食感楽しい！
もずくと豚肉の甘酢炒め
大根のシャキシャキ感ともずくの食感が良い一品です！甘酢がよく絡んでごはんが進みます♪もずくは炒め過ぎないのがポイントです。
カロリー
241kcal
炭水化物
7.1g
脂質
15.4g
たんぱく質
15.2g
糖質
5.3g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
もずくはさっと水で洗って水気を切り、食べやすい長さに切る。大根は細切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根を加え、全体に油がまわるまで炒める。
3
もずく、☆を加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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- 炒めものにもずくを入れる発想がなかったのでこんな使い方もできるんだ！と発見でした 大根は切ったものの直前で玉ねぎに変えてみました🧅 つるっとして食べやすいし他の野菜でも代用できるし、また作ってみたいと思います。
まき
とても簡単にできました。 あっさりして美味しかったです。 あっという間に無くなっちゃいました(笑)babachan
調味料は、塩・胡椒以外を倍の量でからめました。豚肉がとても柔らかくジューシーです。もずくは炒めすぎないよう注意しました。とてもやさしい甘酢味ですが、全体が程よく混ざり合い、美味しかったです! ご飯にも合います。おすすめの一品。り～
もらった生もずくをどうしたものか？ そんな時、見つけたのがこのメニューです。 サッとできて、美味しい。 タケノコの方がいいのでは… ネギの方がいいのでは… などと思ったりして、 大根との組合せに違和感があったのですが、さにあらん!!!とっても美味しかったです😋
うさぎのママ🐰🌸