DELISH KITCHEN

  • 「厚揚げの旨辛肉味噌のせ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げの旨辛肉味噌のせ

    4.3

    (

    66件
    )

    切り物も少なくパパッとできる、厚揚げの旨辛肉味噌のせのご紹介です。、忙しい時などにも作りやすいお助けレシピ♪お酒のおつまみにもオススメです!ぜひ夕食の1品に作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 厚揚げ 長ねぎ (刻み) 白いりごま ごま油 酒 砂糖 みそ 豆板醤 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じあ
      夕飯のメインで作りました。私は食べてないのですが、あまりおいしいと言わない主人が、これおいしい!しっかりおかずだしご飯が進むと言って子供とパクパク食べてました。このレシピはリピします(^^)
    • りーぴょん
      簡単で美味しく出来ました*\(^o^)/*
    • あひる
      ビールもご飯も進みます。多めに作って翌日の弁当で丼にしました。丼にするなら肉味噌を多めに作った方がいいと思いました。
    • ぺぺ
      とても簡単で美味しすぎました🥲 ひき肉もネギも冷凍物を使ったので厚揚げがあればいつでも出来そうです☺️
  • 「もずくと豚肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    食感楽しい!
    もずくと豚肉の甘酢炒め

    4.4

    (

    42件
    )

    大根のシャキシャキ感ともずくの食感が良い一品です!甘酢がよく絡んでごはんが進みます♪もずくは炒め過ぎないのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 もずく ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      炒めものにもずくを入れる発想がなかったのでこんな使い方もできるんだ!と発見でした 大根は切ったものの直前で玉ねぎに変えてみました🧅 つるっとして食べやすいし他の野菜でも代用できるし、また作ってみたいと思います。
    • まき
      とても簡単にできました。 あっさりして美味しかったです。 あっという間に無くなっちゃいました(笑)
    • babachan
      調味料は、塩・胡椒以外を倍の量でからめました。豚肉がとても柔らかくジューシーです。もずくは炒めすぎないよう注意しました。とてもやさしい甘酢味ですが、全体が程よく混ざり合い、美味しかったです! ご飯にも合います。おすすめの一品。
    • り~
      もらった生もずくをどうしたものか? そんな時、見つけたのがこのメニューです。 サッとできて、美味しい。 タケノコの方がいいのでは… ネギの方がいいのでは… などと思ったりして、 大根との組合せに違和感があったのですが、さにあらん!!!とっても美味しかったです😋
  • 「きゅうりとカニカマのわさびマヨ和え」のレシピ動画

    簡単コク旨♪
    きゅうりとカニカマのわさびマヨ和え

    4.5

    (

    59件
    )

    もう一品欲しい時にサッと作れる、彩り鮮やかな和え物です。コクのあるマヨネーズにわさびがピリッときいて、やみつきになること間違いなし♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり キャベツ かにかまぼこ 塩 マヨネーズ しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっこ
      簡単に作れて、夏にぴったり… 夏バテでも、食べれます。 わさびが苦手な人は、ダメかもしれませんが、家族のほとんどが美味しいと言っていました。
    • ピョンコ
      簡単で作りやすい。キュウリも沢山食べられて感謝です。リピしますね。
    • こん
      わさびマヨの味付けが美味しかったです。簡単にできました。
    • pchan
      辛党なので、レシピよりほんの少しわさび多めで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「新しょうがとたこの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で作る!
    新しょうがとたこの炊き込みご飯

    4.0

    (

    22件
    )

    新しょうがの爽やかな香りとたこの旨味が口いっぱいに広がる絶品炊き込みご飯です!みずみずしくやわらかな旬の新しょうがをたっぷりとご堪能ください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) ゆでだこ 新しょうが 水 酒 みりん しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sasa
      I added a piece of chicken for more aroma.
    • フーコ
      私は5合炊きの炊飯器で2合炊きました。材料も倍で作りました。準備時間も短く炊いている間に他の料理も出来ますし片付けも出来ました。私はいつも冷凍室にある枝豆も最後に混ぜました。美味しいですよ
    • ひろこっち
      圧力鍋で炊きました 少しうすあじでしょうか
    • K.H
      味はいい感じだと思いましたが、水分の量が少なかったからなのか、ご飯の芯が残っていました。 また再度作る時に上手く出来たら、分量を書こうと思います。
  • 「レモンクリームタルト」のレシピ動画

