ベストマッチ！
すき焼き風だし巻き卵
牛肉をすき焼き風に味付けして卵で包んだ、だし巻き卵をご紹介します！すき焼きの残りでも代用できるので、余ってしまった時にもぜひお試しください♪献立の主役にも、おつまみにもぴったりです。
- 調理時間 約20分
カロリー
262kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは小口切りにする。
2.
耐熱容器に牛肉、ねぎ、☆を入れ、混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3〜4分ほど加熱する。取り出して全体を混ぜる。
3.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。★を加え、よく混ぜる(卵液)。
4.
卵焼き器にサラダ油を入れ、薄くのばす。弱めの中火で熱し、1/3量の卵液を流し入れ、半熟になったら2をのせ、手前から巻く。端によせ、残りの卵液も同様に1/3量ずつ加えて巻く。
5.
粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
レビュー
(2件)
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