DELISH KITCHEN

  • 「焼き芋と豚肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    焼き芋と豚肉の甘辛炒め

    4.5

    (
    69件
    )

    焼き芋を使ったおかずレシピです。濃厚な甘辛のたれが具材によくからんで相性ぴったり♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      1000前後

    豚バラ薄切り肉 焼き芋 れんこん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • TaRo
      焼き芋が苦手なホクホク系でアレンジ探してたので助かりました。 簡単でめちゃ美味しかったです。 お芋にもタレがからみ、家族からも好評でした。 定番メニューに加えます♪
    • れあそん
      焼き芋では扱いにくいので サツマイモは生をチン OKでした
    • プリン
      焼き芋がいい感じに辛みがかかり甘辛蓮根シャキシャキで美味しかったです!
    • SenSen
      すごく簡単で、すごく美味しかったです。これは家の定番おかずになります∩^ω^∩
  • 「イワシのつみれ鍋」のレシピ動画

    旨味が広がる!
    イワシのつみれ鍋

    4.3

    (
    10件
    )

    白菜やねぎといった鍋の定番野菜にイワシのつみれを加え、シンプルさの中に深い味わいを感じる一品です!イワシは下処理済みのものを買えば簡単につみれが作れます♪イワシの旨味と野菜の甘みをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      700前後

    イワシ[開き] 白菜 長ねぎ にんじん 春菊 水 昆布[乾燥] 長ねぎ[白い部分] おろししょうが みそ 片栗粉 酒 しょうゆ 塩 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      16日夕ご飯は、 旨味が広がる、イワシのつみれ鍋 こちらに載せました。 他には、かぼちゃポタージュ、きゅうりのふりかけ、卵、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
    • babachan
      開いたイワシを使用。簡単‼︎ とても美味しかったです。
    • ルナ姫
      お出汁といわしの味がとても合っていておいしかった♥️
    • スコーン大好き
      さっぱりしていて、美味しかったです。イワシを手開きして、骨をピンセットで抜いていたら、1時間経ってた!骨が。でも小骨は食べられるかな?
  • 「サバ缶と切り干し大根の胡麻和え」のレシピ動画

    ご飯に合う♪
    サバ缶と切り干し大根の胡麻和え

    3.7

    (
    20件
    )

    お家にあるもので簡単おかずの出来上がり!お鍋も包丁不要!あっという間に鯖缶が立派なおかずに大変身、非常時でも作りやすいレシピです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      614kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[水煮] 切り干し大根 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      切干大根を先に戻しておかなくて良いので楽です。良い意味でサバ臭さが中和されて、クセがなくて食べやすい味でした。濃い目の味が好きな方はもう少し醤油を足しても。包丁も火も使わずに簡単に美味しく作れて、もう一品欲しい時にピッタリ。また作ろうと思います。
    • モーリス
      硬めの切り干し大根は和らくしてから混ぜたほうが良いです。
    • 佳奈
      味が薄いと書いてあったので思い切って醤油無しでゴマ多め、キムチ混ぜました。もはや胡麻和えではありませんがゴマ風味もありおつまみに…お酒がすすみましたw
    • mayu
      味が薄いとあったので、味噌煮の缶詰にして醤油を無しにしたらゴマ味噌和えっぽくなって美味しかったです。
  • 「台湾ラーメン風」のレシピ動画

    辛さがクセになる!
    台湾ラーメン風

    4.4

    (
    24件
    )

    愛知県名古屋市のご当地グルメ、台湾ラーメンをおうちで再現!唐辛子の辛さと豚ひき肉の旨みが絶妙にからみ合った一品です。おうちにある調味料で作れるので、ぜひお試しください!辛さが苦手な方は唐辛子や豆板醤の量を減らしてお作りください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      607kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 ニラ 唐辛子(輪切り) 豆板醤 ごま油 しょうゆ 水 鶏ガラスープの素 酒 塩 しょうゆ にんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      名古屋の台湾ラーメンは、一回しか食べたことないですが、その味に仕上がっていると思います。 辛さは、豆板醤を増やして調整できます。
    • DZO
      とても美味しかったです! 個人的には辛味が足りなかったため、次作るときは唐辛子を増やしてみたいと思います。
    • キートン
      濃いめが好きなので、鶏ガラスープの素、塩を気持ち多めにしたが、スープのみだとまだ薄い感じ。ただ、後半、具がスープに混ざってくると、とても美味しくなった。
    • ソース・アメリケーヌ
      豚ひき肉は好きなので作りました。美味しかったです。今までにラーメンは10種類位作りましたが、心に響いて残りました。又作ってみたいと思う味でした。辛さは控えめです。熱々で食べるのが好きです。
  • 「里芋のおかかバター炒め」のレシピ動画

