DELISH KITCHEN

  • 「チキンのカチャトラ」のレシピ動画

    フライパン一つでできる!
    チキンのカチャトラ

    4.3

    (
    64件
    )

    イタリア語で猟師風のという意味の蒸し煮料理、カチャトラをご紹介します!ちょっと難しそうに見えて、フライパン一つで簡単に作ることができる嬉しいレシピ♪パスタを添えるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 カットトマト缶 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく オリーブオイル 薄力粉 塩こしょう 白ワイン ローリエ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      茄子を追加。ローリエなし、白ワインの代わりに酒で代用。それでも美味しかったです。簡単だし良いですね。
    • mao
      茄子を使いましたが料理初心者でも、美味しく作れました☺️ 塩胡椒を入れ過ぎてもしょっぱくなり 入れなくても味が薄い感じがするので 少し調整は必要かもしれません🍳
    • 杏樹
      ズッキーニを足して作りました。 他、肉は350gのもの1枚、にんじん1本、玉ねぎ小を1個半、にんにくは2かけ、マッシュルーム1パックで、全体的に少し量が多めになりましたが、他の調味料は分量通り、26cmのフライパンで問題なかったです。 玉ねぎを炒めてから肉を焼く時は、玉ねぎをドーナツ型にして空いた真ん中部分に肉を入れ、玉ねぎは適度に炒めてあげた方が焦げなくて良いと思います。 15分ほったらかしで煮込むだけなので楽ですし、味は文句なく美味しかったです!
    • mist
      マッシュルームはなかったのでしめじを使っています 反則かもしれませんがチーズとの相性がいいです じっくり煮込むのがポイントです
  • 「イワシの塩焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    イワシの塩焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    下処理したイワシに塩をふってこんがり焼き上げました!大根おろし、すだちと一緒に食べることでさっぱり味に♪ご飯にもぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      500前後

    イワシ 塩 大根 サラダ油 すだち(くし形切り) しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • SUZIE
      ある動画サイトで、鰯は腸が美味しいので、丸ごと焼いてください。とプロの方が言ってて、その通り丸ごと焼いてみた。粗塩を全体につけ、特に破れやすい腹は多めに、ヒレにもまぶしました。10分冷蔵庫に置いて、水気をしっかり拭き取って焼きました。 美味しい‼️ 腸をとるなんて、なんと勿体ないことをしていたのだろう。 そう言えば、子供の頃は丸々食べてました。。 レモン添えるの忘れた。 ただの塩焼きがこんなに美味しいとは‼️
  • 「すき焼き風だし巻き卵」のレシピ動画

    ベストマッチ!
    すき焼き風だし巻き卵

    3.8

    (
    8件
    )

    牛肉をすき焼き風に味付けして卵で包んだ、だし巻き卵をご紹介します!すき焼きの残りでも代用できるので、余ってしまった時にもぜひお試しください♪献立の主役にも、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛切り落とし肉 卵 長ねぎ サラダ油 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし みりん 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 週一おじさん
      あともう一品欲しい時に簡単で、しかも美味しいレシピでした。
    • 💕
      すき煮の余りで! 卵と相性抜群美味しかったです🎵𓈒𓏸
    • さくもも
      卵に巻く具は冷凍の牛丼を汁気を切って使って作りました。巻く時に弱火でゆっくりと、しっかりと油を引いたのでうまく巻けました。ボリュームのある卵焼きでお弁当のおかずにも良さそうです。美味しくいただきました。
    • SACHI**☆
      苦手な味でした。
  • 「甘辛サイコロステーキ丼」のレシピ動画

    ガッツリ大満足!
    甘辛サイコロステーキ丼

    4.4

    (
    12件
    )

    サイコロステーキを使った食べ応え抜群の丼ぶりをご紹介。甘辛な味付けでご飯ももりもりすすみます!ガッツリ食べたい日にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      791kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 牛サイコロステーキ(成型肉) キャベツ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく マヨネーズ 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みれ
      椎茸を入れてみました。 ご飯が進みます!
    • 亜矢子ッチ
      (写真左下) ステーキ肉が1枚(191g)中途半端に残っていた為、こちらのレシピを活用。小さめにカットして。下に敷いたキャベツはレンチンしてしんなりさせ馴染ませた。タレは少し多めにしたらご飯にもかかっていい感じ。ステーキのタレとか買っても使いきれないし、焼き肉のタレだと飽きる。上品な味で、いいお肉に合うタレでした。ありがとうございました。
    • ティグル
      不味くはないけど、タレとサイコロステーキが合わないと感じた。
  • 「ごぼうとこんにゃくのきんぴら」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    ごぼうとこんにゃくのきんぴら

