぴったりです。食感も楽しめる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      600前後

    たけのこ[水煮] こんにゃく 酒 みりん 砂糖 みそ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 白いりごま 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくいやつ
      にんじんと蓮根と下茹でし、追加してしまいました。 子どももパクパクでした
  • 「クレソンとオレンジのサラダ」のレシピ動画

    さわやかな味わい♪
    クレソンとオレンジのサラダ

    4.4

    (
    7件
    )

    瑞々しいオレンジとほろ苦いクレソンの組み合わせが新鮮!おもてなしにもぴったりなおしゃれな一品です。ドレッシングは食べる直前にあえてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      200前後

    クレソン マッシュルーム オレンジ レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      マッシュルームが生で食べられるのは知りませんでした(・∀・) オレンジの代わりにりんご、クレソンの代わりにケールで作ってみました。味付けがシンプルだったので満足できるか不安でしたが、全然そんなことなくしっかりとした味で美味しかったです。果物とよく合っていました。
    • めぐ3
      マッシュルームがなかったので、エノキを茹でて代用しました。キウイを1個分加えて苦味を押さえました。
    • みあ
      オレンジの酸味と甘味、クレソンの苦味がいいバランスで私は好みでおいしかったです! クレソンしか葉物がないので、レタスとか他の葉物を入れてもいいかも。
  • 「練り切り」のレシピ動画

    手作り和菓子!
    練り切り

    4.3

    (
    6件
    )

    かわいらしい形が特徴の練り切りをご紹介!練り切りとは求肥とあんこを使った、上生菓子の一種です。桜や梅の花びらなど季節によって様々な色や形をしたものが作られます♪ぜひチャレンジしてみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      400前後

    白玉粉 水 白あん こしあん 食紅 食用色素[黄]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なな
      食紅を混ぜるときに時間がかかってしまったせいか、餅がのびてきてベトベトしだしたので再度、冷蔵庫で冷やし直しました。味は良かったです。