1. ベストマッチ!すき焼き風だし巻き卵

ベストマッチ!

すき焼き風だし巻き卵

牛肉をすき焼き風に味付けして卵で包んだ、だし巻き卵をご紹介します!すき焼きの残りでも代用できるので、余ってしまった時にもぜひお試しください♪献立の主役にも、おつまみにもぴったりです。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    262kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉80g
  • 3個
  • ねぎ 5cm(15g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆牛肉用調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ★卵液用調味料
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • みりん大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に牛肉、ねぎ、☆を入れ、混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3〜4分ほど加熱する。取り出して全体を混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。★を加え、よく混ぜる(卵液)。

  4. 4.

    卵焼き器にサラダ油を入れ、薄くのばす。弱めの中火で熱し、1/3量の卵液を流し入れ、半熟になったら2をのせ、手前から巻く。端によせ、残りの卵液も同様に1/3量ずつ加えて巻く。

  5. 5.

    粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう