タイプいろいろ！チーズケーキレシピ

レビュー

• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  クッキー生地のバターは有塩でしたが、塩キャラメルみたいでとても美味しくてこれはこれでアリだと思いました。無塩でもつくりましたが、僕は有塩の方が好きです。

  
• Night

  生クリームをレンジで温めたときに吹きこぼれてしまいましたが、それ以外はなんの失敗もなく美味しくできました！キャラメルが甘いのでお砂糖はラカントで代用しましたが、十分美味しくできました！つぎは有塩バターで作ってみようと思います。

  
• ミサキ

  友達の誕生日に作りました！ 生クリームは1分もしないうちに取り出しました。よく見てないと溢れちゃうので要注意です！ ビスケットはマリービスケット使用 やや高さが低かった感じはしますが、味は◎ 友達からも好評でした！！

  
• Lucky-Chika

  キャラメルの風味が効いてて美味しかったです。 周りにも好評でした。

  

レビュー

• ひかり

  材料そのままで15cm型でも上手く焼けました…！🥰 味もチョコとクリームチーズのバランスがばっちりで美味しかったです！ 仕上げに粉糖をかけてみました☺︎

  
• あり

  砂糖は40gのままで他は2倍の分量にして18㎝の型で作りました！焼いている最中は溢れるかと思うぐらいに膨らみ、焼きが終わりあら熱をとっている時には萎みました。焼き時間は160℃で50分でした。 温かいうちに食べるとふわふわで軽い感じで、冷やすとずっしりした感じです！砂糖は2倍の量にしませんでしたが十分甘かったです。

  
• 杏

  生クリームなしでこの味にできるのはすごいと思いました。軽すぎず重すぎず絶妙な塩梅でとても美味しかったです。

  
• りょう

  生チョコチーズケーキ... 作り方の最後にも書かれていますが「冷蔵庫で冷やして完成」を見落としていて焼き上がりを冷やさずに食べたら生チョコが主張し過ぎていて他の方が投稿した様なバランスの良い味わいでは有りませんでした。 手製のチョコレートが原因なのかなぁとも思いましたが、冷やしてから食すると一変します…生チョコの風味とチーズケーキの食感のバランスが良くてとても美味しく頂くことが出来ました。 また作りたいと思います。

  

レビュー

• きのっぴ

  簡単にできて、おいしくできて、満足です😆 奥様にホワイトデーで作って上げましたよ。 奥様も大喜びしてました🙌

  
• kk

  このレシピは、600W4分とありますが、 間違いだと思います。 吹きこぼれてしまいます。

レビュー

• さっぴ

  12cm丸型で作ったので、余った物はマフィン型に入れて作りました！ しっとりしていて美味しかったです❁❁

  
• の

  ・

  
• ママ カカポ🦉

  さつまいもはフォークで細かくして、食感を出したかったので刻んだりんごを1／2入れました。1口食べてからアプリコットジャムを塗って大正解。美味しかったです(^-^)

  
• あり

  優しい甘さてしっとりとして美味しかったです。 さつま芋の皮は剥いてからレンチンすると楽でした。

  

レビュー

• ゆき

  豆腐でヘルシーにできると思ったので作ってみました！ 作り方もとても簡単で、材料も少なく、炊飯器で出来たのでまた作ろうと思います！！！

  
• みっきー

  焼きたてはふわふわ♡ 豆腐は小さめの1丁。レモン汁は大さじ8くらい。炊飯は2回。3合炊きでもこの量で作れました！ 生地はしっかり混ぜて滑らかにすることがポイントだと思います。 味見をしながらレモン汁を投入。写真は、ひっくり返した状態です。すっごーく美味しいです！！簡単に作れるのでまた作ります♪子どもたちにも好評でした。

  
• YUE

  あつあつのうちに食べると、買ったケーキよりも美味しいですレ！！しかも失敗しない、超おすすめレシピです(*´˘`*)♥

  
• 料理男子

  他の方も言われてる通りバター20gとレモン汁は大さじ2で作ると程よい酸味が効いたケーキになりました。炊飯器モードで一回炊飯するだけで程よい焼け具合になります。

  

レビュー

• 千紗ママ

  味も柔らかさも、抜群に美味しい！ 家族やお友達にも大好評でした！！ 手順も簡単だし何度でもリピして作って食べたくなります！

  
• ゆー

  無限リピートしています！ 簡単なのにお店レベルの美味しさです！

  
• ぷふよ

  初心者ですが作ってみたらとっても美味しかったです！写真はバレンタイン前試作段階のもの。 ただ他の方の言う通り甘すぎると思うので分量調整しました。 クリームチーズ200で作成 砂糖 70g(ヨーグルト加糖の為) 他1.3倍 レモン汁大さじ2.5杯 ゼラチン7g クリーム材料の砂糖は大さじ1のまま またゼラチンはお湯80度以上で先に混ぜて生クリーム追加する前に入れて混ぜ合わせました。 (時間置くと固まります)ので分離することなくプルプルに仕上がりました。 作成はとても簡単だし味はとっても美味しかったですのでお勧めです。

  
• 納豆島

  2回目です！前回は甘すぎたので今回は砂糖70gで作りました。ヨーグルトとレモン汁で甘酸っぱくちょうど良い味付けに仕上がりました。

  

レビュー

• カズ

  あまり甘くもなく、柔くもなく堅くもなく、しっとりと美味しく仕上がりました。 抹茶のマーブル、あまりうまくは行きませんが、それでも、さりげない彩りがちょっと楽しい気分にさせてもらえました。

  
• Alex

  キレイにマーブル入れるの難しい。表面に焼き色しっかり付きすぎてるし。抹茶は水溶きし難いので、予め抹茶に砂糖を混ぜておいてから水を加えるとよく溶けて、元の生地に振り入れやすい。中がしっかり焼き上がるまでオーブンに入れてると表面の焼色も濃くなるし、しっとり感も消え失せるので、焼き時間を工夫して早めに取り出し、粗熱とれたら直ぐラップして冷蔵庫に入れるやり方で、またトライしてみなきゃ。