ゴーヤーの胡麻おひたし

レビュー

• きら

  リピしています。 ゴーヤチャンプルーを作った、残りのゴーヤをいつもどうしようかと考えていたところ見つけたレシピです。 家族にも好評です。

  

• 団子の母

  たくさんいただきチャンプルだけだと飽きるので作ってみました。箸休めにちょうど良いです。

  

• うめころ

  ゴーヤチャンプルーが好きで作るのですが、ゴーヤが余りがち。そんな時にこれを見つけて作りました。さっぱりしてて食べやすいし、栄養満点の副菜。ゴーヤチャンプルー作った日の次の日はこれになりそうです。前日に作って食べました。前日に味見した時よりおいしくなってました。

  

• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  塩で揉み込み、20分放置してから茹でました。程よい苦味で美味しく仕上がりました。