デリッシュキッチン

  • 「なすとささみのさっぱり蒸し」のレシピ動画

    レンジであっという間!
    なすとささみのさっぱり蒸し

    4.3

    (
    104件
    )

    困った時に手軽にできるおかずのご紹介♪甘酸っぱいタレでお箸がすすみます!お好みで、豆板醤などを足してピリ辛に仕上げるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] なす 大葉 酒 塩 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 海鈴
      ナスが好きだから簡単に作れて 美味しかったです( *´艸`)
    • cyapi
      レンチン料理最高(*`ω´)b 茄子は気持ち長く、3分20秒www 加熱後すぐに氷水にラップごとそのまま入れて冷ますと、綺麗な紫色に( *¯ ꒳¯*)ウフフ ささみは逆に気持ち短く2分40秒くらいにして、ラップのまま粗熱とるから大丈夫♪ 固くなり過ぎず良かったです♡ うちは冷蔵庫で冷やして、食べる前にタレをかけていただきました!暑い夏には良いね(๑•̀ㅂ•́)و✧
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • ばる
      庭の初なりの丸ナスでつくりました。 鶏肉はサラダチキンで時短しました。 暑いので、さっぱりして美味しかった。 レンジでかんたんでした。
  • 「枝豆とひじきの豚つくね」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    枝豆とひじきの豚つくね

    4.2

    (
    7件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】枝豆とにんじんの彩りきれいな豚つくねのご紹介です。豚ひき肉は脂質が少ない赤身を使うことでカロリーを抑えることができます。甘辛い味付けはごはんにはもちろん、お酒のお供にもぴったり!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉[赤身] 木綿豆腐 枝豆[冷凍] にんじん ひじき(乾燥) サラダ油 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の油淋鶏風ステーキ」のレシピ動画

    豆腐でヘルシー♪
    豆腐の油淋鶏風ステーキ

    4.3

    (
    181件
    )

    肉の代わりに豆腐を使って揚げ焼きにして外はカリっと、甘酸っぱいねぎだれがやみつきです!野菜を添えておかずにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • katsumi
      冷蔵庫に豆腐があったのでトライしてみました! 肉と違いヘルシーですぐ作れます😀 豆腐の焼き時間は気持ち長めでいいかもしれません。
    • my
      3個パックの豆腐×2個で、500wで2分加熱して水切りしました。 油淋鶏ソースの濃さがちょうど良く、豆腐だけどご飯が進む味でおいしかったです! が、水分が多いので、平皿に盛ったら他の副菜も浸ってしまいました。別皿にしたほうが良かったですね…。
    • kouhi
      この味付けは絶妙に美味しい😋🍴💕
    • えぬえむ
      小さいフライパンで作ったら豆腐同士くっついてしまい大変でした。大きめのフライパンで隙間あった方がひっくり返しやすいです。 タレがすごく美味しい。大根餅も作ってこちらはポン酢でしたがこのタレかけたら凄く合いました。
  • 「カツオのステーキニラトマトソースがけ」のレシピ動画

    たんぱく質27.6g♪
    カツオのステーキニラトマトソースがけ

    4.2

    (
    9件
    )

    カツオを使ったレアステーキのご紹介です。豆板醤でピリ辛に仕上げたニラトマトソースをたっぷりとかけていただきます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      1500前後

    カツオ[刺身] ミニトマト ニラ 塩こしょう サラダ油 ベビーリーフ 酢 しょうゆ 砂糖 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      美味〜 ソースが多めに作ったのでやり過ぎました。
    • キートン
      ヘルシーで簡単に出来る。美味しい~
    • ヨコ
      まぁまぁ美味しかったかな。生のニラが気になる。
  • 「ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め」のレシピ動画

    あっという間に完成!
    ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め

    4.5

    (
    66件
    )

