ザクザク香ばしい♪
黒ごまきなこビスコッティ

手順

1. 1

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

   ポイント

   【下準備】

   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   他のボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。1を加えて切るように混ぜてひとまとめにする。

   ポイント

   まとまらない場合は小さじ1ずつ牛乳を足して調節してください。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き、2(生地)をのせて薄力粉(分量外：適量)をまぶし、1cm程の厚さに伸ばして形を整える。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼き、取り出し、オーブンの温度を160℃に下げる。

4. 4

   生地の粗熱が取れたら1cm幅に切り、切った面を上にして並べる。160℃のオーブンで、15〜20分焼く。