あっという間に完成！
ピーマンと鶏そぼろのオイスター炒め
ピーマンともやし、鶏ひき肉をさっと炒め合わせた中華おかずをご紹介します。フライパンに野菜を加えたら、手早く炒めてシャキッと食感を残すことがポイント♪忙しい時にもおすすめのスピードおかずです。
- 調理時間 約10分
カロリー
184kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏ひき肉[むね] 150g
- もやし 1/2袋(100g)
- ピーマン 3個
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- おろししょうが小さじ1/3
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
1.
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。縦に細切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
ピーマン、もやしを加えて油がなじむまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
(5件)
4.2
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