    ピーマンともやし、鶏ひき肉をさっと炒め合わせた中華おかずをご紹介します。フライパンに野菜を加えたら、手早く炒めてシャキッと食感を残すことがポイント♪忙しい時にもおすすめのスピードおかずです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[むね] もやし ピーマン ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆの
      美味しかったです。もやしがなかったのでえのきで作りました!簡単でした!
    • まり
      DAISOのスキレットに冷凍ピーマンとモヤシと鶏モモ肉を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加3分しました。美味しかったです。
    • さゆ
      残り物のピーマン2個ともやし半分とあい挽肉少しで作りました。 とても美味しいし、簡単だし、冷蔵庫の整理もできて良かったです。
    • キサラ
      思ったより美味しかったです。 ピーマン4つ、もやし一袋で記載の量で味付けにしました。ちょうどよかったです。
  • 「韓国風水晶鶏」のレシピ動画

    万能だれを活用♪
    韓国風水晶鶏

    コチュジャン入りのコクのあるタレをたっぷりかけて召し上がれ♪さっぱりした味わいの水晶鶏とピリッとした味わいの韓国風ダレは相性抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 玉ねぎ 塩 片栗粉 酢 しょうゆ コチュジャン おろししょうが おろしにんにく ごま油 ピーナッツ 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉ときゅうりのポン酢炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて作る♪
    鶏肉ときゅうりのポン酢炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    鶏むね肉で作る主菜レシピをご紹介!炒めたきゅうりのぽりぽり食感がクセになる一品です。さっぱり食べたいときにおすすめですので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      きゅうり沢山食べられますね!
    • ヘルシーで美味しいです(^^) キュウリが大量にあるのでまた作ります
  • 「イカのバジル炒め」のレシピ動画

    おしゃれな仕上がり♪
    イカのバジル炒め

    4.6

    (
    3件
    )

    イカは加熱しすぎるとかたくなりやすいので、手早く炒めて仕上げましょう。じゃがいもは予めレンジで加熱しておくことで時短になります。バジルの風味が食欲をそそる1品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    イカ[輪切り] じゃがいも ズッキーニ 赤パプリカ バジル にんにく オリーブオイル 酒 塩 こしょう 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラとなすのねぎ塩炒め」のレシピ動画

    さっぱり炒めもの♪
    オクラとなすのねぎ塩炒め

    4.2

    (
    19件
    )

    ねぎ塩だれがご飯にぴったりなおかずです♪ボリュームを出したいときは豚バラ肉などを加えても!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    オクラ なす サラダ油 長ねぎ おろしにんにく ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      ネギ塩ソースが最高に美味しかったです!😋
    • el
      オクラは冷凍。美味い
    • Icegrey
      作りやすくて美味しいです😋 作り方を考えた方に感謝しております。
    • 味のり
      美味しいけど、ネギがフライパンにたくさんついてしまって取るのが面倒だった。みじん切りにする必要があるか不明なので、次回は斜めに薄く切って炒めてみようと思う。
  • 「糸こんにゃくの冷麺風」のレシピ動画

    さっぱり&ヘルシー♪
    糸こんにゃくの冷麺風

    4.5

    (
    122件
    )

    糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪トッピングはお好みでアレンジ自在!スープも混ぜるだけのお手軽レシピです!配合を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年7月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      400前後

    糸こんにゃく ささみ ゆで卵 きゅうり キムチ 酒 白いりごま 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひまわり
      スッゴいおいしい😋🍴💕 これは、冷麺です✨ 酢入れたら、さらにおいしい きゅうりの🥒代わりに、オクラを入れてみました
    • さや
      さっぱりしててめっちゃ美味しかった!!! 夏にピッタリです! 麺は糖質ゼロ麺に変更してもっとヘルシーに✌️
    • ポッ!
      ヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しかったです( ; ; )♡ いろんな具材をトッピングしてるので味的満足感もあります!!!!! 白滝の独特なにおいとかも気になりません! またリピしたいです!
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。