    4.3

    (
    32件
    )

    細切りにしたごぼうとこんにゃくのきんぴらです!ピリ辛でおつまみにもぴったりです♪お好みで唐辛子なしでもお作りいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう こんにゃく ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たりま
      ごぼうは千切りしなかったですが、 レシピどおりの調味料で美味しいです。
    • つやふる
      残っていた糸こんにゃくで作りました お弁当用にごま油と砂糖を追加して少し濃いめの味付けにしました すぐに食べても美味しいけど、次の日のはごぼうに味が染みていてまた美味でした
    • el
      good
    • poco
      糸こんにゃく使用。 ごぼうを少し茹でた後にこんにゃくを茹でたらすごいヘンな色になってしまいましたが、美味しかったです。
  • 「簡単たくあん」のレシピ動画

    時短レシピ!
    簡単たくあん

    3.5

    (
    7件
    )

    干さずに作る、たくあんのレシピをご紹介。レンジを使うのでとても手軽に作れます!程よい塩気がごはんにぴったりの一品ですよ♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 砂糖 酢 塩 ターメリック

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちびちび
      自己流で作ったものはターメリックの量が多すぎたり、塩が少なすぎたりして中途半端な沢庵でした。 この分量は我が家にはベストです。大根は干してから作るとさらに美味しく出来ました。
    • ねこ
      食感が残念でした。でも自分好みにアレンジできそうです。
  • 「かぶのフレンチサラダ」のレシピ動画

    あっさりとした味わい♪
    かぶのフレンチサラダ

    3.6

    (
    8件
    )

    かぶの本来のおいしさをシンプルに味わえるフレンチサラダのご紹介♪切ってあえるだけなのですぐに出来るのも嬉しいポイントです。水気が出やすいので食べる直前にあえましょう!余ったかぶの葉は炒めて活用しましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      50以内

    かぶ[葉付き] 砂糖 塩 酢 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • トシ
      さっぱりしてとてもおいしかった!
  • 「黒ごまきなこビスコッティ」のレシピ動画

    ザクザク香ばしい♪
    黒ごまきなこビスコッティ

    4.3

    (
    9件
    )

    きなこのふんわりした香りに黒ごまが相性抜群!ちょこっと入った塩がおいしさを引き立てます♪持ち運びやすいので手土産におすすめです♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 牛乳 きな粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 黒いりごま 塩

    • ※1本分あたり(10等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちゃう
      きなこビスコッティを探していて、こちらを見つけました。ゴマ&きなこの相性抜群‼️お茶請けにポリポリ‼️
    • T
      とても簡単でした!カロリーもパンよりだいぶ低いし、歯ごたえがとても良いです!
    • ゆう
      簡単でシンプルで美味しかったです! もう少し甘みがほしい気もしましたが、カロリーオフなのでこんなものなのかなと!
    • くま
      最初25分2回目が15分焼きました。美味しかったです。
  • 「鮭のトマト煮」のレシピ動画

    旨味が溶け出した煮汁も美味しい!
    鮭のトマト煮

    5.0

    (
    6件
    )

    甘塩鮭は、塩けを生かしてトマト煮にします。フライパンで食材を重ねて蒸していくだけなので、楽ちんです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1000前後

    甘塩鮭(切り身) トマト 酒 オリーブオイル ゆでブロッコリー 粉チーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ブロッコリー好き
      冷凍の切り身でラップを巻いて少しレンジで温めてから2切れ分作りました。トマトは2個(小ぶり)を使い、粉チーズ多め、パセリもかけました。 簡単でおいしく、家族にも好評でした。
    • 彗星
      シンプルだけど美味しくて、鮭とトマトだけで十分いただけます
    • デリッシュキッチン信者
      具沢山にするよりも 付け合わせを最小限に 加工肉やきのこ類を入れない方が 鮭のうま味をじっくり味わうことができていいなあ 具沢山、それはそれでまた美味しいんだけど この鮭のトマト煮を食べた時、自分がうま味の相乗効果に疲れているような気がした 鮭を使った料理はバリエーションが豊富だから パターン化することはあっても、意図的にリピートすることはなかなかない これは意図的にリピートしそうな予感がする