DELISH KITCHEN
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さわやかな味わい♪

クレソンとオレンジのサラダ

瑞々しいオレンジとほろ苦いクレソンの組み合わせが新鮮!おもてなしにもぴったりなおしゃれな一品です。ドレッシングは食べる直前にあえてください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • クレソン 2束(60g)
  • マッシュルーム 3個
  • オレンジ1/2個
  • ☆ドレッシング
  • レモン汁大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/4
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    クレソンは3等分に切る。マッシュルームは薄切りにする。オレンジは薄皮までむき、果肉を取り出す。

    TIPS

    マッシュルームは新鮮なものを使用してください!

    汚れがついている場合はキッチンペーパーでやさしく汚れを落としましょう。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  3. 3.

    別のボウルにクレソン、マッシュルーム、オレンジを入れて混ぜる。

  4. 4.

    器に3を盛り、ドレッシングをかける。

レビュー

(1件)

-
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  • Soul'd out
    マッシュルームが生で食べられるのは知りませんでした(・∀・) オレンジの代わりにりんご、クレソンの代わりにケールで作ってみました。味付けがシンプルだったので満足できるか不安でしたが、全然そんなことなくしっかりとした味で美味しかったです。果物とよく合っていました。

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