    タルト生地も手作り♪
    レモンクリームタルト

    4.5

    (

    7件
    )

    レモン2個分の果汁と皮をたっぷりと使用し、卵とバターと合わせてレモンカードと言われる濃厚クリームを作ります。サクサク食感のタルト生地と相性抜群!おもてなしや、イベントにもぴったりな贅沢デザートです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 卵白 塩 レモン[国産] 無塩バター 溶き卵 砂糖 冷水 粉ゼラチン ピスタチオ[ダイス]

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      レモンカードがとても濃厚で、お茶のお供に良さそうです。
  • 「ゴーヤーの胡麻おひたし」のレシピ動画

    冷やしておいしい♪
    ゴーヤーの胡麻おひたし

    4.4

    (

    12件
    )

    いつもとは一味違ったとっても食べやすいゴーヤーの副菜のご紹介です♪ゆでて苦味はマイルドに、更にごまとごま油が入り、こくがアップして食べやすい!くせになる事間違いなしです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゴーヤー 白いりごま ごま油 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うめころ
      ゴーヤチャンプルーが好きで作るのですが、ゴーヤが余りがち。そんな時にこれを見つけて作りました。さっぱりしてて食べやすいし、栄養満点の副菜。ゴーヤチャンプルー作った日の次の日はこれになりそうです。前日に作って食べました。前日に味見した時よりおいしくなってました。
    • きら
      リピしています。 ゴーヤチャンプルーを作った、残りのゴーヤをいつもどうしようかと考えていたところ見つけたレシピです。 家族にも好評です。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      塩で揉み込み、20分放置してから茹でました。程よい苦味で美味しく仕上がりました。
    • まみちゃん
      簡単なのでお薦めです。私は、もう少しだけ甘めが好みで お味味しながら   みりん小さじ1追加しました。 鰹節をかけると より美味しいです。
  • 「えびのフリッターヨーグルトソース」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    えびのフリッターヨーグルトソース

    4.8

    (

    5件
    )

    さわやかなヨーグルトソースをたっぷりつけてお召し上がりください♪パーティーやおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび グリーンリーフ レモン(くし形) イタリアンパセリ(刻み) 塩こしょう サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 水 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      フリッター作るのは久しぶりです。 ヨーグルトソースで海老のフリッター食べるのは初めてです。さわやか系ですね。マヨネーズ、おろしにんにくも少し入り丁度良かったんではないでしょうか。この海老を観音開きにして、カニクリームコロッケをのせて、フリッターにしてタルタルソースを、かけて食べるのもおいしいですよ。
  • 「しじみの味噌汁」のレシピ動画

    うまみがたっぷり♪
    しじみの味噌汁

    4.4

    (

    61件
    )

    旨味たっぷり、人気のしじみ汁をご紹介します。味噌汁の定番で、飽きのこない美味しさは朝食、夕食、どんな時でも喜ばれます。このレシピでは手軽に楽しめるように刻みねぎをちらしていますが、お好きな野菜を足して具だくさんに仕上げるのもおすすめです。作り方は、シンプルな料理だけにとっても簡単♪年中食べられるしじみですが、美味しい旬の時期にぜひ作って欲しい一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    しじみ(砂抜き済み) 水 和風顆粒だし みそ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんたん
      疲れた時はやはりしじみd( ̄  ̄) 他の方のコメントを参考に、わかめ(乾燥ですが)入れました^_^
    • にんじんランド
      昆布を入れました
    • チャン
      しじみエキスたっぷりの味噌汁。 ほっとする味で美味しかったです。 私はネギが嫌いなので入れませんでした^ - ^ アサリが砂抜き中足を出して動いていました😊 生きてる証拠ですね。 ちなみにアサリの砂は殻と身の間に入っているそうなので、味噌汁にする時、アサリほど砂抜 しなくてもじゃりじゃりしないそうですよ^ ^ それにしても食べた後ほとんど殻🙃
    • 🐼
      簡単なのに本当にしじみの旨みがたっぷり出ていてとても美味しくいただけました。 今回はわかめを追加。