    あと引くおいしさ♪
    里芋のおかかバター炒め

    3.8

    (
    8件
    )

    バターで炒めた里芋にかつお節をまぶした風味広がる副菜をご紹介します。ねっとりとした食感の里芋にバターとかつお節の豊かな風味が相まって止まらないおいしさに仕上がります。里芋はレンジで下加熱してお手軽に調理しましょう♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      300前後

    里芋 サラダ油 有塩バター かつお節 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      こんにゃくとささみを追加で入れました。 鰹節の風味があっていて美味しかったです。
    • ねい
      レンジで時短。イワシ節使ったのでカルシウムもバッチリ、薫り良く仕上がりました。簡単に作れてお弁当にも👍️
    • poco
      里芋はレンチンではなく茹でました。柔らかくなってしまったので、一口大に切りました。ほくほくしてバター醤油と合っていて美味しかったです。
    • ま〜坊
      思っていたほどの感動はなく、リピは無いかな…
  • 「大根とホタテのさっと煮」のレシピ動画

    旨味しっかり!
    大根とホタテのさっと煮

    大根は千切りにしているので、短時間煮るだけでおいしいシンプルな煮物が作れます。ホタテ缶がない場合、ツナ缶などでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホタテ缶[フレーク] 大根 かいわれ 酒 みりん しょうゆ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆま
      簡単なのに、ホタテの旨味がきいて美味しいです!
  • 「簡単とろとろ納豆汁」のレシピ動画

    ねばとろで温まる♪
    簡単とろとろ納豆汁

    5.0

    (
    7件
    )

    秋田や山形などで昔から寒い冬に作られていた郷土料理「納豆汁」の作り方をご紹介します!具材には、水煮の山菜や冷凍の里芋を使ってお手軽に作れるレシピにアレンジしました♪納豆のとろりとしたスープで身体があたたまります。納豆をいつもと違った食べ方で楽しめる人気の汁物レシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆 木綿豆腐 油揚げ 里芋[冷凍] なめこ 山菜[水煮] 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      美味しかったです。オクラや白菜など冷蔵庫にあるものを使いました。
    • みっちゃん
      朝食の一品に最高です。 その他 グリーンサラダでもあれば 何もいりません。
  • 「さつまいもとりんごのパウンドケーキ」のレシピ動画

    しっとりおいしい♪
    さつまいもとりんごのパウンドケーキ

    4.6

    (
    27件
    )

    りんごとさつまいもが相性抜群!すり混ぜいらずで作れるのがうれしいパウンドケーキレシピです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    りんご 砂糖 レモン汁 さつまいも 溶かしバター(無塩) 牛乳 卵 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なるきゅう
      焼き上がりから、バターとさつまいものすっごくいい香り!りんごだけのパウンドケーキはよく作るのですが、さつまいも入の方が美味しい。 りんごは1個まるごと使い、お砂糖は50gにして焼きました。りんごとさつまいもの甘さで、家庭では充分な美味しさです。
    • りゅう
      めちゃくちゃ美味しい! さつまいもを多めに使ってしまいましたが、しっとりしていて、スイーツ初心者とは思えない仕上がりw。素敵なレシピをありがとうございます♪
    • カズ
      さつまいも、りんごという、秋の感じ を取り込んだパウンドケーキは、それだけで、なんだかいい気持ち。 材料を適当に増やして、25cmのパウンドケーキ型で焼いたのですが、美味しかったです。リンゴは半量のままでしたが、少ないと感じませんでした。 夫に味見ね、と出したら、すぐにお代わりを請求されました。 さつまいもの優しい食感、ほのかな味がいいですね。
    • yasurin
      りんごのコンポートが決め手ですね。サツマイモはシルクスイートを使いました。最後にバニラエッセンス入れてアーモンドスライスをのせました。あまり膨らまず、ずっしりとした感じですが味は格別美味しいです。👍
  • 「鶏むね肉のスパイシーオーロラソース」のレシピ動画

    ピリッと大人な味!
    鶏むね肉のスパイシーオーロラソース

    4.7

    (
    8件
    )

    鶏むね肉に薄力粉をまぶして揚げ、調味料を絡ませるだけ♪鶏むね肉もジューシーに仕上がります!チリパウダーを抜けば、お子様も食べられる味に!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩こしょう 酒 小麦粉 揚げ油 マヨネーズ ケチャップ チリパウダーまたはカレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこ鍋
      作った分の鶏肉の量が少なかったですが、チリパウダーの味もしておいしくできました! 次はカレー粉で作ってみたいです。
    • よんよん
      カレー粉入れて作ったら子供に好評でした。カレー粉やチリパウダーなしなら小さい子向けかも。美味しかった。