DELISH KITCHEN

あっという間に完成!

ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピーマンともやし、鶏ひき肉をさっと炒め合わせた中華おかずをご紹介します。フライパンに野菜を加えたら、手早く炒めてシャキッと食感を残すことがポイント♪忙しい時にもおすすめのスピードおかずです。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉[むね] 150g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ピーマン 3個
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    ピーマン、もやしを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    DAISOのスキレットに冷凍ピーマンとモヤシと鶏モモ肉を乗せて魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加3分しました。美味しかったです。
  • はる

    ほんとにあっという間にできました!もやしのおかげでボリュームもあって、ご飯ともよく合いました。
  • キサラ

    思ったより美味しかったです。 ピーマン4つ、もやし一袋で記載の量で味付けにしました。ちょうどよかったです。
  • ゆの

    美味しかったです。もやしがなかったのでえのきで作りました!簡単でした!

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