DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る♪

鶏肉ときゅうりのポン酢炒め

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉で作る主菜レシピをご紹介!炒めたきゅうりのぽりぽり食感がクセになる一品です。さっぱり食べたいときにおすすめですので、ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうり両端を切り落とし、縞目にピーラーで皮をむいて乱切りにする。ボウルにきゅうり、塩(分量外:小さじ1/3)を入れてもみこむ。しんなりするまでおいて水気をしぼる。

  2. 2

    鶏肉は縦半分に切り、削ぐように食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで炒める。きゅうりを加えて油が馴染むまで手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

3.6

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)

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  • ヘルシーで美味しいです(^^) キュウリが大量にあるのでまた作ります

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